Terramar Ibiza

Mejillones

6,50 €

Navajas

4,00 €

Sardinillas

3,50 €

Berberechos

9,80 €

Ventresca de Atún

3,50 €

Filetes de Melva

4,00 €

Filetes de Caballa

4,00 €

Plato de Jamón Ibérico

Cortado a cuchillo

20,50 €

Anchoas del Cantábrico Serie Oro

Con pan karasatu

16,50 €

Boquerón en Vinagre Extra Casa Santoña

Con patatas fritas y ajilimolli.

11,50 €

Matrimonio con Alcaparras

Anchoa y boquerón con un toque de ajilimolli.

12,50 €

Beso de Sardina Ahumada

Con higos frescos y mermelada de tomate.

9,50 €

Beso de Sardina Marinada

Con higos frescos y mermelada de tomate.

9,90 €

Gilda

Piparra, anchoa y aceituna

2,00 €

Tabla de Ibérico de Bellota

Jamón y lomito con pan tumaca.

19,50 €

Tabla de Quesos

Manchego curado, cabra a la ceniza, oveja pirineo y miel de caña, nueces y pasas.

16,50 €

Tabla de Ahumados Casa Santoña

Salmón, trucha, anguila y sardina ahumados

16,50 €

Ensalada de Crudité

15,90 €

Mortero de Guacamole con Totopos Caseros

Aguacate, cebolla morada, cilantro y lima acompañados de nachos.

11,50 €

Berenjena en Tempura sobre Humus de Garbanzos

15,50 €

Croquetas de Jamón Ibérico o Gambas al Ajillo

8Unidades

13,00 €

Ceviche de Lubina

Con maíz, aguacate, cebolla, cilantro y leche de tigre de ponzu.

18,50 €

Tartar de Atún Rojo

Marinado con soja y sésamo y crema de aguacate y alga frita.

19,50 €

Steack Tartar de Solomillo

Aliño clásico con yema de huevo, pan de gamba y rábano encurtido

22,50 €

Tartar de Aguacate y Trucha Ahumada

Con mayonesa de siracha y huevo de codorniz.

15,50 €

Solomillo Vaca

Con patatas fritas caseras.

21,00 €

Perrito Brioche de Pollo

Palomitas de pollo con mayonesa de soja, lechuga y cilantro

12,50 €

Brioche de Gambas

Gambas rebozadasa y fritas con tártara, lechuga y mayonesa de kimchie.

13,50 €

Hamburguesa Vaca Finlandesa Madurada

13,50 €

Wrap de Pollo

13,50 €

Nuggets con Patatas

8,00 €

Mini Hamburguesa de Ternera con Patatas

9,00 €

Mini Wrap de Pollo

8,50 €

Croquetas de Jamón

8,50 €