Sushi Doc

Tarta de Atún

Base de arroz, aguacate y atún macerado.

12,00 €

Tarta de Salmón

Base de arroz, aguacate y salmón macerado.

12,00 €

Pao Bao con Pato, 2 Unidades

Pan bao de Pato agridulce, repollo encurtido y cebolla caramelizada en vino tinto.

10,00 €

Pan Bao Ibérico 2 Unidades

Pan Bao de ceniza de bambú relleno de carnitas, pastor,cochinita pibil,repollo encurtido y cebolla frita.

10,00 €

Wakame

6,00 €

Wakame Especial

Ensalada Wakame con atún, salmón, lubina, aguacate y surimi.

9,00 €

Nigiri Atún, 2 Piezas

6,00 €

Nigiri Salmón, 2 Piezas

5,00 €

Nigiri Pez Blanco, 2 Piezas

5,00 €

Gunkan Atún Macerado, 2 Piezas

Dado de arroz rodeado con alga nori y tartar de atún macerado.

6,00 €

Gunkan Salmón Macerado, 2 Piezas

Dado de arroz rodeado de alga nori y tartar de salmón macerado.

5,00 €

Gunkan Blanco Acevichado, 2 Piezas

Dado de arroz rodeado de alga nori y tartar de pescado blanco macerado en salsa acevichada.

5,00 €

Hosomaki Salmón, 8 Piezas

Salmón y aguacate

6,00 €

Hosomaki Atún, 8 Piezas

Atún y aguacate

7,00 €

Hosomaki Blanco, 8 Piezas

Pez blanco, aguacate y cebollino.

6,00 €

Maki Roll California Jaiba, 10 Piezas

Queso crema, pepino, aguacate, surimi y sésamo.

11,50 €

Maki Roll Atún, 10 Piezas

Atún, cebollino, aguacate, queso crema y sésamo.

11,50 €

Maki Roll Salmón, 10 Piezas

Salmón, queso crema, aguacate, sésamo.

11,50 €

Maki Premium Do

Hoja de mame nori, aguacate, mango, langostinos crujientes, masa filo, salsa dragón y salsa de anguila

15,50 €

Maki Premium

Hoja de mame nori, salmón, queso crema, aguacate, cebollino, crujiente de la casa, salsa dragón y salsa de anguila

15,50 €

Maki Premium Caracas

Hoja de nori, salmón, queso crema, aguacate, toppin de salmón flameado, salsa dragón y salsa anguila.

15,50 €

Maki Premium Fresh

Hoja de nori, masa filo, salmón, queso crema, aguacate, toppin de aguacate y salsa acevichada

15,50 €

Maki Premium Spice

Hoja de nori, langostinos crujientes ,aguacate, masa filo, cebollino, cebolla frita y tartar de atún picante suave

15,50 €

Maki Premium Alessia

Hoja de nori, jaiba, langostinos crujientes, aguacate, mayo wasabi y  crujiente de la casa

14,00 €

Maki Premium Nikkei Lima

Hoja de nori, pez blanco, aguacate, cebollino, masa filo y salsa acevichada

14,00 €

Maki Premium Nikkei Inca

Hoja de nori, atún, masa filo, toppin de salmón, toppin de atún y salsa inca

14,00 €

Cervezas 18+

3,90 €

Sake Gokai 18+

8,00 €

Sake Takara 18+

8,00 €