El Trapella Del Poblenou

Bravas a Nuestra Manera

Nuestras bravas especiales con salsa mayonesa casera y alioli bravo

6,50 €

Pan de Coca de Cristal con Tomate

4 Trozos de pan de cristal tostado, untado con tomate, aove y sal

4,00 €

Tartar de Alcachofa con Anchoas

Tartar de alcachofas, alcaparras, cebolla morada, tomate y anchoas del cantábrico. Marinado en vinagreta de mostaza y acompañado de tostadas.

15,00 €

Gambas al Ajillo con Huevo Poche

Gambón al ajillo con ajo y huevo poche

15,20 €

Tartar de Atún en Salsa Ponzu Cítrica

Tartar de atún marinado en salsa ponzu y yuzu, con perlas de aguacate

22,00 €

Huevos Rotos con Butifarra y "All i Oli Cremat"

Huevos ecológicos del Empordà mezclados con patata y butifarra especiada artesana y desmenuzada coronado por nuestro "all i oli cremat"

13,20 €

Canelones de Pularda Trufada con Salsa de Setas

4 mini canelones de pularda trufada bañados en salsa de setas y aliñados con trufa negra

15,00 €

Pollo Crujiente con Salsa Coreana

Contramuslo de pollo crujiente con doble rebozado en diferentes harinas y especies, acompañado de salsa coreana y cortes de gofre

15,60 €

Croissant Artesano Relleno de Carrillera y Crema de Brie Trufado

Croissant de mantequilla artesano, relleno de carrillera de ternera coronado con una crema de brie trufado, cebolla frita y piparra.

19,50 €

Tarta de Queso Cremosa de Camembert

Tarta de queso camambert artesana hipercremosa con una fina base de galleta

7,50 €

Mouse de Choco Relleno de Praline de Avellana Recubierta de Choco con Almen

Postre de pastelería artesana de autora

7,50 €

Bravas a Nuestra Manera

Nuestras bravas especiales con salsa mayonesa casera y alioli bravo

6,50 €

Ensaladilla Russa con Ventresca

Ensaladilla rusa con patata y zanahoria asada, huevo duro, ventresca de atún y mayonesa especial

7,50 €

Boquerones en Vinagre

Ocho filetes carnosos de boquerones en vinagre acompañados de olivas rellenas de anchoa.

9,00 €

Olivas Rellenas de Anchoa de Verdad

Anxoa rellena con filete de anchoa

5,20 €

Olivas Chupadedos

Oliva verde partida aliñada

4,00 €

Patatas Chips Bonilla a la Vista

3,00 €

Anchoa del Cantábrico 00

4 filetes de anchoa del cantábrico con pan de coca con tomate

12,15 €

Gilda de Boquerón en Vinagre

1 unidad

2,50 €

Jamón Ibérico de Bellota 100%

100 gr de jamón ibérico de bellota 100% de La Dehesa de Extremadura. Se te deshace en la boca

22,00 €

Queso Manchego Añejo

Tapa de queso manchego añejo acompañado de regañas a la sal, membrillo y mermelada.

10,00 €

Pan de Coca de Cristal con Tomate

4 Trozos de pan de cristal tostado, untado con tomate, aove y sal

4,00 €

Pan de Coca de Cristal con Aove

Pan de coca de cristal tostadito con aceite de oliva virgen extra y sal en escamas

3,30 €

Ensalada de burrata con melocotón a la parrilla

Ensalada de burrata con canónigos, melocotón a la parrilla, tomate cherrys, piñones y vinagreta de módena

15,50 €

Tartar de Alcachofa con Anchoas

Tartar de alcachofas, alcaparras, cebolla morada, tomate y anchoas del cantábrico. Marinado en vinagreta de mostaza y acompañado de tostadas.

15,00 €

Hummus de Aguacate con Salmón Ahumado

Hummus de aguacate con trozos de salmón ahumado, escamas de chile y acompañado de cruapan.

14,00 €

Berenjena en Salsa de Miso con Queso de Cabra

Berenjena asada y marinada con salsa de miso. Acompañada de queso de cabra, sésamo, grosellas y hojas de menta.

13,00 €

Tortilla de Patatas con Brie y Cebolla Caramelizada

Tortilla de huevos ecológicos del empordà con brie y cebolla caramelizada

5,50 €

Huevos Rotos con Setas y Pesto de Champiñones

Huevos ecológicos del Empordà mezclados con patatas y setas, coronado con pesto de champiñones casero

12,50 €

Huevos Rotos con Butifarra y "All i Oli Cremat"

Huevos ecológicos del Empordà mezclados con patata y butifarra especiada artesana y desmenuzada coronado por nuestro "all i oli cremat"

13,20 €

Tallarines al Vino Blanco

Coquinas salteadas con ajito y vino blanco de Jérez

14,00 €

Gambas al Ajillo con Huevo Poche

Gambón al ajillo con ajo y huevo poche

15,20 €

Pata de Pulpo a la Gallega

Pata de pulpo con patata revolcona y espolvoreado con pimentón de la vera

19,90 €

Tartar de Atún en Salsa Ponzu Cítrica

Tartar de atún marinado en salsa ponzu y yuzu, con perlas de aguacate

22,00 €

Calamar a Baja Temperatura con Cebolla Caramelizada

Calamar cocinado a baja temperatura cocinado con cebolla caramelizada y parmentier de patata

17,00 €

Callos con Garbanzos

Callos caseros con garbanzos para mojar pan

9,00 €

Canelones de Pularda Trufada con Salsa de Setas

4 mini canelones de pularda trufada bañados en salsa de setas y aliñados con trufa negra

15,00 €

Tartar de Fuet en Brioche

Pan de briox relleno de tartar de fuet con alcaparras, pepinillos, cebolla morada y tomate. Coronado con mayonesa de sriracha. Acompañado de patata paja.

13,00 €

Pollo Crujiente con Salsa Coreana

Contramuslo de pollo crujiente con doble rebozado en diferentes harinas y especies, acompañado de salsa coreana y cortes de gofre

15,60 €

Costillar de Cerdo con Salsa Barbacoa Asiática

Medio costillar marinado con salsa barbacoa asiática y cocinado a baja temperatura. Acompañado de cebolla morada encurtida y kimchi. Espolvoreado con maíz encurtido.

19,50 €

Croissant Artesano Relleno de Carrillera y Crema de Brie Trufado

Croissant de mantequilla artesano, relleno de carrillera de ternera coronado con una crema de brie trufado, cebolla frita y piparra.

19,50 €

Alitas de Pollo al Limón y Jengibre

6 unidades de alitas de pollo asadas marinadas en limón y jengibre. Acompañado de patatas paja

10,50 €

Mouse de Choco Relleno de Praline de Avellana Recubierta de Choco con Almen

Postre de pastelería artesana de autora

7,50 €

Cúpula de Taten de Manzana

Nuestra versión del tatín de manzana.

7,50 €

Tarta de Queso Cremosa de Camembert

Tarta de queso camambert artesana hipercremosa con una fina base de galleta

7,50 €

Coca Cola, 0.50cl

2,50 €

Coca Cola Zero, 0.50cl

2,50 €

Fanta Naranja, 0.50cl

2,50 €

Fanta Limón, 0.50cl

2,50 €

Nestea Zero, 0.50

2,90 €

Aquarius Zero, 0.50cl

2,90 €

Agua, 50cl

2,50 €

Monster Zero, 0.33cl

3,50 €

Cerveza Estrella, 0.33cl 18+

2,90 €

Cerveza Free Damm Torrada, 0.33cl 18+

3,50 €

Cerveza Daura, 0.33cl 18+

3,50 €