El Gran Barril de Castellana

Combo 1 El Delicioso Para Dos Personas

Lomo ibérico puro bellota, corte a cuchillo, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de gamba alistada, croquetas cremosas de ibérico,  arroz marinero limpio, torrija brioche

75,00 €

Combo 2 El Caprichoso Para Dos Personas

Jamón ibérico de montanera, corte a cuchillo, alcachofas frescas braseadas a la escama de sal, calamares fritos con pimientos rojos caramelizados,  pulpo de pedrero hervido con sus cachelos al aceite de

pimentón, arroz marinero con chipirones y verduras de temporada, tarta de queso cremosa con caramelo toffee

100,00 €

Ostras Planas de la Ría de Arosa

6 Piezas

33,00 €

Almejas Extra de Cambados al Natural, 6 Piezas

39,00 €

Gamba Blanca de Huelva Hervida, (200 gr)

34,00 €

Gamba Blanca de Huelva a la Parrilla, (200 gr)

34,00 €

Gamba Roja de Alicante a la parrilla, (250 gr)

48,75 €

Carabinero de Isla Cristina a la Parrilla, Pieza

34,00 €

Carabinero de Isla Cristina al Horno, Pieza

34,00 €

Almejas de Concha Fina a la Sartén

30,00 €

Zamburiñas Horneadas al Albariño

Al Punto de Azafrán

23,00 €

Langosta Roja en Caldereta (Mínimo 2 Personas)

150,00 €

Langosta Roja en Parrilla con Bilbaína Ligera

Mínimo 2 Personas

150,00 €

Langosta Roja Hervida con su Vinagreta

Y Mahonesa de Alcaparras

Mínimo 2 Personas

150,00 €

Langosta Roja Estilo Formentera

Con Patatas Fritas y Huevos Rotos

Mínimo 2 Personas

150,00 €

Bogavante en Caldereta

Mínimo para 2 Pesonas

75,00 €

Bogavante en Parrilla con Bilbaína Ligera

Mínimo para 2 Personas

75,00 €

Bogavante Hervida con su Vinagreta

Y Mahonesa de Alcaparras

Mínimo Para 2 Personas

75,00 €

Bogavante Estilo Formentera con Patatas Fritas

Y Huevos Rotos

Mínimo Para 2 Personas

75,00 €

Jamón Ibérico de Bellota Corte a Cuchillo, Ración

27,50 €

Jamón Ibérico de Bellota Corte a Cuchillo, Media Ración

17,50 €

Solomillo de Bellota Embuchado, Corte a Cuchillo, Media Ración

17,50 €

Solomillo de Bellota Embuchado, Corte a Cuchillo, Ración

27,50 €

Pulpo de Pedrero “El de Siempre”

Cocido al momento con aceite de pimentón de La Vera

23,50 €

Pulpo de Pedrero Braseado

Con Parmentier de Batata

23,50 €

Chipirones de Muro a la Parrilla y su Ajilimoji

23,00 €

Gamba Roja Salteada al Ajo-Guindilla

22,00 €

Tartar de salmón Real, casse de tomate, aguacate y alga wakame

Al aliño de soja y lima

23,50 €

Boquerones Plateados Abiertos al Limón

13,50 €

Croquetitas Caseras al Estilo del Chef

Consúlte a nuestro personal

13,80 €

Calamares de Potera Fritos al Momento

21,00 €

Bocaditos de Merluza de Pincho a la Romana

25,00 €

Lubina de Pincho Adobada y Frita

Con cebolla roja encurtida y cilantro

21,50 €

Colitas de Gamba en Tempura con Soja-Limón y su Romesco

21,50 €

Ensaladilla Rusa Tradicional de Gamba de Costa, Ración

14,50 €

Ensalada de Lechuga Viva, Aguacate, Cebolla Roja y Manzana

Manzana Reineta al Aliño de Mostaza

15,00 €

Ensalada de Tomate Natural, Cebolla Dulce, Ración

Con bonito de campaña

18,00 €

Ensalada de Bogavante con Vinagreta de su Coral, Ración

36,00 €

Alcachofas frescas a la parrilla

Con escama de sal

18,50 €

Marinero Limpio Para No Mancharse, Ración

23,00 €

Negro a la Tinta del Calamar, Ración

24,00 €

Arroz con Carabineros del Sur, Ración

28,00 €

Arroz con Bogavante, Ración

Mínimo 2 personas

64,00 €

Merluza de Pincho a la Bilbaína

26,50 €

Rape de Tripa Negra al Ajo Dorado

Para dos personas

51,00 €

Lubina a la Sal (Min. 2 Personas)

51,00 €

Lenguado de Estero Asado con su Piel (500 gr)

32,00 €

Rodaballo Salvaje, Estilo Guetaria

32,00 €

Steak Tartar de Solomillo Cortado a Cuchillo, 1/2 Ración

17,00 €

Steak Tartar de Solomillo Cortado a Cuchillo, Ración

26,00 €

Solomillo Clásico a la Escama de Sal, Ración

26,50 €

Salteado de Solomillo al Armagnac, Ración

26,00 €

Lomo Bajo madurado y Limpio

Con patatas al Romero

26,50 €

Chuleta de vaca madurada 45 días

Para dos personas

64,00 €

Pan y Gresines Artesanos

2,00 €

Coulant de Chocolate Negro

Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno

8,50 €

Soufflé de Queso con Frutos Rojos

Postre ligero de yemas claras de huevo que crece al horno con corazón de queso fluido y la acidez de los frutos rojos

8,50 €

Torrija Brioche

Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar, irresistible

8,00 €

Tarta de Queso Hecha en Casa con Caramelo Toffe

Postre muy cremoso en el que contrastan la suavidad del queso y el toque dulce y elegante del caramelo

8,00 €

Queso Postre Ideal para Compartir

Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos y confitura casera

12,00 €

Carpaccio de piña y mango

Finas láminas de frutas tropicales maceradas en sus propios zumos

8,00 €

Coca Cola Zero Azúcar 18+

2,50 €

Coca Cola Sabor Original 18+

2,50 €

Fanta Naranja, Lata 330ml 18+

2,50 €

Fanta Limón, Lata 330ml 18+

2,50 €

Mahou Clásica, Lata 18+

2,50 €

Anna de Codorniu Blanc de Blancs - D.O Cava 18+

Codorniu

Chardonnay 70 %, macabeo 10%, parellada 10%, vinos de reserva 10%

17,50 €

G.H. Mumm Cordon Rouge - A.O.C. Champagne 18+

Mumm

Pinot noir 45%, pinot meunier 25% y chardonnay 30%

58,00 €

Vino Blanco la Maldición Malvar de Valdilecha - D.O. Madrid 18+

Cinco leguas

Malvar 100%. 8 meses en barrica de roble francés usada

15,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrei - D.O. Monterrei, Orense 18+

Pazos del rey

Godello 100%

17,50 €

Vino Blanco Mar de Frades - D.O. Rías Baixas, Pontevedra 18+

Mar de frades

Albariño 100%

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro 18+

Pazo san mauro

Albariño 100%

21,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar - D.O. Ríbeiro, Orense 18+

Ramón do casar

Treixadura 100%

18,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor - D.O. Rueda. Valladolid, Segovia, Ávila 18+

Bodegas Javier Sanz

Verdejo 100%

16,75 €

Vino Blanco Naia 18+

Naia

Verdejo 100%

15,75 €

Vino Blanco Godeval - D.O. Valdeorras, Orense 18+

Godeval

Godello 100%

20,50 €

Vino Rosado Gran Feudo - D.O. Navarra, Navarra 18+

Julián Chivite

Garnacha 100%

13,00 €

Vino Rosado Larossa - D.O.Ca. Rioja. La Rioja, Álava, Navarra 18+

Izadi

Garnacha 100%

14,00 €

Vino Tinto Camins del Priorat - D.O.Ca. Priorato, Tarragona 18+

Álvaro Palacios

Samsó 60%, garnacha 30%, cabernet sauvignon y syrah 10%. 8 meses en barrica

28,50 €

Vino Tinto Don Ventura - D.O. Ríbeira Sacra, Valle del Miño, Valle del Sil 18+

Losada Fernández

Mencía 100%

16,50 €

Vino Tinto Conde de San Cristóbal - D.O. Ribera del Duero. Valladolid, Burgos, Soria, Segovia 18+

Bodegas y viñedos del conde de san cristóbal

Tempranillo 80%, cabernet sauvignon 10%, merlot 10%

22,50 €

Vino Tinto Corimbo 18+

La horra

Tinta del país 100%. 14 meses en barrica de roble francés y americano

22,75 €

Vino Tinto Pruno 18+

Finca villacreces

Tinto Fino 90%, cabernet sauvignon 10%

17,50 €

Vino Tinto Izadi, Crianza - D.O.Ca. Rioja. La Rioja, Álava, Navarra 18+

Bodegas y viñedos izadi

Tempranillo 100%. 14 meses en barrica

16,00 €

Vino Tinto la Montesa Herencia Remondo, Crianza 18+

Bodegas palacio de remondo

Garnacha 70%, tempranillo 25% y mazuelo 5%

18,00 €

Vino Tinto Marqués de Murrieta, Reserva 18+

Marqués murrieta

Tempranillo 88%, mazuelo 4% y garnacha 8%

26,00 €

Vino Tinto Marqués de Vargas, Reserva 18+

Bodegas y viñedos del marqués de varga

Tempranillo 75%, otras 10 %, mazuelo 10% y garnacha 5%

24,50 €

Vino Tinto Paraje de Vidrios - D.O. Vinos de Madrid, Madrid 18+

Parajes de cadalso

Garnacha 100%

19,75 €