El Encanto de Lahia

Brochetas de Pollo

11,00 €

Anticucho

Consiste  en pedazos cortados de corazón de vaca, que son atravesados por palitos de caña parecidos a las brochetas, y cocinados a la parrilla previamente aderezados

13,00 €

Papa a la Huancaina

Sustanciosa porción de papas hervidas y huevo sancochado que, combinada con una particular y suave crema de ají amarillo, deleita al paladar

9,00 €

Salchipapa

9,00 €

Ración de Alitas de Pollo a la Brasa

11,00 €

Pollo Broaster

Pollo frito con fritura bajo presión

12,00 €

Pollo a la Brasa, Entero

Pollo a la brasa con patatas, ensalada y su salsa

20,00 €

1/2 Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa con patatas, ensalada y su salsa

14,00 €

1/4 Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa con patatas, ensalada y su salsa

10,00 €

Arroz Chaufa de Pollo

Arroz frito mezclado al estilo chino con soja, trozos de pollo, cebolleta, pimientos y frejolito chino, hecho al wok  con pollo

12,00 €

Arroz Chaufa de Ternera

Arroz frito mezclado al estilo chino con soja, trozos de pollo, cebolleta, pimientos y frejolito chino, hecho al wok  con ternera

14,00 €

Chaufa de Mariscos

Arroz frito hecho al wok con diversos mariscos, trozos de pescado, verduras y salsa soja

17,00 €

Tallarin Saltado de Pollo

Trozos de pollo, salteados con verduras y tallarines al estilo wok

12,00 €

Tallarín Saltado de Ternera

Trozos de ternera, salteados con verduras y tallarines al estilo wok

14,00 €

Lomo Saltado

Mezcla estilo wok de ternera, cebolla, tomate y patatas fritas, acompañado de arroz blanco

14,00 €

Chijaukay

Trozos de pollo rebozados y bañados en salsa de ostión con arroz chaufa

17,00 €

Ceviche de Pescado

Plato estrella, elaborado con filete de perca macerado con limón, especias y picante opcional, servido con cebolla en Juliana, boniato, choclo y cancha peruna

15,00 €

Ceviche Mixto

Trozos de perca con un mixto de gambas, anillas, pulpito, mejillones todo esto va macerado con limón, especias y picante opcional servido con cebolla en juliana, boniato, choclo y cancha peruana

16,00 €

Leche de Tigre

Fresco e irresistible concentrado de nuestro cebiche

11,00 €

Trio Marino

Arroz con mariscos, ceviche de pescado y chicharrón de calamar

26,00 €

Tiradito de Pescado

Laminas de pescado aliñado en crema de ají amarillo, cilantro y limón

19,00 €

Chicharrón de Pescado

Trozos de pescado aliñados y rebozados que llevan como guarnición yuca frita, patata hervida y frita, ensalada criolla y de acompañamiento una salsa picante

15,00 €

Arroz con Mariscos

Arroz al estilo paella con abundante pescado y mariscos, acompañado con ensalada criolla

16,00 €

Jalea Mixta

Crocante de pescado y mariscos con yucas fritas, salsa criolla y alioli

18,00 €

Parihuela

Sopa de pescado dorada entera y mariscos gambas, anillas, pulpito y mejillones, acompañado con guarnición de arroz blanco, limón y salsa picante

23,00 €

Coca Cola, 33cl

2,00 €

Coca Cola Zero, 33cl

2,00 €

Coca Cola Zero Zero, 33cl

2,00 €

Sprite, 33cl

2,00 €

Fanta Naranja, 33cl

2,00 €

Fanta Limón, 33cl

2,00 €

Aquarius, 33cl

2,00 €