Si Nos Dejan

Sincronizada

Tortilla de trigo, queso fundido, jamón york y servida con pico de gallo

4,80 €

Guacamole

Aguacate machacado con tomate, cebolla morada, cilantro, pimienta recién molida, un poco de ajo rallado, jalapeños y zumo de lima, servida con totopos de chipotle

9,60 €

Nachos

Capas finas de totopos de maíz, cubiertas de frijol refrito, queso fundido, guacamole, pico de gallo y crema agria

10,45 €

Nachos con Langostinos

Capas de totopos de maíz cubiertas con frijol refrito y queso fundido, guacamole jalapeños en vinagre y langostinos

18,40 €

Queso Oaxaca Fundido

12,00 €

Queso Fundido Oaxaca con Champiñones

13,20 €

Queso Fundido Oaxaca con Chorizo

14,40 €

Queso Fundido Oaxaca con Carne

De entraña aliñada salteada al punto

14,40 €

Sopes de Pollo

Tortitas de maíz, una capa de frijoles refritos, pollo desmigado, salsa verde, queso fresco y cebolla morada en vinagre

11,50 €

Sopes de Tinga de Res

Tortitas de maíz, una capa de frijoles, carne desmechada de ternera con chipotle, crema ácida, lechuga y queso fresco

12,60 €

Infladitas de Cochinita Pibil

Tortita de maíz frito con base de frijol, cochinita pibil acompañada de cebolla morada encurtida con habanero

14,30 €

Quesadilla de Champiñones, 28 cm

Tortilla de maíz,con queso fundido, cebolla, chile guajillo y champiñones flameados con tequila; servida con salsa molcajeteada

9,80 €

Quesadilla de Langostinos

Tortillas de maíz fritas hechas a mano, rellenas de langostinos salteados y queso; servidas con chimichurri de arándanos picante.

9,80 €

Langostinos al Coco

Langostinos salpimentados, sumergidos en crema de coco, empanados con panko, servidos con salsa de mango y habanero

17,00 €

Burrito Norteño

Carne de chilorio condimentada con chile, especies, base de frijol refrito y queso oaxaca rallado

9,60 €

Burrito el Tri

Tortilla de trigo untada con frijol refrito, carne de lomo de cerdo adobado al pastor hecho a la plancha, cortado finamente, envuelto en salsa de piña con chile árbol, servido con cebolla morada en vinagre y cilantro

9,60 €

Pambazo

Pan mollete untado, marcado ligeramente con salsa guajillo, relleno de patatas machadas con chorizo, lechuga iceberg en juliana, líneas de crema agria, queso fresco rallado y salsa verde

10,20 €

Hamburguesa al Pastor

Lomo de cerdo adobado con chile, especies 24 horas, cortado finamente, servido con col, zanahoria, crema agria, rodaja de piña asada, cebolla morada, cilantro picado y acompañado con patatas rústicas

10,80 €

Chilaquiles con Queso Fresco

Totopos de maíz crujientes en salsa verde, pechuga de pollo cocida desmigada, crema agria y queso fresco

12,00 €

Chilaquiles con Queso Gratinado

Totopos de maíz crujientes en salsa verde, pechuga de pollo cocida desmigada, crema agria y queso gratinado

12,00 €

Molcajete

Arrachera, chorizo, queso fresco asado, nopal asado, cebolleta asada bañado en salsa verde suave y servido con tortillas de maíz.

Para dos personas

34,50 €

Enchiladas de Langostinos

Tortillas de maíz rellenas de langostinos salteados con chipotle, bañadas en salsa verde cremosa con habanero, crema agria, queso fresco, cilantro y cebolla morada

22,50 €

Aguachile de Langostinos

Langostinos macerados en mezcla de lima, jalapeño y especias al estilo Sinaloa, servido con aguacate, pepino y cebolla encurtida

17,00 €

Filete de Arrachera

Carne de entraña marinada, servida con maíz dulce y cebolla asada, frijoles charros y dos quesadillas de tortillas de maíz

20,00 €

Especial Del Mes: Enchiladas De Mole Negro

Tortillas de maíz rellenas de pollo desmigado, bañadas en mole negro elaborado con especias,

Caldo de pollo, chiles, cacahuate, almendras, ajo y chocolate. Servidas con crema agria, queso fresco, cebolla morada y semillas de sésamo.

18,40 €

Tacos Arrachera Los Regios

Carne de entraña marinada en zumo de naranja y especias; servida sobre tortilla de maíz y una costra de queso, con maíz dulce, cebolla asada y frijoles charros.

21,50 €

Tacos al Pastor los Chilangos

Lomo de cerdo adobado 24 horas, cortado finamente, servido con cebolla morada, cilantro, piña, salsa verde y servidas con tortillas de maíz

10,20 €

Tacos Alambre Vegetariano

Pimiento rojo, verde, amarillo, cebolla, champiñón salteados, gratinados con queso oaxaca y servido en tortilla de trigo

9,00 €

Tacos Dorados de Pollo

Tortillas rellenas de pollo cocido, fritas, servidas con lechuga iceberg, crema agria, salsa verde y queso fresco rallado

11,40 €

Tacos Carnitas de Michoacán

Carne de cerdo cocida lentamente en manteca, zumo de naranja, leche, laurel, cebolla, piel de naranja, unos dientes de ajo y servida con tortilla de maíz azul

12,00 €

Tacos desde Baja California

Lomitos de merluza salpimentados, rebozado en tempura, espuma de chipotle y servido en tortillas de trigo

12,60 €

Tacos Poblano

Chile poblano tierno salteado salpimentado, maíz dulce, queso oaxaca rallado y crema agria

13,20 €

Tacos del Pacífico

Langostinos confitados en mantequilla, beicon, cebolla asada, pimienta recién molida, muy poco de ajo, brunoise de mango, espuma de chipotle y servido con tortillas de trigo

17,40 €

Tacos Barbacoa de Hidalgo, 3 unidades

Cordero cocido a baja temperatura durante 8 horas con penca de maguey, al estilo tradicional del estado de Hidalgo, servido con tortillas de maíz azul, cebolla, cilantro y consomé con arroz y garbanzos

18,40 €

Tacos Lengua del D.F, 4 unidades

Lengua de ternera cocinada como en los puestos de la Ciudad de México, servida en tortilla de maíz con salsa molcajeteada

16,60 €

Tacos Pulpo Costeño, 3 unidades

Pulpo cocinado a baja temperatura y marcado, servido en tortilla de maíz con cebolla frita, salsa de remolacha y chile ahumado

32,00 €

Pastel de Tres Leches de Chocolate

Con nuez

7,20 €

Tarta de Queso

Con salsa de arándanos al tequila

7,80 €

Flan de Kahlúa

6,90 €

Agua Fresca de Jamaica, 16oz

2,50 €

Agua Fresca de Horchata, 16oz

2,50 €

Agua Fresca de Tamarindo, 16oz

2,50 €