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Española Americana
Calle Dr. Fleming, 8, Cáceres, 10001
Reparto
Nota: No admiten cheques restaurante.
17,00 €
26,00 €
12,00 €
10,50 €
Huevos rotos con jamón ibérico crujiente y pimentón de La Vera
12,50 €
4 Unidades
9,50 €
Rebozados con harina de garbanzos y salsa ali-oli
11,50 €
Con patatas y salsas
Con gambones, pimientos dulces, aguacate y pan de gambas
14,00 €
De presa ibérica mechada con salsa kimchi y cebolla crujiente
Con salsa de torta del Casar
Sobre puré de boniato
16,50 €
Con queso y champiñones
14,50 €
Rellenas de pulpo a la brasa con salsas de mango y kimchi
Con salsa kimchi
Relleno de queso de cabra, jamón ibérico y pan tostado con arándanos
24,50 €
2 Personas
Con salsa especial
22,00 €
18,00 €
Carpaccio de gambones, foie-grass, crema de aguacate, huevas de pescado y mayonesa sobre pizza de masa fina
22,50 €
Con frutos secos, foie grass, brotes tiernos y aceite ecológico
18,50 €
Con salmón, aguacate, mango, arroz, maíz y vinagreta de lima
Tartar de tomate con burrata, fresas, huevas de pescado, cebolla morada y nachos
Ensalada de rulo de cabra, tomate, nueces, atún y aceite ecológico
13,00 €
Lechuga, tiras de pollo crujiente, picatostes, dados de quesos y salsa césar
Tartar de atún con aguacate, mango y puntos de salsa de aceite ecológico
Tartar de salmón, aguacate, mango y queso feta
19,50 €
Bacalao con muselina de miel sobre cama de callos y morros extremeños
Pulpito a la brasa sobre migas extremeñas y kimchi
Solomillo de ternera con foie- grass gratinado y boniato crujiente
28,50 €
Carrilleras ibéricas al Pedro Ximenez sobre puré y virutas de foie- grass
Solomillo de cerdo acompañado de salsa de torta del casar y miel
Todas acompañadas de patatas y salsas
Pan brioche negro, tomate, queso Gouda, cecina y cebolla caramelizada
Pan brioche, tomate, beicon, queso Cheddar, cebolla caramelizada y huevo frito
Pan brioche rojo, tomate, lechuga, queso Gouda, cebolla morada y aguacate
Hamburguesa de angus pan muffin (inglés) tomate, queso Cheddar, cebolla caramelizada y pimientos dulces
15,00 €
Pan brioche, tomate, queso Gouda, tocino ahumado y cebolla crujiente
17,50 €
Masa fina, tiras de pollo crujiente, mozzarella, tomate frito casero, pimientos dulces, cebolla caramelizada y cuatro quesos
Salsa kimchi, cebolla crujiente acompañado de patatas boniato
13,50 €
6,50 €
7,00 €
2,50 €
2,80 €
Lata 33cl
3,00 €
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