Mimmar Sant Cugat

10 empanadas a escoger

27,50 €

Escoge tus 20 empanadas

49,50 €

6 empanadas, 3 cervezas artesanas, chips Churrería y aceitunas

32,00 €

6 empanades + 2 postres a escollir + desig blanc o negre

29,50 €

Escoge 2 postres

7,95 €

Escoge 4 postres

15,90 €

Nuestra receta clásica de espinacas a la catalana. Empanada rellena de espinacas con pasas y piñones, todo fundido con una bechamel ligera con un toque de nuez moscada y pimienta negra.

2,75 €

Receta italiana elaborada con ingredientes frescos. Tomates cherry con hojas de albahaca y mozzarella de vaca.

2,75 €

Receta tradicional de duxelle de setas. Mezcla de setas de nuestras comarcas con cebolla rehogada y un poco de nata.

3,25 €

La berenjena es una de las verduras más presentes en nuestros huertos. La cocinamos al horno con queso de cabra y olivada de Kalamata.

2,75 €

Cebolla de Figueres rehogada con vino blanco y mozzarella

2,75 €

Receta clásica de calçots acompañada de salsa romesco

3,25 €

Uno, dos, tres, butifarra de payés!

Butifarra de payés troceada y salteada con cebolla confitada a baja temperatura y reducción de vino

3,25 €

Nuestra receta de Pollo a la Catalana. Contramuslo de pollo de payés asado al horno con picada, ciruelas y piñones.

3,25 €

Carne picada de ternera, sofrito de tomate maduro a fuego lento, un toquet de vino y Parmigiano-Reggiano rallado.

3,25 €

¡Ea! Fina receta con rabo de vacuno, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria y vino rancio.

3,85 €

Receta tradicional con pollo asado y carne de cerdo, nuez moscada, hierbas aromáticas y un chorro de brandy. Todo acompañado por una bechamel clásica.

Pruébala y que empiece la Navidad :)

3,85 €

Jamón dulce de La Selva y queso mozzarella

2,50 €

Si no fue de las primeras empanadas, poco le falta. Receta clásica de atún, pimiento rojo, tomate, huevo, cebolla y aceitunas.

2,75 €

¡¡Rock & roll !!

Calamar a la andaluza con un toque de alioli suave. Tiernos por dentro y crujientes por fuera!

3,25 €

Desde el S. XVI el bacalao ha estado presente en nuestra mesa, no podía faltar en nuestra carta. Bacalao con pisto elaborado con verduras de nuestras comarcas.

3,00 €

Inspirados en la receta americana e introduciendo elementos mediterráneos, conseguimos esta deliciosa empanada. Cerdo Duroc cocido a baja temperatura con manzana de Girona, mostaza a la antigua y salsa barbacoa.

3,25 €

Una receta que sólo con el primer bocado, te transportará a tierras lejanas. Pollo de payés con verduritas, leche de coco y un toque de lima.

3,25 €

Receta para los que disfrutamos con las verduras bien condimentadas. Verduras cortadas en pequeños trozos y salteadas con carne de soja, leche de coco y un toque de lima

3,00 €

Para los amantes del chocolate, no podía faltar la empanada dulce.

Chocolate de Simón Coll 44% de cacao con plátano...

de canarias.

2,25 €

Mousse de Nutella sobre base de galletas chocolatadas y cubierto de polvo de cacao Valor

4,10 €

Bizcocho de zanahoria con nueces, crema dulce de queso, un toque de vainilla y canela

4,10 €

Dados de manzana con un toque de limón sobre una base de galletas crujientes con canela. Crema chantilly de yogur griego y vainilla

4,10 €

Pastel de limón y merengue italiano sobre una base de galletas

4,55 €

3,75 €

4,20 €

3,80 €

3,80 €

3,80 €

3,80 €

1,95 €

2,70 €

2,85 €

2,85 €

2,70 €

3,55 €

2,85 €

1,50 €

2,20 €

1,75 €

1,75 €

1,75 €

1,75 €

2,70 €

2,70 €

2,70 €

1,70 €

9,90 €

Un vino fresco y afrutado

4,95 €

Fresco y afrutado

4,95 €

D.O. Penedés

Suave y elegante

6,55 €

Tempranillo Rioja

Goloso

5,95 €

D.O. Costers del Segre

Vino tinto redondo y equilibrado

12,35 €

Mallorca ecológico proyecto del Fundador del Sónar

18,60 €

D.O. Montsant

Vino tinto amplio e intenso

10,95 €

D.O. Empordà

Un vino del ex-sommelier del Bulli

19,90 €

Brut Nature

4,95 €

D.O. Rueda

Fresco y floral

10,95 €

Vino de garaje

Garraf

19,90 €

Vermut negro

Priorat

12,70 €

9,00 €