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Italiana Pasta
Calle Calderilla, 1, Madrid, 28054
Reparto
Coppa, mozzarella, stracciatella de burrata, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini fritti
desde 14,30 €
Tomate, mozzarella, Montasio DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP y rúcula. Acompañada de Tortellini fritti
desde 13,90 €
Tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada de Tortellini fritti
Tomate, mozzarella, tomate confitado, Mozzarella di Búfala DOP, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini fritti
desde 13,30 €
Mozzarella, pancetta italiana, rúcula y salsa de trufa negra. Acompañada de Tortellini fritti
Tomate, mozzarella, spalmaforte (sobrasada italiana), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces
14,80 €
Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica
14,60 €
Tomate mozzarella y salami picante de Calabria
14,10 €
Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
15,10 €
Tomate, mozzarella y jamón York
Tomate, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP y Grana Padano DOP
Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
5,10 €
3,10 €
Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
6,10 €
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
desde 15,50 €
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
De ternera, con virutas de Parmigiano Reggiano DOP.
desde 17,90 €
Carne y verduras.
16,40 €
Carne, bechamel y queso.
Crema de queso mascarpone con embutidos, piñones y espinacas.
desde 17,70 €
Crema, cola de langostino y setas
Pasta tradizionale
desde 16,10 €
Conchiglie
De carne.
desde 17,10 €
De Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano.
De rulo de cabra y bacon.
De Gorgonzola DOP y pera.
De mozzarella, tomate y albahaca.
Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate.
desde 6,50 €
5 uds.
Tradicional tarta de zanahoria, glaseada y con un toque de cacao
Helado italiano de vainilla con cookies
7,95 €
Helado italiano de chocolate con praliné
Helado italiano de cacahuete caramelizado
Helado italiano de sorbete de limón
Helado italiano de cheesecake
Helado italiano de sorbete de mango
Vino frizzante dell' Emilia
13,50 €
Originale del Piemonte
3,00 €
Agua con gas
3,95 €
Cerveza sin alcohol
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