Hasaku Sushi & Peruano

BIEN GOLOSO

ACEBICHADO 6und

Roll relleno de langostino furai y con aguacate, terminado con láminas de atún bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita....

ANTICUCHO 4und

Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteado con salsa de ají amarillo.

ARROZ CHAUFA

Arroz salteado de grano largo, con tropezones de pollo, huevo, salsa oriental y sésamo.

Edamame

Chicha Morada 500 ml

50,00 €

MI PRIMERA VEZ

MAKI ACEBICHADO

Roll relleno de langostino furai y con aguacate, terminado con láminas de corvina bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita....

MAKI CHIFERO

Roll relleno de langostino furai, cubierto con láminas de atún y terminados con mayo oriental, cebolla china, y sésamo tostado.

AMAZÓNICO

Roll relleno de plátano maduro y aguacate, cubierto de hamachi bañado de salsa de cocona y pasamos terminar con ají charapita.

PARRILLERO

Roll relleno de langostino furai con aguacate, toques de ají limo cubierto de salmón con salsa de orégano a la parrilla y con salsa de Ají Amarillo.

Edamame.

Chicha Morada 500 ml.

56,00 €

BAO CHARSIU

Pan oriental al vapor con panceta cocinada a baja temperatura, terminamos con una jugosa salsa criolla y crema de rocoto.

6,50 €

BAO LAN LAN

Pan oriental al vapor con langostinos condimentados con soja frito con fécula de papa acompañado de salsa mayo oriental con un encurtido coreano.

7,50 €

INTRUSO

Cebiche de corvina con trozos de langostinos, láminas de pulpo acompañada de una leche de tigre amenizada con ají amarillo e hilos de pepino. .

22,50 €

PARRILLERO

Roll relleno de langostino furai con aguacate, toques de ají limo cubierto de salmón con salsa de orégano a la parrilla y con salsa de Ají Amarillo

14,90 €

AMAZÓNICO

Roll relleno de plátano maduro y aguacate, cubierto de hamachi bañado de salsa de cocona y pasamos terminar con ají charapita.

15,50 €

CHIFERO

Roll relleno de langostino furai, cubierto con láminas de atún y terminados con mayo oriental, cebolla china, y sésamo tostado.

14,90 €

DIABLADA D

Roll relleno de atún rojo y aguacate, coronado con un tartar del mismo atún dándole toques endiablados a través de una salsa de rocoto.

15,90 €

ACEBICHADO

Roll relleno de langostino furai, queso crema y aguacate, terminado con láminas de atún bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita.

14,50 €

KAZAN

Roll relleno de plátano furai, aguacate y queso crema. Coronado con tartar de langostino, parmesano flameado y crema de rocoto.

14,90 €

HUANCAINO

Salsa a base de ají amarillo, queso flameado, relleno de papa al huacatay.

14,90 €

OLIVO

Calamar con salsa de olivo de Moquegua, relleno de aguacate.

14,90 €

ANTICUCHO

Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteado con salsa de ají amarillo.

8,50 €

AEROPUERTO.

Fideo / Arroz / Pollo / Tortilla / Canela China / Sésamo

14,00 €

SALVAJE

Arroz / Pollo / Cerdo / Langostino / Tortilla / Tirabeques

18,00 €

CHIJAUCAY

Pollo / Salsa Chifera / Cebolla China

18,00 €

POLLO EN TROZOS

Pollo / Lychis / PakChoy / Salsa Chifera

17,00 €

ARROZ CHAUFA

14,00 €

TIPAKAY

Pollo / PakChoy / Salsa Agridulce

18,00 €

CHANCHO CON TAMARINDO

Cerdo / PakChoy / Salsa Agridulce

14,00 €

TALLARIN SALTADO

Tallarín / Pollo / Cebolla / Tomate

17,00 €

COMBINADO.

Tallarín / Pollo / PakChoy / Pimiento Verde / Pimiento Rojo / Arroz Chaufa

18,00 €

CHEESE-CAKE

Este postre viaja por el mundo, pero nosotros le ponemos una infusión de té matcha influencia Japonesa, reducción de maracuya con toques a vainilla con una base de galleta crujiente.

6,50 €

INCOMPRENDIDO - CERVEZA LAGER ARTESANAL

Cerveza Premium.

Cerveza artesanal lager 100% de cebada, Con una carbonatación natural aromatizada con piel de lima y tallos de cilantro - 5% Alc.

4,50 €

CHICHA MORADA

4,00 €