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Churros, crema pastelera, donuts, macarons... si la repostería es lo que hace que te suba la adrenalina, no te preocupes. No eres la única persona. La repostería es una de las áreas gastronómicas más bonitas y sabrosas que hay y su único fin es el de hacernos llorar de placer con todo tipo de recetas dulces.
Bueno, puede que este no sea su único objetivo, pero que levante la mano quién no ha disfrutado como un niño con una tarta de chocolate, o quién no ha cortado con precisión quirúrgica el roscón de reyes en la mañana del 6 de enero buscando el haba y el rey, o quién no se ha quedado absorto en la secuencia consistente en mojar una magdalena en chocolate caliente, viendo cómo la cantidad de líquido del tazón baja a la mitad al sacarla gracias a esa maravillosa capacidad de absorción que tiene dicho bollo.
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