Tsukuri Soba

Hakao de Langostino, 4 Unidades

Saquito de masa de arroz tipo dumpling elaborada con pasta de arroz, rellenos de langostinos

8,80 €

Kao de Cerdo Sate, 4 Unidades

Masa de trigo, relleno de carne de cerdo picada con chive tipo de

cebollino

8,20 €

Kao de Pato Asado con Boletus, 4 Unidades

Masa de trigo relleno de pato asado, picadillo salteado con cebolla roja

con salsa hoisin, aceite de trufa blanca y trocitos de boletus

8,80 €

Siumai de Langostinos con Chatka, 4 Unidades

Masa de huevo con una combinación de langostino y chatka cangrejo inmejorable

9,60 €

Siumai de Pollo y Trufa, 4 Unidades

9,80 €

Shangai Xiao Long Bao, 4 Unidades

Son albóndigas al vapor. En inglés, a veces se describen como

"jugosos bollos al vapor con cerdo”. A diferencia de otras albóndigas chinas al vapor, que son sólidas en el interior con relleno, estas albóndigas tienen relleno y caldo

7,80 €

Siumai de Langostinos con Cerdo, 4 Unidades

Masa de huevo rellena de langostinos al vapor, cerdo y setas

Creamos este Dim sum con langostinos de primera y puntas de bambú y ahora es una de las combinaciones favoritas de nuestros clientes por su sabor suave y delicado. Siumai de pollo y trufa: Masa lámina de trigo con huevo. Relleno con pollo de corral, shitake, jamón ibérico, queso, aceite de trufa blanca y relleno de trufa picada “Tartufo”

7,80 €

Tempura Ebi

Langostinos

15,80 €

Tempura YasaiMix

Bola de verduras

13,80 €

Tonbara Niku

Nuestra panceta cocida durante 5 horas asegura la ternura y el

sabor y con la salsa chasiu preparada artesanalmente lo hacen uno de los favoritos

7,20 €

Karrage

Pollo rebozado con especias y una salsa agrichilli que le da el sabor ideal para los que les gusta el picante, pero también son fieles al agridulce

7,20 €

Hoisin

Uno de los más aclamados por nuestros clientes, el pato cocido y luego frito para que de todo su sabor con un toque crujiente añadiendo nuestra exclusiva salsa hoisin se hace imposible de no quererlo

8,20 €

Tempura de Langostino

Rebozamos los langostinos con mucho cuidado para que sea un bocado fino y suave acompañado de nuestra mahonesa y wasabi (no pica) hace de este pan gua bao una elección ligera

8,20 €

Lomo de Cerdo Crujiente

Lomo de cerdo de marinado preparado por nosotros mismos lo empanamos para que por dentro este sabroso y por fuera crujiente con una salsa tom katsu exquisita

7,20 €

Kimuchi

Si te gustan las especias aquí tienes una ternera al punto con una salsa

Kimuchi que te dará muchas sensaciones y todas agradables

8,50 €

Pepper

Ternera hecha al punto con nuestra salsa PEPPER con un toque de picante

8,50 €

Teriyaki

Pollo de corral a la plancha con delicioso shitake y una inmejorable teriyaki

7,20 €

Ensalada Edamame

Los amantes de los restaurantes asiáticos habrán visto en alguna ocasión el Edamame como entrante. Sí, es un ingrediente muy común en la cocina asiática, aunque cada vez lo vemos más presente en nuestra propia gastronomía. Se trata de unas vainas de soja que están realmente buenas, además de contar con un montón de beneficios para nuestra salud

6,80 €

Ensalada Wagame

Del japonés wakame, de waka ‘joven’ y me ‘alga comestible’. Con un sabor dulce y nuestro toque de langostinos y mayonesa y wasabi no pica la hacen de las favoritas de nuestros clientes

8,80 €

Yakitori Pollo, 2 Unidades

Trozos de pollo con jengibre y salsa teriyaki por encima que los hacen adictivos

7,20 €

Yakitori Langostino, 2 Unidades

8 Langostinos a la plancha con salsa teriyaki por encima le dan un sabor muy especial

8,80 €

Miso Karrage

Pechugas de pollo con rebozado Karrage y Edamame, shitake y bambú con nuestro ramen y caldo casero hecho durante 12 horas a fuego lento y con una base que si te gusta el miso no podrás comer otro cuando lo pruebes

14,80 €

Chasiu Intenso Japonés

Nuestra panceta asada durante cuatro horas en este caso la pasamos después por la plancha y le sumamos las verduras con una base de nuestra salsa casera Chasiu y mezcla de soja lo hacen favorito de muchos por su toque

14,80 €

Shino Marisco

Langostinos, sepia y surimi salteado con nuestra mezcla de sojas y con un toque de sake junto con nuestro caldo hecho durante 12 horas cocido a fuego lento le dan el sabor que los amantes del marisco buscan

15,80 €

Karai Ternera Picante

Si te gusta el picante aquí tienes tacos de ternera especiada que junto con nuestra receta secreta lo hacen top y después le añadimos verduras y huevo con hilo picante y 4 gotas de nuestra salsa picante casera para hacerlo inmejorable

14,80 €

Daizu Ravioli, Pato y Soja

Ravioli, pato y soja

15,80 €

Sopa de Miso con Tofu

Una sopa típica japonesa que está arrasando en todo el mundo y no es

para menos, ya que es baja en calorías y grasas e ideal para transportarse a Japón a cada cucharada

7,20 €

Sopa de Ravioli de Langostinos

Kiew Num o Wantun sopa es una especie de sopa de fideos donde un

wantun se utiliza para envolver alrededor de carne de cerdo picada marinado (con salsa de soja, salsa de ostras, sal y azúcar), luego ponerlo en agua hervida o caldo de pollo. La adición de algunos vegetales como la col rizada china y / o repollo chino hará que el sabor de la sopa un poco más dulce y heathier

8,20 €

Rollitos de Verdura, 4 Unidades

7,20 €

Rollitos de Pollo al Curry, 4 Unidades

7,20 €

Rollitos de Langostino y Pollo, 4 Unidades

8,80 €

Rollitos de Langostino y Mango, 3 Unidades

Estilo thai

9,20 €

Rollitos de Pato y Verdura, 3 Unidades

9,20 €

Nem de Pollo Estilo Viet, 4 Unidades

7,80 €

Gyoza de Langostino con Cebollino, 6 Unidades

9,80 €

Gyoza de Cordero al Curry, 6 Unidades

9,80 €

Gyoza de Pollo y Verdura, 6 Unidades

8,80 €

Gyoza de Cerdo y Shitaki, 6 Unidades

8,80 €

Gyoza de Ternera con Puerro, 6 Unidades

8,80 €

Gyoza de Pollo con Queso, 6 Unidades

8,80 €

Gyoza de Pollo con Espinacas, 6 Unidades

8,80 €

Ton Katsu

250 Gramos de lomo de cerdo empanado acompañado de una salsa ton katsu búfalo, arroz jazmin y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

14,80 €

Torino Karrage

Pechugas de pollo rebozadas con nuestro Karrage y acompañado de

nuestra salsa de curry casera, arroz jazmin y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

14,80 €

Teppanyaki

Ternera de primera cortada a trocitos y cocinada con salsa de pimienta negra que le da un toque picante delicioso acompañado por arroz jazmin y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

15,80 €

Dakkubenton

Un cuarto de pato primero cocido para coger sabor por dentro y luego frito para hacerlo crujiente y junto a nuestra salsa hoisin lo hacen de los favoritos de la carta siempre acompañado por arroz jazmín y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

15,80 €

Teriyakichikin

Pechuga de pollo hecha trocitos salteada con shitake y bambú cubierto

de nuestra salsa teriyaki y acompañado por arroz jazmín y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

14,80 €

Shifudokare

Langostinos, sepia y surimi salteados con pimientos y cubiertos por nuestra salsa de curry artesana y acompañado de arroz jazmín y ensalada con nuestra mayonesa de wasabi no pica

15,80 €

Ebichafan con Langostinos

Arroz jazmín salteado con cebollino Edamame huevo y langostinos sobrepasa mucho a su antecesor 3 delicias

10,80 €

Karen con Pollo al Curry

Arroz jazmín salteado con trozos de pechuga de pollo y pimientos

cocinado con curry ideal para cambiar

10,20 €

Yasai Vegano

Arroz jazmín con shitake, cebollino, botes de soja y un toque con nuestra mezcla de sojas lo hacen muy sabroso, con o sin huevo como quieras

9,80 €

Gohan Arroz Blanco

Una ración de arroz jazmín para acompañar tus platos favoritos

6,80 €

Rosutopaku con Carne Asada

Arroz jazmín salteado con shitake, brotes de soja, huevo y nuestra carne

asada durante cuatro horas y acompañado de nuestra salsa casera Chasiu lo hacen de los favoritos de la carta

11,80 €

Koushinoniku con Ternera

Arroz jazmín salteado con trocitos de ternera de 1ª y pimientos cocinado

con salsa Kimuchi que parecerá que pica pero de repente te das cuenta de que no, pura magia

10,80 €

Yakisoba

Fideos de trigo de sarraceno salteados con trocitos de pollo y Yasai cocinados con nuestra salsa teriyaki lo hace uno de los favoritos de la carta

14,50 €

Pad Thai

Fideos de arroz anchos y planos que con nuestra mezcla de sojas y trozos de ternera de 1ª junto con verduras hacen un sabor que no se olvida

15,50 €

Udón

Fideos de arroz gruesos, y por eso hemos apostado por conjugarlo con mariscos y curry junto con pimientos salteados hacen un resultado de 10

15,50 €

Ramen Pato

Fideos ramen salteados con delicioso shitake brotes de soja y cebollino con un toque de soja intensa hacen que quien lo pruebe repita

15,50 €

Ramen Verdura

Fideos de ramen salteados con shitake, bambú, brotes de soja y

Chaosin con un toque do soja intensa le da un sabor que ni los carnívoros pueden resistirse

13,80 €

Fideos de Arroz

Con curry los más finos de la familia y de arroz salteados con huevo

pimientos brotes de soja y langostinos, especiados con curry los hacen únicos

15,50 €

Vermicheli

Fideos finos y transparentes que se adaptan perfectamente a nuestras

verduras pimientos, cebolla, bambú, shitake, brotes de soja y Chaosin haciendo un plato muy sabroso

13,80 €

Noodle

Noodles cocidos y luego salteados hasta hacerlos crujientes recubiertos por nuestra salsa casera de salsa de ostras con Chaosin, shitake, brotes de soja y trozos de pechuga de pollo, quien prueba se engancha

15,50 €

Ushi Teppanyaki

Trozos de ternera salteados con cebolleta, pimientos y shitake con

salsa de ostras y un toque secreto lo hacen irresistible

16,80 €

Kurumaebi Kirisupi

Langostinos rebozados salteados con especias como chilli japonés y

pimienta de Sichuan que si te gustan los langostinos y el picante no busques más

16,80 €

Karrage Chikin

Tiras de pollo rebozadas y salteadas con pimientos y bañadas de salsa

agrichilli que le da un sabor muy peculiar y agradable

13,80 €

Karechikin

Trocitos de pechuga de pollo salteada con pimientos y nuestra salsa de curry casera y el toque secreto lo hacen intrigante y muy sabroso

13,80 €

Subuta

La evolución del cerdo agridulce, trozos de lomo de cerdo cocidos y después fritos con nuestra salsa casera de Agridulce lo hacen favorito de la carta, los clientes lo llaman cerdo agridulce 2.0

13,80 €

Chaosin

Manojos de la sabrosa verdura Chaosin hervida y después a la plancha con un toque de ajo y salsa de ostras lo hacen favorito de nuestros clientes que sin ser veganos les encanta la verdura

9,80 €

Pato Pekin

Medio pato cocido y luego frito para hacerlo crujiente junto con pepino y

cebolletas lo pones en una oblea con nuestra salsa hoisin y ya no hace falta más, a disfrutar

18,00 €

Chikin Sabu Sabu

Pollo con miso a la cazuela

14,80 €

Chirbifu Beef

Ternera crujiente con jengibre

14,80 €

Ebi Crujiente

Patel de langostinos crujiente

15,80 €

Bananaroru

Rollito de platano con chocolate

6,80 €

Mochis, 3 Unidades

7,50 €

Matcha Aisukurimu

Helado de té verde con azuki

6,80 €

Aisukuri Muchokoreto

Helado de chocolate con mochi crujiente

6,80 €

Aisukurimukokonattsu

Helado de coco con azuki

6,80 €

Vainilla

Helado de vainilla frito con miel

6,80 €

Agua Mineral

3,30 €

Agua Mineral con Gas

3,30 €

Coca Cola

3,30 €

Fanta Naranja

3,30 €

Fanta Limón

3,30 €

Aquarius Limón

3,30 €

Aquarius Naranja

3,00 €

Trina

3,30 €

Cerveza Estrella Galicia Tercio 18+

3,30 €

Cerveza Estrella Galicia Tercio 1906

4,50 €

Cerveza Estrella Galicia Tercio 00 Tostada

3,30 €

Cerveza Tsingtao 18+

3,80 €

Cerveza Sapporo 18+

4,20 €

Villa Mayor Crianza 18+

19,50 €

Ramón Bilbao Crianza 18+

19,00 €

René Barbier 18+

14,00 €

Alma

16,00 €