La Fusión Street Food

Focaccia Blanca

Base de pizza con aceite y sal

4,50 €

Focaccia con Provolone

Base de pizza con tomate natural y queso provolone

12,50 €

Provoleta

Cazuela de tomate y provolone al horno

8,50 €

Burrata Bolognese

Burrata con mortadella bolognese, gotas de pesto y rúcula

14,50 €

Burrata Ahumada

Burrata con salsa pesto y cherrys

12,50 €

Patatas Gorgonzola

Con crema de gorgonzola, bacon y parmesano

12,50 €

Nachos Fusión

Chili con carne, frijoles, pico de gallo, crema cheddar, jalapeños y guacamole

13,50 €

Ensalada Fusión

Lechuga, cherry, salsa 3 mostazas con mango y pollo frito

10,50 €

Alitas Hot, 6 Unidades

Alitas fritas con salsa de mango y chili habanero con sésamo tostado

9,50 €

Ravioli de Foie

Con salsa de naranja y virutas de bacon caramelizado

17,50 €

Troffie Puttanesca

Pasta de grano de trigo con salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas

14,50 €

Pappardelle alla Ruggine

Con salsa bolognese y parmesano

15,50 €

Ravioli di Manzo Campagnola

Con salsa de champiñones, prosciutto y nata

15,50 €

Ravioli 6 Formaggi

Con salsa de 6 quesos y mermelada de arándanos

15,50 €

Ravioli Rellenos de Salchichas y Setas

Con salsa de setas y virutas de trufa

16,50 €

Ravioli Vegetarianos

Rellenos de verduras con salsa de tomate y verduras de temporada

15,50 €

Lasaña Vegetariana

Rellenos de espinacas y verduras con bechamel y pesto

16,50 €

Lasaña de Carne

16,50 €

Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

9,00 €

Prosciutto

Tomate, mozzarella y prosciutto

11,00 €

6 Quesos

Tomate, mozzarella y 6 quesos

11,00 €

Carbonara

Base de mozzarella, guanciale, salsa de yema de huevo, pimienta y pecorino

11,00 €

Prosciutto e Funghi

Tomate, mozzarella, prosciutto y champiñones

12,50 €

Diavola

Tomate, mozzarella y salami picante

12,50 €

Pepperoni

Tomate, mozzarella, pepperoni, pimientos asados y cebolla caramelizada

12,50 €

Diavola Fusión

Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla caramelizada y crema de gorgonzola picante

12,50 €

Rosa Fusión

Tomate, mozzarella, carne picada rubia gallega madurada, bacon frito y barbacoa gringa

12,50 €

Piri Piri Fusión

Tomate, mozzarella, carne picada rubia gallega madurada, bacon, aceitunas y salsa de mango

13,50 €

Zucca e Crudo

Base de calabaza, gorgonzola y jamón serrano

13,50 €

Bolonia

Tomate, mortadella, pistacho y rúcula

13,50 €

Sándwich Oklahoma

Pan de mantequilla, 150gr de rubia gallega madurada, cebolla frita, queso cheddar y salsa mayo teriyaki

desde 12,50 €

Sándwich Fusión

Pan de mantequilla, 150gr de rubia gallega madurada, queso ahumado, pullet beef ahumado y cebolla caramelizada

desde 12,50 €

Burger la Deseada

Vaca madurada 220gr, mozzarella, havarti, crema de camembert, mermelada de arándanos, cebolla frita y bacon

desde 15,50 €

Burger Nixon

1 Carne de rubia gallega madurada 200gr, queso cheddar, pepinillo, cebolla caramelizada, mayo bacon ahumado y virutas de bacon

desde 15,50 €

Burger la Llorona

3 Carnes smash de rubia gallega madurada 100gr, queso cheddar, havarti, mozzarella, bacon, jalapeños, salsa de mango picante y en pan negro

desde 15,50 €

Burger Delirio

Carne rubia gallega madurada 200gr, salsa 3 mostazas con mango, queso madurado ahumado, bacon y cebolla caramelizada

desde 15,50 €

Burger Rossy Baby

1 Patty de 200gr de rubia gallega madurada, cheddar madurado, cebolla caramelizada, salsa mayorossy y patatas paja

desde 15,50 €

Burger Baja California

2 Carnes smash de rubia gallega madurada 100gr, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos y salsa barbacoa bourbon

desde 14,50 €

Ghost Smash

Dos carnes smash de rubia gallega madurada 100gr, queso cheddar, pepinillo, huevo plancha y barbacoa gringa

desde 14,50 €

Burger Chicken Ghost

Pan negro, 2 discos de pollo frito, cebolla caramelizada, crema de queso suave, mayonesa chipotle y bacon

desde 12,50 €

Burger la Veggie Loca

Pan negro, burger de alcachofa, lechuga, bacon de setas, cheddar, salsa de mango, 3 mostazas, mermelada de cebolla y manzana

desde 11,50 €

Burger al Gusto

Rubia gallega 200gr y pan

desde 9,00 €

La Derramá de Pollo Plancha

Burger de pollo a la plancha, camembert, cheddar, cebolla frita, bacon, mermelada de arándanos y queso brie

desde 14,50 €

La Derramá de Rubia Gallega

200 gr de rubia gallega madurada, mermelada de arandanos, bacon, cheddar, crema de camembert, queso brie y cebolla frita

desde 14,50 €

Big bang

200 gr de rubia gallega madurada, cheddar, bacon, cebolla frita, pullet beef ahumado y barbacoa

desde 15,50 €