Cocuiza Brunch And Coffee

Trío de Arepitas

Arepitas de remolacha, calabaza y zanahoria, espirulina y espinaca rellenas con carne mechada, queso de mano y reina pepiada, acompañadas de guacamole y pico de gallo

12,50 €

Tequeños Cocuiza

6 unidades

10,90 €

Mundo Trufado

Patatas trufadas, huevos pochados, champiñones, y tomates cherry al horno bañados en una salsa de trufa y parmesano, acompañado de pan para mojar

14,50 €

Desayuno Americano

Huevos revueltos, bacon crujiente, hash browns y tortitas con sirope de arce

14,90 €

Chilaquiles

Totopos crujientes bañados en salsa de tomatillo verde, acompañados de crema de frijoles negros, queso feta, lechuga, cebolla, crema ácida y huevos fritos

11,50 €

Smoked Smashburger

Pan brioche, carne de vacuno, queso cheddar, chalotas, pepinillos encurtidos y salsa sweet chipotle, acompañada de patatas fritas o boniato con especias, ahumada con campana

13,50 €

Dragon Bowl

Yogurt griego de lima, granola, kiwi, pitaya, semillas de chía, coulis de frutos rojos, flakes de coco y miel.

15,90 €

Amazónico Bowl

Base de açaí, chía hidratada en leche de coco, granola casera, virutas de chocolate negro, arándanos, plátano en rodajas, cubos de mango con limón y menta

15,50 €

Souvlaki Bowl

Falafel, tzatziqui, ensalada griega con feta, pepino, tomates cherry, pimiento fresco y pan pita

15,50 €

Campestre Bowl

Quinoa aderezada con lima y ralladura de naranja, supremas de naranja, pepino, apio, salmón ahumado, queso de cabra, aguacate y aderezo de yogur

15,50 €

Green Chocolate

Gofre con nutella de pistacho, fresas, nuez pecana y flakes de coco

desde 13,50 €

Banana Reeses

Gofre con banana flambeada, chocolate fundido, mantequilla de maní y trozos de reese’s.

desde 13,80 €

Chicken Sweet and Salty Gofre

Pollo frito, coleslaw y sirope de arce.

desde 15,90 €

Mil Pancakes

Torre de tortitas con el sirope de tu elección, frutos del bosque, chispas de chocolate y marshmallows flambeados.

14,50 €

Pancakes Veganos

Tortitas veganas acompañadas de nectarinas asadas, labneh, sirope de parchita, almendras tostadas y albahaca

15,90 €

Salmon Bagel

Salmón ahumado, crema de queso, alcaparras y eneldo, cebolla morada encurtida y rúcula acompañado de patatas o boniato

desde 13,50 €

Camote Toast

Boniato asado con canela y miel, queso de cabra, brotes verdes y pistacho.

10,90 €

Pamb and Tomaquet

Tostada con tomate rallado, jamón ibérico y aguacate

10,50 €

Zumo de Piña

4,50 €

Zumo de Fresa

4,50 €

Zumo Maracuja

4,50 €

Zumo de Mango

4,50 €

Limonada Carioca

Lima, leche condensada

4,50 €

3 en 1

Naranja, zanahoria y remolacha

4,90 €

Arenita Playita

Mango, piña y maracuyá

5,90 €

Papelón con Limón

Papelón, lima

4,50 €

Matcha Latte

Café de matcha, leche

4,20 €

Salted Caramel Latte

Café, sirope caramelo, leche, crema batida

3,90 €

Pistacho Latte

Café, leche, sirope de pistacho, lluvia de pistacho

3,90 €