Restaurant Industria

Menú Restaurant Industria

Primeros:

- Canelones de setas con bechamel trufada y gratinados...

- Empedrado de alubias con pimiento rojo, pimiento verde, olivas negras, cebolla

-Ensalada Industria

- Ensalada de tomate y queso fresco con reducción de albahaca

- Escalivada con atun y anchoas

- Potaje del dia

Segundos:

- Butifarra plancha y patatas fritas

- Calamares a la andaluza con ensalada

- Callos Industria

- Entrecot de ternera, pimiento padrón y patata caliu 

- Hamburguesa vegana de champiñones y verduras asadas

- Langostinos con picada de ajo y perejil 8 unidades 

- Pescado fresco del día a la plancha

- Pollo plancha con pimientos del padron

- Secreto Ibérico con patata al caliu

- Sepia plancha con escalibada 

desde 8,90 €

Ensalada de Lentejas

Lentejas, huevo duro, pimiento rojo, cherry, maíz, zanahoria y nuestro aliño

5,50 €

Empedrado de Judías

Judía blanca, bacalao desmigado, tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y aceitunas negras

5,50 €

Ensalada de Pasta

Pasta en espirales, perlas de mozzarella, tomate, maíz, zanahoria y reducción de albahaca

5,50 €

Ensalada Rusa

Patata, guisantes, judía verde, olivas, atún, pimiento piquillo y mahonesa

5,50 €

Bocadillo Chivito

Finitos de solomillo de ternera, mozzarella fundida, tomate a rodajas, bacon, huevo frito, aceitunas negras y nuestra mahonesa casera

7,85 €

Bocadillo El del Pueblo

Morcilla de cebolla, queso de cabra tostado y acompañado de cebolla caramelizada

5,50 €

Bocadillo Crispy Chicken

Pollo empanado crujiente, queso brie, rúcula fresca y salsa de fresas casera

6,35 €

Bocadillo Madrileño

Calamáres a la romana, virutas de limón y un suave allioli negro casero

6,35 €

Bocadillo Vegetal de Pollo

Huevo duro, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo agridulce y sésamo tostado

4,75 €

Bocadillo Vegetal de Atún

Atún, huevo duro, lechuga, tomate, cebolla y pimiento rojo asado

4,75 €

Bocadillo La Angus

Hamburguesa ternera black angus, escalivada, cheddar y provolone

7,85 €

Bocadillo Americano

Cerdo marinado y cocinado a baja temperatura durante 5h, salsa barbacoa Jack Daniell's y ensalada de col

7,85 €

Bocadillo Flamenquito

Lomo fino empanado, jamón serrano, lechuga, pimiento verde y salsa tartara casera

6,35 €

Bocadillo Ibérico

Jamón ibérico cortado a mano

7,85 €

Bocadillo Quijote

Gran queso manchego y anchoas del cantábrico

7,85 €

Bocadillo Butipeño

Butifarra de pagés, bacon, cebolla crujiente, queso fundido y jalapeños

6,35 €

Bocadillo El de Siempre

Tortilla de patata industria y pan con tomate

4,75 €

Bocadillo El Calabazas

Tortilla de calabacín y pan con tomate

4,75 €

Patatas Bravas

5,50 €

Nachos con Guacamole Casero

Pico de gallo, queso y jalapeño en rodajas

7,75 €

Pincho Moruno

6,50 €

Albóndigas de la Casa

6,50 €

Callos Industria

Bien picantitos

6,00 €

Crujientes de Pollo

6,95 €

Empanadas Salteñas, 3 Unidades

Auténticas argentinas de carne

5,50 €

Chipirones a la Andaluza

Mayonesa de lima casera con virutas cítricas

6,95 €

Calamarcitos Andaluza

Sabrosos y jugosos

6,95 €

Palomitas de ques

Crujientes, con mermelada casera de fresa

5,50 €

Gazpacho Andaluz

Casero 100% acompañado de su picadillo

4,25 €

Jamón Ibérico Azuaga, 150 Gramos

Cortado a mano para que disfrutes de su sabor al máximo

11,75 €

Tabla de Quesos

Queso al chili, gran manchego, potente queso azul y queso semi

14,50 €

Bandeja de Embutidos

Jamon serrano, fuet, queso y chorizo

13,00 €

Croquetas de Jamón Ibérico, 6 Unidades

Cremosas croquetas de ibérico

4,75 €

Croquetas de Cecina de León, 6 Unidades

Autentica cecina de León

4,75 €

Bravas

Crujientes con brutal salsa picante

4,75 €

Calamares a la Andaluza

¡Fritos al momento!

6,00 €

Jamón Ibérico de Azuaga, 150gr

Jamón ibérico cortado a mano para que lo disfrutes en su maximo sabor

9,75 €

Carne en Salsa

Una receta milenaria de la señora Maria

5,50 €

Gazpacho

Andaluz, el clásico con sus tropezones y picatostes

3,75 €

Callos

Callos industria picantes, una de nuestras especialidades

5,50 €

Tarta Chocolate

3,50 €

Tarta Manzana

3,50 €

Tarta Frambuesa

3,50 €

Tarta Whiskey y Mango

4,75 €

Agua Pequeña

1,30 €

Coca Cola, Lata

1,80 €

Coca Cola Zero, Lata

1,80 €

Fanta Naranja, Lata

1,80 €

Fanta Limón, Lata

1,80 €

Aquarius Limón, Lata

1,80 €

Aquarius Naranja, Lata

1,80 €

Nestea Limón, Lata

1,80 €

7up, Lata

1,80 €

Red Bull, Lata

2,50 €

Vichy Catalan

1,80 €

Schweppes Tónica

1,80 €

Schweppes Limón

1,80 €

Voll Damm 18+

2,75 €

Estrella, 20cl 18+

1,50 €

Cerveza Mediana, 33cl 18+

2,00 €

Free Estrella, 20cl 18+

1,60 €

Free Lemon Estrella, 33cl 18+

2,00 €

Rioja El Coto Crianza 18+

14,00 €

Ribera del Duero 18+

15,00 €

Blanco Rueda El Perro Verde 18+

15,00 €

Blanco Albariño Segrel 18+

15,00 €

Cavas Hill Brut Nature 18+

14,00 €