Hasaku Sushi & Peruano

ACEBICHADO 6und Roll relleno de langostino furai y con aguacate, terminado con láminas de atún bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita. ANTICUCHO 4und Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteado con salsa de ají amarillo. ARROZ CHAUFA Arroz salteado de grano largo, con tropezones de pollo, huevo, salsa oriental y sésamo. Edamame Chicha Morada 500 ml

MAKI ACEBICHADO Roll relleno de langostino furai y con aguacate, terminado con láminas de corvina bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita. MAKI CHIFERO Roll relleno de langostino furai, cubierto con láminas de atún y terminados con mayo oriental, cebolla china, y sésamo tostado. AMAZÓNICO Roll relleno de plátano maduro y aguacate, cubierto de hamachi bañado de salsa de cocona y pasamos terminar con ají charapita. PARRILLERO Roll relleno de langostino furai con aguacate, toques de ají limo cubierto de salmón con salsa de orégano a la parrilla y con salsa de Ají Amarillo. Edamame. Chicha Morada 500 ml.

Cebiche de corvina con trozos de langostinos, láminas de pulpo acompañada de una leche de tigre amenizada con ají amarillo e hilos de pepino. .

Roll relleno de langostino furai con aguacate, toques de ají limo cubierto de salmón con salsa de orégano a la parrilla y con salsa de Ají Amarillo

Roll relleno de plátano maduro y aguacate, cubierto de hamachi bañado de salsa de cocona y pasamos terminar con ají charapita.

Roll relleno de langostino furai, cubierto con láminas de atún y terminados con mayo oriental, cebolla china, y sésamo tostado.

Roll relleno de atún rojo y aguacate, coronado con un tartar del mismo atún dándole toques endiablados a través de una salsa de rocoto.

Roll relleno de langostino furai, queso crema y aguacate, terminado con láminas de atún bañadas en salsa acebichada y riquísima chalaquita.

Roll relleno de plátano furai, aguacate y queso crema. Coronado con tartar de langostino, parmesano flameado y crema de rocoto.

Salsa a base de ají amarillo, queso flameado, relleno de papa al huacatay.

Calamar con salsa de olivo de Moquegua, relleno de aguacate.

Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteado con salsa de ají amarillo.

Fideo / Arroz / Pollo / Tortilla / Canela China / Sésamo

Arroz / Pollo / Cerdo / Langostino / Tortilla / Tirabeques

Pollo / PakChoy / Salsa Agridulce

Cerdo / PakChoy / Salsa Agridulce

Tallarín / Pollo / Cebolla / Tomate

Tallarín / Pollo / PakChoy / Pimiento Verde / Pimiento Rojo / Arroz Chaufa

Este postre viaja por el mundo, pero nosotros le ponemos una infusión de té matcha influencia Japonesa, reducción de maracuya con toques a vainilla con una base de galleta crujiente.

Cerveza Premium. Cerveza artesanal lager 100% de cebada, Con una carbonatación natural aromatizada con piel de lima y tallos de cilantro - 5% Alc.