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Mediterránea Española
Av. del General Perón, 2, Madrid, 28020
Entrega desde 19:35
10,00 €
Mahonesa, lechuga, tomate, bacon y pollo braseado
De cheese bacon, jamón ibérico y P.X.
14,00 €
Cochinita pibil, ají de gallina y gambón brasa con guacamole, lima y cilantro
15,00 €
Con curry, miel y leche de coco
16,00 €
Con tomates semisecos marinados, concassé de aguacate y miel de trufa
Con tomate pelado, aguacate y cebolla morada al aceite de albahaca
Langostinos y salsa cocktail
13,00 €
Selecciona el producto para poder añadir extras
Con pan payés con tumaca y aceite de arbequinas
desde 20,00 €
Sobre cama de tumaca y helado artesanal de aceite de oliva
desde 15,00 €
Con emulsión de su coral
En su reducción
Con su salsa reducida en miel y humus de berenjena
Coulis de mango y mermelada de frutos rojos
4,00 €
Miel de acacia y jamón ibérico de campo
desde 22,00 €
desde 17,00 €
Al curry con arroz basmati
Picante
En reducción de vino tinto y guacamole con pico de gallo
20,00 €
Estofada sobre cremoso de patata trufada
19,00 €
Buey de la finca 100% completa
Al oporto sobre cama de patata cremosa trufada
350gr con patatas al romero y pimientos de piquillo asados
22,00 €
25,00 €
A baja temperatura, 1kg para 2 personas
27,00 €
Con concassé de tomate y aguacate
Con aguacate y mango
En costra negra, tostada y alga wakame
Con emulsión de piquillos y tomates confitados al romero
Con leche de tigre tropical y mango
12,00 €
Con leche de almendras
6,00 €
Con frutos rojos y helado de vainilla
Y helado de vainilla (sin gluten)
Con coulis de frambuesa y helado (sin gluten)
Rueda, Verdejo 100%
17,00 €
21,00 €
Vino de autor, uva Albariño, Loureria Blanca y Treixadura
Rias Baixas, Albariño
Monterrei, Godello
(Pago de capellanes) Valdeorras, Godello
Rias Baixas, Albariño, Caiño y Loureiro
23,00 €
Penedés, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
33,00 €
8,00 €
Brut, Pinot, Noir, Chardonnay
Chardonnay, macabeo, xarello Y parellada
Pinot Noir, chardonnay
50,00 €
Navarra, Garnacha 100%
Navarra, Garnacha, Syrah
Rioja, Tempranillo 100%
Rioja, Tempranillo, Graciano
Rioja, 95% Tempranillo, 2% Maturana tinta, 3% Graciano
Ribera de Duero, 100% Tempranillo
Ribera de duero, tempranillo, cabernet sauvignon
Ribera del Duero, 100% Tempranillo
30,00 €
Extremadura, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ribera de duero, tempranillo
Roble, ribera de duero, tempranillo
Rivera de duero, tempranillo
36,00 €
28,00 €
Vino de la tierra de castilla Y leÓN, tempranillo cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot, garnacha
39,00 €
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