Obrador Teica Postres Artesanos

Banda de Frutas

Base de hojaldre, crema pastelera y variado de frutas de temporada

Frigorífico a 2º 1 día...

No congelar

desde 32,00 €

Charlotte de Frambuesa

Bizcocho Joconda cremoso de frambruesa, mousse suave de vainilla con pepitas de frambuesa y glaseado rojo, mirror

Frigorífico a 2º 5 días...

Congelar a 18º 180  días

desde 3,50 €

Citrics

Bizcocho Joconda, mousse suave de cítricos, crema de limón y glaseado brillante de limón

Frigorífico a 2º 5 días...

Congelar a 18º 180  días

desde 3,20 €

Cúpula Frutal

Base de galleta sablé, crema pastelera, variado de fruta fresca y cúpula de hojaldre caramelizada que recubre la tarta entera

Frigorífico 2º – 2 dias...

No congelar

desde 32,00 €

Fraisier

Base de bizcocho, crema mousseline ligera, relleno de fresas frescas y recubierto de glaseado de frambuesa

Frigorífico 2º 2 dias...

No congelar

desde 4,20 €

Milhojas de Crema y Fresas

Hojaldre caramelizado, crema pastelera y fresas

Frigorífico a 2º 1 días...

No congelar

desde 3,20 €

Tarta de Fresas

Base de sablé, crema pastelera y fresas frescas; decoración con frutos del bosque variados

Frigorífico a 2º 1 día...

No congelar

desde 4,20 €

Tarta de Manzana a la Française

Base de galleta sablé recubierta de compota de manzana y manzana horneada con un toque de azúcar

desde 3,20 €

Tarta Multifrutas

Base de galleta sablé, crema pastelera y variado de fruta fresca de temporada

desde 29,00 €

Tatin

Base de hojaldre y manzanas caramelizadas con mantequilla y azúcar

Frigorífico a 2ºC 4 días...

Congelador a 18ºC180  días

desde 3,50 €

Brownie de Chocolate y Nueces

Bizcocho tierno y meloso de chocolate y nueces, elaborado con mantequilla y azúcar moreno

Servido, sin cortar, en plancha de 1kg, para unas 10/12 porciones aproximadamente

25,00 €

Carrot Cake

Bizcocho de zanahoria y nueces con una mezcla de especies dulces,  crema de queso y galleta Speculos.

Tamaño único para unas 8/10 porciones

32,00 €

Cheese Cake con Glaseado de Arándanos

Base de galleta con mantequilla, mousse de queso fresco y glaseado de arándanos casero

desde 3,50 €

Red Velvet

Bizcocho rojo de remolacha y vainilla con mermelada de cereza y crema de queso

45,00 €

Coulant de Chocolate

Auténtico coulant de chocolate fabricado con harina de almendras e inclusión de chocolate negro para garantizar

3,20 €

Imperial

Base de bizcocho de chocolate y almendras con mouse de tres chocolates, blanco, leche y negro

Frigorífico a 2º 5 días

desde 3,20 €

Estuche de 8 Trufas

Detalle de 8 trufas a elegir

desde 6,50 €

Magia Negra

Base de bizcocho chocolate, mousse de chocolate negro y praliné de avellanas, feuillantine crujiente de neulas y doble textura de glaseado de chocolate

Frigorífico a 2º 5 días

desde 4,00 €

Planeta Cacao

Mousse ligera y exquisita de chocolate negro, recubierto de un glaseado brillante de cacao y efecto galaxia

Frigorífico a 2º 4 días

desde 3,50 €

Trufas de Chocolate Negro, a Granel

Nuestras famosas trufas de chocolate negro con su toque crujiente, recubiertas de cacao vendidas a granel para degustar en casa

Servidas  en «ballotin» de oro...

Conservación en frigorífico 2º 45 días

desde 15,00 €

Sacher

Auténtico bizcocho sacher, con mermelada de albaricoque, ganache de chocolate negro y glaseado brillante de chocolate

Frigorífico a 2º 5 días

desde 3,20 €

Trufa de Chocolate Negro y Sake, a Granel

Ganache de chocolate negro y Sake, baño crujiente de chocolate negro, recubiertas de cacao

Servidas a granel en ballotin de oro...

Frigorífico 2ºC 45 días

desde 16,00 €

San Marcos

Bizcocho génoise, nata montada, trufa y yema tostada

Conocido también como pastel Massini...

Frigorífico a 2º 5 días

desde 3,20 €

Trufa de Té verde Matcha, a Granel

Ganache de chocolate blanco y té verde matcha, baño crujiente de chocolate negro, recubiertas de polvo de te matcha

Servidas a granel en ballotin de oro...

Frigorífico 2ºC 45 días

desde 16,00 €

Saquito de Yute de 250gr

Saquito de yute con 250gr de trufas a elegir

desde 18,00 €

Selva Negra

Base de bizcocho Genoise de chocolate relleno de nata azucarada y guindas rojas, recubierto de viruta de chocolate negro

Frigorífico a 2º 3 días

desde 3,20 €

Trufas de Chocolate Negro, a Granel

Nuestras famosas trufas de chocolate negro con su toque crujiente, recubiertas de cacao vendidas a granel para degustar en casa

Servidas  en ballotin de oro...

Conservación en frigorífico 2º 45 días

desde 15,00 €

Brazos de Gitano

Brazo de gitano relleno de nata o trufa y recubierto de yema tostada

desde 12,50 €

Lemon Pie

Nuestro famoso Lemon pie, a elegir con base de galleta y mantequilla o base de sablé breton, crema de limón y merengue italiano

La mono porción se fabrica exclusivamente con base de galleta y mantequilla

desde 3,50 €

Sacher

Auténtico bizcocho Sacher, con mermelada de albaricoque, ganache de chocolate negro y glaseado brillante de chocolate

Frigorífico a 2º 5 días

desde 3,20 €

San Marcos

Bizcocho génoise, nata montada, trufa y yema tostada

Conocido también como Pastel Massini...

Frigorífico a 2º 5 días

desde 3,20 €

Sara

Bizcocho génoise relleno de nuestra crema pastelera, recubierto de crema de mantequilla y almendras tostadas

desde 3,20 €

Trufas de Chocolate Negro, a Granel

Nuestras famosas trufas de chocolate negro con su toque crujiente, recubiertas de cacao vendidas a granel para degustar en casa

Servidas en ballotin de oro...

Conservación en frigorífico 2º 45 días

desde 15,00 €

Tarta Flan de París

El flan en versión tarta es un postre muy francés que encontraran en cualquier Patisserie/Boulangerie de Francia

Nuestra versión consiste en una base de galleta sabé, una crema flan pintada con un ligero toque de café

desde 23,00 €

Coulant de Te Verde Matcha

Excelente coulant de te matcha, elaborado con almendras y chocolate blanco

3,50 €

Tiramisú de Té Matcha

Clásico tiramisú con queso mascarpone y café recubierto de un glaseado brillante de té verde matcha 100%

desde 4,00 €

Trufa de Chocolate Negro y Sake, a Granel

Ganache de chocolate negro y Sake, baño crujiente de chocolate negro, recubiertas de cacao

Servidas a granel en ballotin de oro...

Frigorífico 2ºC 45 días

desde 16,00 €

Trufa de Té verde Matcha, a Granel

Ganache de chocolate blanco y té verde matcha, baño crujiente de chocolate negro, recubiertas de polvo de te matcha

Servidas a granel en ballotin de oro...

Frigorífico 2ºC 45 días

desde 16,00 €

Christmas Box

Caja de 20 trufas de chocolate y 12 galletas navideñas surtidas

40,00 €

Red Box la Caja Roja de Annick

Caja de regalo con 40 trufas de chocolate

45,00 €