Sakura Sin Gluten

CHEF MIX SIN GLUTEN

Combinado del sushi sin gluten ~

desde 30,90 €

GYOZAS SIN GLUTEN /10 UDS

gyozas relleno de verduras sin gluten 10/uds

10,90 €

TARTAR DE SALMÓN SIN GLUTEN

Timbal de salmón picado sobre arroz de sushi y cercado por aguacate con mayonesa japonesa, teriyaki y bolitas de arroz crujiente sin gluten

11,90 €

TARTAR DE ATÚN SIN GLUTEN

Timbal de tres alturas con atún picado sobre alga wakame y arroz de sushi con mayonesa japonesa, teriyaki y cebolla crujiente sin gluten

13,90 €

TARTAR DE SALMÓN Y ATÚN SIN GLUTEN

Tartar de salmón, atún y aguacate sobre base de arroz con goma y cebolla frita sin gluten

12,90 €

TARTAR DE LUBINA Y GAMBAS SIN GLUTEN

Tartar de lubina, gambas y aguacate sobre base de arroz con goma sin gluten

12,90 €

TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA SIN GLUTEN

Timbal de pez mantequilla flambeado y aguacate sobre base de arroz de sushi con aceite trufado, teriyaki sin gluten, ralladura de limón y sésamo

11,90 €

ARROZ BLANCO SIN GLUTEN

Arroz basmati con sésamo y cebollino

3,00 €

ARROZ DE SUSHI SIN GLUTEN

Arroz variedad japónica aliñado con sushi-zu, sésamo y cebollino

4,90 €

SOPA MISO SIN GLUTEN

Sopa tradicional japonesa con miso, tofu y algas

3,00 €

SOPA TON YIRU SIN GLUTEN

Sopa tradicional con base de miso, cerdo y verduras

3,90 €

AVOCATO SALADA SIN GLUTEN

Abanico de aguacate sobre cama de mezclum coronado con remolacha y mayonesa japonesa sin gluten

9,90 €

WAKAME SALADA SIN GLUTEN

Alga wakame, sésamo y vinagreta japonesa

7,90 €

SUNOMONO SIN GLUTEN

Rodajas de pepino con alga wakame, vinagreta de sushi y sésamo

7,90 €

CHIKITERI SIN GLUTEN

Wok de pollo, salmón o gambas salteado con salsa teriyaki sin gluten y sésamo sobre cama de arroz basmati o de sushi

desde 12,90 €

CHASHU SIN GLUTEN

Wok de fideos de arroz caldosos con ternera, cebolla y salsa de soja sin gluten

14,90 €

BUTA-NO SHOGAYAKI SIN GLUTEN

Salteado de cerdo con jengibre y salsa teriyaki sin gluten sobre cama de arroz basmati o de sushi

desde 12,90 €

NASUNIKU UMANI SIN GLUTEN

Salteado de cerdo con berenjenas y salsa teriyaki sin gluten sobre cama de arroz basmati o de sushi

desde 12,90 €

OYAKO DON SIN GLUTEN

Tortilla de verduras y pollo, cerdo o solo verduras sin gluten sobre cuenco de arroz basmati o de sushi

12,90 €

GYU DON SIN GLUTEN

Wok de ternera con cebolla, salsa dulce sin gluten y arroz basmati o de sushi

desde 12,90 €

GYU STEAK SIN GLUTEN

Ternera al estilo tepanyaki sobre cama de arroz basmati o de sushi

15,90 €

YAKISOBA SIN GLUTEN

Wok de fideos soba salteados con verduras y pollo, cerdo, gambas, ternera o solo verduras con salsa yakisoba sin gluten

12,90 €

CHAHAN SIN GLUTEN

Wok de arroz basmati salteado con verduras y pollo, cerdo, gambas, ternera o solo verduras con huevo, aceite de sésamo y salsa de soja sin gluten

12,90 €

BIFUN SIN GLUTEN

Wok de fideos de arroz salteados con aceite de sésamo, verduras y pollo, cerdo, gambas, ternera o solo verduras con salsa de soja sin gluten y mirin

12,90 €

URAMAKI ALASKA SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo sin gluten /8udsOpción asado: Wakame, salmón, queso crema, aguacate, salsa de sésamo sin gluten, sweet chilly, aceite trufado y cebolla crujiente sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI CHERRY SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón y pepino con queso crema, tomatitos cherry, aceite trufado y un punto de sal /8udsOpción asado: Wakame, salmón, pepino, queso crema, tomatitos cherry, aceite trufado y un punto de sal

desde 12,90 €

URAMAKI RAINBOW SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón, atún, gambas y aguacate con un punto de mayonesa japonesa sin gluten /8udsOpción asado: Wakame, salmón, atún, gambas, aguacate y mayonesa japonesa sin gluten

desde 12,90 €

URAMAKI EBI SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de gamba, aguacate y un punto de mayonesa japonesa sin gluten /8udsOpción asado: Wakame, gamba, aguacate, mayonesa japonesa sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI SPICY TUNA SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de atún y rúcula con togarashi, mayonesa japonesa sin gluten y sciracha /8udsOpción asado: Wakame, atún, rúcula, togarashi, mayonesa japonesa sin gluten y sciracha

desde 13,90 €

URAMAKI SHAKE MAGURO SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón, atún y aguacate con salsa de sésamo y cebolla crujiente sin gluten /8udsOpción asado: Wakame, mayonesa japonesa, teriyaki y cebolla crujiente sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI TUNA TARTUFO SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de atún y aguacate coronado con paté trufado y mayonesa japonesa sin gluten /8udsOpción asado. Wakame, atún, aguacate, paté trufado y mayonesa japonesa

desde 13,90 €

URAMAKI SHAKE TARTUFO SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón, aguacate y queso crema con salsa de sésamo sin gluten y paté trufado /8udsOpción asado. Wakame, salmón, aguacate, queso crema, salsa de sésamo y paté trufado

desde 11,90 €

URAMAKI BUTTER FISH SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de aguacate y pez mantequilla con aceite trufado /8uds

Opción asado: Wakame, aceite trufado y teriyaki y cebolla crujiente sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI SHAKE SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón y aguacate con mayonesa japonesa sin gluten/8udsOpción asado: Wakame, salmón, aguacate y mayonesa japonesa sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI MAGURO SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de atún y aguacate con mayonesa japonesa sin gluten y bolitas de arroz crujiente /8udsOpción asado: Wakame, teriyaki sin gluten, foie y cebollino

desde 12,90 €

URAMAKI TOKYO SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón, fresa y queso crema con salsa de sésamo sin gluten y bolitas de arroz crujiente /8udsOpción asado: Wakame, salmón, fresa, queso crema, salsa de sésamo sin gluten y bolitas de arroz crujiente

desde 11,90 €

URAMAKI OSAKA SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de salmón y rúcula con salsa agridulce y cebolla crujiente /8udsOpción asado: Wakame, salmón, rúcula, salsa agridulce y cebolla crujiente sin gluten

desde 11,90 €

URAMAKI SUZUKI EBI SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo de lubina, gambas y aguacate con mayonesa japonesa, sweet chilly y furikakitamago /8udsOpción asado: Wakame, lubina, gambas, aguacate, mayonesa japonesa sin gluten y sweet chilly

desde 12,90 €

HOSOMAKI SALMON SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de salmón /6uds

4,90 €

HOSOMAKI ATUN SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de atún /6uds

5,90 €

HOSOMAKI EBI SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito relleno de gambas /6uds

5,90 €

HOSOMAKI BUTTER FISH /6 UDS

Rollito de pez mantequilla /6uds

4,90 €

HOSOMAKI LUBINA SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de lubina /6uds

5,90 €

HOSOMAKI NEGI TORO SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de ventresca de atún /6uds

5,90 €

HOSOMAKI AGUACATE SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de aguacate /6uds

4,90 €

HOSOMAKI PEPINO SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de pepino /6uds

3,90 €

HOSOMAKI TACUÁN SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de daikon encurtido /6uds

3,90 €

HOSOMAKI HOTATE SIN GLUTEN /6 UDS

Rollito de vieiras /6uds

5,90 €

PIRI PIRI SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo grande de salmón, atún, pepino, pimienta japonesa y mayonesa coterránea sin gluten /8uds

12,90 €

VEGGIE ROLL SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo grande de verduras variadas /8uds

9,90 €

OCEAN SIN GLUTEN /8 UDS

Rollo grande de salmón, gambas, lubina, anguila y rúcula, con mayonesa japonesa /8uds

13,90 €

NIGIRI SHAKE SIN GLUTEN /2 UDS

Filete de salmón sobre quenelle de arroz de sushi /2uds

4,90 €

NIGIRI MAGURO SIN GLUTEN /2 UDS

Filete de atún sobre quenelle de arroz de sushi /2uds

5,90 €

NIGIRI TORO SIN GLUTEN /2 UDS

Filete ventresca de atún sobre quenelle de arroz de sushi /2uds

6,90 €

NIGIRI EBI SIN GLUTEN /2 UDS

Gamba cocida abierta en libro sobre quenelle de arroz de sushi /2uds

4,90 €

NIGIRI SUZUKI SIN GLUTEN /2 UDS

Filete lubina sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón /2uds

4,90 €

NIGIRI BUTTER FISH SIN GLUTEN /2 UDS

Filete pez mantequilla sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón /2uds

4,90 €

NIGIRI HOTATE SIN GLUTEN /2 UDS

Vieira sobre quenelle de arroz de sushi con ralladura de limón /2uds

5,90 €

NIGIRI WAYGYU SIN GLUTEN /2 UDS

Filete de waygyu sellado al carbón con escamas de sal y cebollino /2uds

5,90 €

NIGIRI DE ATÚN CON FOIE SIN GLUTEN/2 UDS

Filete de atún sobre quenelle de arroz de sushi coronado con un dado de foie flambeado, teriyaki sin gluten y cebollino /2uds

6,90 €

NIGIRI DE AGUACATE SIN GLUTEN /2 UDS

Aguacate loncheado sobre quenelle de arroz de sushi /2uds

3,90 €

SHAKE JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Voluta de queso crema sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado y coronado con teriyaki, sésamo rallado, cebollino y flor de sal /2uds

5,90 €

SHAKE O HOTATE JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Vieira sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado, vieira, paté trufado, teriyaki sin gluten, limón rallado y un toque de flor de sal /2uds

5,90 €

CABRA JOY SIN GLUTEN/2 UDS

Voluta de queso de cabra sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado y coronado con nueces y miel /2uds

5,90 €

BUTTERFISH JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Voluta de queso crema sobre cilindro de arroz cubiertos con pez mantequilla flambeado y coronado con aceite trufado, flor de sal, wakame y ralladura de limón. /2uds

5,90 €

SHAKE O MAGURO JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Voluta de atún raspado sobre cilindro de arroz cubiertos con salmón flambeado y coronado con salsa de sésamo, cebollino y cebolla frita /2uds

5,90 €

SUZUKI EBI JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Popieta de lubina y langostino con sal negra, pimienta molida y unas gotas de limón /2uds

6,90 €

MAGURO FOIE JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Voluta de foie sobre cilindro de arroz cubiertos con atún flambeado y coronado con sweet chilly, cebollino y flor de sal /2uds

6,90 €

VEGGIE JOY SIN GLUTEN /2 UDS

Voluta de setas shitake sobre cilindro de arroz cubiertos pepino y coronado con aceite trufado, sal de humo /2uds

4,90 €

TEMAKI DE SALMÓN SIN GLUTEN /1 UD

Cono de arroz relleno de salmón y aguacate coronado con sésamo y cebollino /1ud

6,90 €

TEMAKI DE ATÚN SIN GLUTEN /1 UD

Cono de arroz relleno de atún y aguacate coronado con sésamo y cebollino /1ud

8,90 €

TEMAKI SHAKE MAGURO SIN GLUTEN /1 UD

Cono de arroz relleno de atún, salmón y aguacate, con sésamo y cebollino /1ud

7,90 €

TEMAKI DE LUBINA Y GAMBAS SIN GLUTEN /1 UD

Cono de arroz relleno de lubina, gambas y aguacate, coronado con ralladura de limón y sésamo /1ud

7,90 €

TEMAKI ESPECIAL SALMÓN SIN GLUTEN /1 UD

Cono de arroz relleno de salmón, fresa y queso crema coronado con sésamo y cebollino /1ud

7,90 €

SHAKE SASHIMI SIN GLUTEN /6 UDS

Filetes de salmón /6uds

9,90 €

BUTTER FISH SASHIMI SIN GLUTEN /6 UDS

Filetes de pez mantequilla /6uds

9,90 €

MAGURO SASHIMI SIN GLUTEN /6 UDS

Filetes de atún /6uds

13,90 €

SUZUKI SASHIMI SIN GLUTEN /6 UDS

Filetes de lubina /6uds

9,90 €

SHAKE O MAGURO SASHIMI SIN GLUTEN /12 UDS

Filetes de atún y salmón /12uds

20,90 €

HOTATE SASHIMI SIN GLUTEN /9 UDS

Filetes de vieira /9uds

12,90 €

SASHIMI MORI SIN GLUTEN /20 UDS

20 piezas de pescado y marisco

30,90 €

SAKURA SASHIMI SIN GLUTEN /40 UDS

40 piezas de pescado y marisco

55,90 €

GYU TATAKI SIN GLUTEN /9 UDS

Vacuno marcado a la plancha y finamente loncheado con teriyaki, cebollino y sal en escamas /9uds

9,90 €

MOCHI DE CHOCOLATE (3 Uds.)

Bolita de arroz rellena de helado de chocolate

5,90 €

MOCHI DE VAINILLA (3 Uds.)

Bolita de arroz rellena de helado de vainilla

5,90 €

MOCHI DE FRESA (3 Uds.)

Bolita de arroz rellena de helado de fresa

5,90 €

MOCHI DE MANGO (3 Uds.)

Bolita de arroz rellena de helado de mango

5,90 €

COCA-COLA SABOR ORIGINAL 330ML

330ML

2,00 €

COCA COLA ZERO 330ML

330ML

2,00 €

FANTA DE NARANJA 330ML

330ML

2,00 €

FANTA DE LIMON 330 ML

330ML

2,00 €

AQUARIUS 330ML

330ML

2,00 €

NESTEA LIMON 330ML

330ML

2,00 €

TÓNICA SWEPPES 330ML

330ML

2,00 €

AGUA 750ML

750ML

2,00 €

CERVEZA SIN GLUTEN 330ML

33cl (GLUTEN < 3PPM)

3,00 €

PROTOS VERDEJO (750 Ml.)

16,90 €

DULCE EVA (750 Ml.)

16,90 €

MARIETA (750 Ml.)

16,90 €

ALBA MARTÍN (750 Ml.)

16,90 €

LUIS CAÑAS (750 Ml.)

16,90 €

HABLA LA TIERRA (750 Ml.)

16,90 €

PROTOS ROBLE (750 Ml.)

16,90 €

SET PALILLOS SIN GLUTEN

Palillos para dos comensales, 20ml de soja sin gluten y 3 gr de wasabi

2,00 €

PALILLOS

Palillos para un comensal

0,50 €

SOJA 10ML SIN GLUTEN

0,50 €

WASABI 3GR

0,50 €

WASABI CASERO 90ML

1,00 €

JENJIBRE CASERO 90ML

1,00 €

SALSA TERIYAKI SIN GLUTEN 90ML

1,00 €

MAYONESA JAPONESA SIN GLKUTEN 90ML

1,00 €

SALSA AGRIDULCE SIN GLUTEN 90ML

1,00 €

SALSA GOMA SIN GLUTEN 90ML

2,00 €

SALSA TARTUFATA SIN GLUTEN 90ML

3,00 €