Poke a domicilio
El buque insignia de la comida hawaiana está aquí para quedarse. Y es que este plato originario del Pacífico llegó como una moda y se ha convertido en toda una sensación. ¿De qué hablas? ¿Qué es el poké hawaiano? Si acabas de despertar tras varios años de hibernación, no te preocupes. El también conocido como poké bowl es un plato típico de Hawái, en Estados Unidos, que consiste en una base de arroz, pescado crudo marinado y soja, combinada a la perfección con una selección de algas, edamame, tobiko, jengibre, zanahoria, aguacate, mango o piña, entre otros muchos ingredientes.
¿Y qué tiene de especial? El triunfo del poké se ha basado en su frescura y rapidez, así como en lo sano, ligero y asequible que es. Su origen se remonta a los años 60 y 70 en Hawái, al combinar pescado crudo con algas o nueces de india en un cuenco, sin ningún tipo de emplatado lujoso. Pero su auge ha tenido lugar en estos últimos años, sobre todo gracias a restaurantes especializados únicamente en esta sabrosa "ensalada" hawaiana. Estás salivando, ¿verdad? Bien, es el momento perfecto para entrar en Just Eat y encargar poké hawaiano a domicilio.
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