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Alimentación Gourmet
Calle de Alcalá, 102, Madrid, 28009
Reparto
Disfruta de nuestro increíble bocadillo de mas alta calidad de Pata negra acompañado por un vino Ramon Bilbao crianza, ideal para una noche de pelis en casa
34,90 €
14,90 €
Montadito de Salchichon Iberico en delicioso pan horneado diariamente
3,50 €
Bocadillo de jamón con nuestro pan artesano horneado diariamente (30 cm aprox)
4,90 €
Bocadillo de nuestro queso semicurado de oveja con pan artesano horneado diariamente
Bocadillo de Lomo Ibérico con pan artesano horneado diariamente
Bocadillo de chorizo ibérico con pan artesano horneado diariamente
Bocadillo de salchichón ibérico con pan artesano horneado diariamente
Bocadillo de jamón y queso con nuestro pan artesano horneado diariamente aprox 3 cm
5,90 €
Porción de empanada con embutidos ibéricos
6,50 €
Bocadillo con nuestra paleta de bellota raza ibérica de pata negra y pan artesanal diariamente horneado
12,00 €
Empanada con embutidos ibéricos entre 28 y 30 cm de diametro, perfecto para compartir.
35,00 €
19,00 €
Montadito de Lomo Iberico en delicioso pan horneado diariamente
Montadito de Chorizo Iberico en delicioso pan horneado diariamente
desde 7,90 €
Acompaña tu bocadillo con uno de nuestros deliciosos cucuruchos de queso de oveja curado
8,90 €
Palitos de pan con textura crujiente
0,50 €
Cápsula con tomate triturado con aceite de oliva dentro
Tiras de tocino tostadas, crujientes y doradas
5,50 €
Mini choricitos ibéricos (14 uds.) aprox.
4,95 €
Mini salchichoncitos ibéricos (14 uds.) aprox.
Torreznos (5 uds.) aprox.
1,50 €
Plato de queso curado rebanado de oveja (200 g.)
8,50 €
Plato de queso semicurado rebanado de oveja (200 g.)
Leche cruda de oveja de textura altamente cremosa con un aroma característico y un gusto intenso.
Se recomienda comer con picos o pan.
9,50 €
Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.
Su curación oscila entre 24 y 36 meses bajo el microclima único en nuestras bodegas y secaderos lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible.
15,00 €
Este Jamón en la joya de la corona. Está hecho de cerdo 100% ibéricos y tiene 48 meses de curación en nuestro secadero: Hacienda Zorita Organic Farm
Pieza elaborada con la extremidad posterior de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas....
Su curación oscila entre 34 y 48 meses bajo el microclima único de nuestro secadero natural Hacienda Zorita Organic Farm, lo cual garantiza su excitante e intenso sabor así como su aroma tentador e inconfundible. De hueso muy fino y largo. Con un perfilado cuidado y fino.
22,90 €
Nuestro Lomo de bellota Ibérico 50% raza ibérica, el producto elaborado con Lomos de cerdos ibéricos, embutida en tripas naturales
16,90 €
Elaborado a partir de carnes nobles y magros escogidos de cerdos ibéricos.(ejemplo: Presa, Cruceta y Pluma). Picadas a mano y condimentado con especias naturales. Atado a mano y secado en ``campaña´´ con leña de encina. La curación en secaderos y bodegas naturales se realiza durante mas de cinco meses.
Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.
Elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico. (ejemplo: presa, cruceta y pluma). Presenta un aroma intenso y gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Sabor fresco y delicado, textura tierna y jugosa derivada de su doble picado. Atado a mano y secado en ``campaña´´ con leña de encina. La curación en secaderos y bodegas naturales se realiza durante más de cinco meses.
Nuestros cerdos de bellota ibérico 50% raza ibérica alcanzan los18 e incluso los 20 meses de edad. Superan en medio año a los cerdos ibéricos empleados normalmente en esa categoría y es lo que les permite tener una doble montanera.
Por ello, logran ese desarrollo muscular y óseo completo, siempre en la dehesa, corriendo en libertad y alimentándose con las extraordinarias bellotas de encinas y alcornoques....
Así, engordan o reponen en la segunda montanera hasta 70 kg. De estos cerdos salen nuestros jamones de bellota ibérico 50% raza ibérica con un mínimo 36 meses de curación, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Hacienda Zorita Organic Farm.
17,90 €
2,00 €
3,00 €
2,50 €
Marques de Griñon, Reserva (750 ml.)
Marqués de Griñón Reserva es un vino tinto de calidad excepcional, elaborado por la prestigiosa bodega Marqués de Griñón. Es un vino de reserva, lo que significa que ha sido envejecido durante un período de tiempo significativo antes de su lanzamiento al mercado. Este vino se destaca por su elegancia, equilibrio y complejidad. Presenta un color rojo intenso con matices violáceos y ofrece una amplia gama de aromas, que incluyen frutas maduras, especias, notas de madera y toques balsámicos. En boca, es sedoso y estructurado, con taninos suaves y bien integrados. Marqués de Griñón Reserva es un vino de alta gama que refleja la tradición y la excelencia vinícola de la región.
14,50 €
Marques de Griñon, Colección Privada (750 ml)
Marqués de Griñón Colección Privada es un vino de alta calidad y renombre elaborado por la prestigiosa bodega española Marqués de Griñón. Es un vino tinto elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, cultivadas en viñedos propios ubicados en la región de Castilla-La Mancha, en España....
Este vino se caracteriza por su elegancia y sofisticación. Presenta un color rojo profundo y brillante, con aromas intensos a frutas maduras como la ciruela y la cereza, acompañados de notas especiadas y toques de madera provenientes de su crianza en barricas de roble francés.
En boca, el Marqués de Griñón Colección Privada despliega una estructura equilibrada y sabores complejos. Destacan sus taninos suaves y maduros, su acidez fresca y su final largo y persistente. Es un vino de gran cuerpo y carácter, ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.
17,50 €
Marques de Griñon, El Rincon (750 ml)
El vino Marqués de Griñón El Rincón es un vino de alta calidad proveniente de España. Se caracteriza por ser un vino tinto elegante y sofisticado, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas. Presenta un equilibrio perfecto entre fruta y madera, con aromas intensos y sabores complejos. Es reconocido por su estructura firme, taninos suaves y final largo y persistente. Marqués de Griñón El Rincón es una excelente opción para los amantes del vino que buscan una experiencia de sabor excepcional.
20,00 €
La cava "Selección Especial Marqués de la Concordia" es un espumante de alta calidad producido por la bodega Marqués de la Concordia. Se caracteriza por su elegancia y sofisticación, ofreciendo una experiencia sensorial única. Su burbujeo fino y persistente se combina con aromas y sabores complejos, destacando notas frutales y toques de levadura. Esta cava especial es ideal para celebraciones y ocasiones especiales, aportando distinción y brindando un deleite al paladar.
4,50 €
El vino Ramón Bilbao Crianza es un vino tinto joven con crianza en barricas de roble, caracterizado por su sabor suave y equilibrado con notas frutales y especiadas. Es un vino con un carácter fresco y agradable, ideal para maridar con una variedad de platos.
Aquí encontraras combos que harán una comida mas completa y el precio mas atractivo.
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