El Food Truck De San Lorenzo

Brioche de Pulled Pork

Jugoso pulled pork elaborado a fuego lento, con pepinillos, lombarda encurtida y un toque de cilantro, servido en el brioche del Foodtruck.

11,50 €

Brioche de Langostinos

Disponible langostinos en el Jardín Silvestre, calle Calvario 45, San Lorenzo de El Escorial. Espectacular. Nuestra deliciosa receta de langostinos salteados, con mayonesa de cacahuete y salsa kimchi, cebolla roja encurtida, chips de tempura y mezcla de albahaca, cilantro y hierbabuena. Todo servido en el brioche del Foodtruck.

11,90 €

Porchetta

Disponible en el Jardín Silvestre, C/ Calvario45. Exquisita porchetta horneada a fuego lento, servida en mollete artesanal, aderezada con cebolla y pepinillos encurtidos, un toque fresco de rúcula y una pizca de mostaza.

6,00 €

Milanesa de Pollo al Pan

Milanesa de pollo, el brioche del Foodtruck, tomates pelados, espinacas baby y un toque exótico de mayonesa de lima.

9,90 €

Mixto (Brioche, Lacón y Emmental)

Disponible en el Jardín Silvestre, C/ Calvario45. Pan brioche artesanal rebanado, ligeramente tostado sobre mantequilla, relleno de sabroso lacón y queso emmental.

5,90 €

Chorizo Criollo al Pan

Chorizo criollo en exquisito mollete artesanal, chimichurri casero y un toque de pico de gallo.

7,90 €

Hot Dog Gigante

Salchicha bockwurst gigante servida en el brioche del Foodtruck, con pepinillos caseros, crujiente repollo, cebolla frita y cebolleta.

7,20 €

Hot Dog

Salchicha frankfurt dentro del brioche del foodtruck, pepinillos caseros, crujiente repollo, cebolla frita y cebolleta.

4,50 €

Coleslaw

Ensalada de col, lombarda y zanahorias, aderezadas con yogurt natural y nuestra mezcla de especias.

3,60 €

Patatas de la Casa

Salteadas con mantequilla y especias.

3,60 €

Patatas Fritas

Hechas al momento.

3,00 €

Tequeños (3 unidades)

Deditos de masa de trigo artesanal, rellenos de queso.

3,90 €

Tequeños (6 unidades)

Deditos de masa de trigo artesanal, rellenos de queso.

7,50 €

Smashed Truck

Doble carne de vacuno dentro del mejor pan de hamburguesa, queso cheddar, pepinos encurtidos y cebolla a la plancha.

9,00 €

Smashed clásica

Ternera, cheddar, lechuga, tomate, cebolla

9,50 €

Smashed Power

Ternera, cheddar, pulled pork, mayonesa de queso azul

11,00 €

Hamburguesa de pollo

Contramuslos empanados, coleslaw, cheddar, porchetta

11,00 €

Smashed ibérica

Ternera, queso semicurado, jamón ibérico, tomate confitado

13,00 €

Arepa Pelúa

Arepas caseras de maiz amarillo, carne de vacuno horneada a fuego lento, con salsa, queso rallado y cebolla morada encurtida.

6,60 €

Arepa Reina Pepiada

Arepa casera de maiz amarillo, suave mezcla de pollo desmechado, trozos de aguacate, cebolla, mayonesa y un toque de cilantro.

6,00 €

Hamburguesa Vegetal

Disponible en el Jardín Silvestre, C/ Calvario45. Deliciosa hamburguesa elaborada con nuestra receta especial (contiene queso feta), el brioche del foodtruck, base de suave guacamole y lechuga roble, coronada con tomate pelado de conserva casera.

10,50 €

Arepa de Setas Eryngii

Disponible en el Jardín Silvestre, C/ Calvario45. Unica Y deliciosa. Selectas setas Eryngii rehogadas, especias, con toques de salsa barbacoa casera, pepinos y lombarda encurtida.

7,50 €

Coca Cola Zero

1,80 €

Coca Cola Normal

1,80 €

Fanta Naranja

1,80 €

Fanta Limón

1,80 €

Aquarius

1,90 €

Nestea

1,90 €

Agua, 50cl

1,50 €

Cerveza Mahou Tostada 0.0 18+

2,10 €

Cerveza Estrella Galicia 18+

2,00 €