El Petit Obrador Girona

Menú Infantil

1/4 de pizza tradicional a triar, patates fregides, postre, regal sorpresa i una beguda aigua,refresc o suc

10,95 €

Burrata de Búfala, Rúcula i Tomàquets Secs 18+

8,95 €

Capresse

Mozzarella fresca “fior di latte”, tomata laminada, pesto verd i parmesà

10,95 €

Cèsar

Amanida, daus de pollastre, escates de parmesà, pebre i salsa Cèsar

12,95 €

El Petit Obrador

Amanida, burrata de búfala, pernil de gla, barreja de bolets, melmelada de figa i parmesà

15,95 €

Focaccia Olio e Pepe amb Romaní

7,95 €

Burratina el Petit Obrador

12,95 €

Pampanelles amb Pernil de Gla, Mel i Parmesà

18,95 €

Olives Farcides

3,25 €

Selecció d’Olives Italianes

3,95 €

Les patates Braves de Sempre

“recepta original: salsa picant i maionesa d’all

4,95 €

Les Nostres Patates a Daus amb Formatges Italians

4,95 €

Parmesà Italià

De 36 mesos amb bastonets de pa de vidre 100gr

7,95 €

Provolone amb Sobrassada, Mel i Parmesà

10,95 €

Provolone amb Verduretes

Parmesà i reducció balsàmica

10,95 €

Antipasto

Fusta d’embotits i formatges italians i alguna sorpresa més

18,95 €

Bolonyesa

12,95 €

Formatges Italians

12,95 €

Pesto Verd d’alfàbrega

12,95 €

Carbonara Italiana

Amb el seu ou, pebre negre, formatge pecorino i guanciale

13,95 €

Alegria

A base de gambetes, allet, peperoncino, rúcula picada i un toc de

tomàquet

13,95 €

Crema Dolceta de Carbassa Mantobana

Guanciale, reducció balsàmica i parmesà

13,95 €

Crema de Tòfona Negra

Ceps italians i rúcula picada

14,95 €

Scrigni de Burrata

Amb melmelada de tomàquet i parmesà

14,95 €

Farcellets de Parmesà i Pera

Amb crema suau de formatges italians

14,95 €

Raviolotti de Pecorino

Amb una crema de formatge de cabra, figa i pinyons

torrats

16,95 €

Raviolotti de Bacallà

Amb melmelada de tomàquet i pebrot tricolor

16,95 €

Lunette de Foie

Amb una crema de carbassa Mantobana, figa, guanciale i

parmesà

17,95 €

Giganti de Vieires i Gambetes

Amb fons de marisc i pebrot del piquillo caramelitzat

17,95 €

Giganti de Ceps

Amb crema de tòfona negra i rúcula picada

17,95 €

Tradicional de Carn Gratinat

11,95 €

De Carn amb Crema de Tòfona Negra i Ceps

14,95 €

De Magret d’ànec, Foie, Figa i Crema de Carbassa Mantobana

14,95 €

Bolonyesa

12,95 €

Melanzane a la Parmeggiana

12,95 €

Margarita

Mozzarella, salsa de tomàquet, pomodorinis de la Colina, alfàbrega fresca i orenga

9,95 €

Cotto o Salat

Base amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç o pernil salat amb orenga

10,95 €

Tropicana Dolça o Salada

Base amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç o pernil salat, daus de pinya i orenga

10,95 €

Ses Illes

Base de tomàquet, mozzarella, sobrassada artesana de Ses illes, formatge parmesà i mel de flors

12,95 €

Ferrata

Base amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons frescos, ou i orenga

12,95 €

Capritxosa

Base amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons frescos, carxofes i orenga

12,95 €

Germana

Base amb salsa de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, guanciale, frankfurt, ceba, orenga i especiat morú

12,95 €

Napolitana

Base de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, oliva negre laminada i orenga

12,95 €

Parmeggiana

Base de tomàquet, mozzarella, albergínia brassejada, tomàquet cherry semi sec, anxova, orenga, formatge parmesà, rúcula i reducció balsàmica

12,95 €

Sa Costa

Base de tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba,oliva negre laminada i orenga

12,95 €

Belucci

Base de tomàquet, mozzarella, guanciale, formatge de cabra i datil de Medjool

13,95 €

Set Formatges

Base blanca, mozzarella, scamorza fumada, tomino boscaiolo, gorgonzola, ricotta, stracchino i parmesà

13,95 €

Gorgonzola

Base blanca, mozzarella, gorgonzola, pera i anous

13,95 €

Cabrales

Base blanca, mozzarella, autèntic formatge Cabrales DOP i anous

13,95 €

Barbacoa

Base de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, botifarra de sal i pebre, ceba, salsa barbacoa i tximitxurri

13,95 €

Carbonara Italiana

Base blanca, mozzarella, guanciale, xampinyons frescos, ou, ceba, formatge parmesà i un toc de pebre negre

13,95 €

Pecatto di Cardinale

Base de tomàquet, mozzarella,barreja de formatges, xoriç fresc picantet, patates i ou

13,95 €

Pernil de Gla

Base de tomàquet, polsim de mozzarella, pernil de gla i ou

16,95 €

Picantona

Base de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, ceba, xoriç picant i orenga

12,95 €

Anticongelant

Base de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, botifarra especiada i xili de Jalapa laminat

12,95 €

Caeli

Base de tomàquet, mozzarella, guanciale, xoriç picant i alls confitats

14,95 €

Peccato di Cardinale

Base de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, xoriç fresc picant, patates fregides i ou

14,95 €

Coraggioso

Base de tomàquet, mozzarella, barreja de formatges, xoriç fresc picant, ceba, formatge tallegio, xile Carolina Reaper i orenga

14,95 €

Caprese

Base de tomàquet, mozzarella de búfala, crema de pesto verd, tomàquets cherrys semi secs i pols de parmesà

13,95 €

Eixerida

Base de tomàquet, mozzarella, formatge parmesà, barreja de bolets, guanciale i reducció de gerds

14,95 €

Speciale

Base de tomàquet, mozzarella, pernil salat, ou, ceba, orenga i pols de parmesà

14,95 €

Mare Nostrum

Base de tomàquet, mozzarella, tonyina, surimi de cranc, gambetes, musclos i salsa verda

15,95 €

Brutale

Base de tomàquet, mozzarella, formatge stracchino, parmesà, sobrassada, xoriç picant, alls confitats, xili de Jalapa i alfàbrega fresca

15,95 €

Camperola

Base de crema de bolets amb tòfona negra, botifarra esparracada, carxofes laminades i pols de parmesà

16,95 €

Emporium

Base de crema de nous, mozzarella, ceba de l’Empordà, guanciale, anxoves, olives negres laminades, raïm, rúcula, reducció de mel i pols de parmesà

16,95 €

Introvertida

Base de crema de carbassa, mozzarella, pernil salat, formatge feta, tomàquets cherrys semi secs, rúcula i pols de parmesà

16,95 €

Pijeta

Base de tomàquet, mozzarella, talls d’espàrrecs silvestre, sobrassada artesanal de Mallorca, mozzarella de búfala, rúcula, formatge parmesà, gerds i reducció suau de fruits vermells amb mel i oli d’oliva

16,95 €

Sublim

Base de crema de carbassa, mozzarella fresca de búfala, guanciale, gerds, rúcula, reducció de gerds i pols de parmesà

16,95 €

Bosqueta

Base de tòfona negra, mozzarella, barreja de bolets italians, guanciale i rúcula

16,95 €

Eligia

Base de nata, mozzarella, formatge scamorza affumicata, mostassa en gra, ceba morada, daus d’alvocat i salmó fumat

16,95 €

Brina

Pizza blanca, mozzarella, ricotta, gorgonzola, espinacs frescos, guanciale, panses, anous, mel i pols de parmesà

16,95 €

Tartufina

Base de tòfona negra, polsim de mozzarella, ceps laminats i pernil de gla

21,95 €

Pernil de Gla i Tòfona

Base de tòfona negra, polsim de mozzarella, pernil de gla i ou

21,95 €

Somni Dolç

Base de crema de foie fresc, ceps laminats, ceba caramelitzada, pernil de gla i un toc de crema de figa

23,95 €

Horta

Base de tomàquet, mozzarella, verdures brasejades, parmesà i reducció balsàmica

12,95 €

Tri Colore

Base de tomàquet, mozzarella, pebrot tricolor i formatge de cabra

12,95 €

Capresse

Base de tomàquet, mozzarella, mozzarella fresca de búfala, tomaquets especiats, pesto verd i parmesà

13,95 €

Picantona Vegana

Base de tomàquet, mozzarella, ceba, heura picant i orenga

13,95 €

Funghi Vegetariana

Base de tomàquet, mozzarella i bolets italians

13,95 €

Introvertida Vegetariana

Base de crema de carbassa, mozzarella, formatge feta, tomàquets especiats i rúcula

13,95 €

Anneta

Base de crema de carbassa, mozzarella de búfala, formatge de cabra, pesto verd i anous

14,95 €

Tartufina Vegetariana

Base de tòfona negra, mozzarella, ceps italians i rúcula

15,95 €

Margarita Vegana

Mozzarella vegana, salsa de tomàquet, pomodorinis de la Colina, orenga i alfàbrega

9,95 €

Barbacoa Vegana

Base de tomàquet, mozzarella vegana, Heura, ceba, salsa barbacoa i tximitxurri

13,95 €

Introvertida Vegetariana

Base de crema de carbassa, mozzarella vegana, tomàquets especiats i rúcula

13,95 €

Picantona Vegana

Base de tomàquet, mozzarella vegana, ceba, Heura picant i orenga

13,95 €

Heura

Base de crema de carbassa, formatge vegà, Heura, ceba morada, tomàquet cherry semi sec, festucs i alfàbrega fresca

14,95 €

Funghi Vegana

Base de tomàquet, mozzarella vegana, bolets italians i Heura

14,95 €

Tartufina Vegana

Base de tòfona negra, mozzarella vegana, Heura, ceps italians i rúcula

16,95 €

Affogato amb Gelat

De vainilla mexicana de Papantla o amb gelat de llet de coco

3,95 €

Panna Cotta al Gust

Sola, amb anous i mel, gerds, xocolata i festucs

4,95 €

Coulant de Xocolata Negre

4,95 €

Pastís de Formatge amb Gerds

5,95 €

Tiramisú

5,95 €

Gelats Italians Individuals

3,95 €

Gelat Italià Gran per Compartir, 2 a 3 Persones

Tots els gelats per compartir es poden emportar a casa a dins la seva capseta tèrmica

11,95 €

Pizza Dolcíssima

Sencera o meitat

12,95 €

Aigua Aqua Pana, 0.5

1,50 €

Aigua Aqua Pana, 1L

2,50 €

Coca Cola Llauna, 33cl

2,50 €

Coca Cola Zero Llauna, 33cl

2,50 €

Aquarius Llimona Llauna, 33cl

2,50 €

Aquarius Taronja Llauna, 33cl

2,50 €

Tè Llimona Llauna, 33cl

2,50 €

Tè Pressec Llauna, 33cl

2,50 €

Coca Cola, Vidre 1L

2,95 €

Coca Cola Zero, Vidre 1L

2,95 €

Cervessa Peroni Llauna 18+

2,50 €

Cervessa Nacional 18+

2,95 €

Cervessa Import Italiana 18+

3,95 €

Cervessa Import/món 18+

4,95 €

Campari Italia, 0,20cl

3,95 €