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India Vegana
Carrer de la Riera Blanca, 215, Barcelona, 08014
Reparto
ENTRANTES
Cuatro buñuelos rebozados en harina de garbanzos, rellenos de verduras o gambas.
3,90 €
Entrante típico a base de trozos de pollo deshuesados y asados con especias tradicionales indias.
4,20 €
Dos deliciosas empanadas rellenas de verduras al estilo más tradicional de la cocina india. ¡No podrás resistirte!
4,50 €
Nuestros Bols indios con base de arroz blanco perfumado
Bol compuesto de generosos trozos de pollo tikka deshuesados y guisados en una salsa masala a base de tomate, cebolla y cilantro, servidos con una base de arroz. ¡Sin duda, uno de los platos más famosos de la cocina india!
desde 14,20 €
Bol a base de tiernos trozos de pollo tikka marinados en una mezcla de especias y yogur y asados en un horno tandoor, con una base de arroz.
desde 12,90 €
Nuestro bol más suave: deliciosos trozos de pollo dorados, guisados en una salsa cremosa made in Delhi, con una base de arroz.
Deliciosos trozos de pollo marinados en una salsa vindaloo a base de vino y especias de Goa, con una base de arroz. Uno de los platos más picantes de la carta. ¡Viva Vindaloo!
Tiernos trozos de pollo guisados en una cremosa salsa korma con especias, yogur y anacardos, con una base de arroz. Siempre Korma.
El típico plato de la India de pollo con salsa curry servido sobre una base de arroz basmati. ¡Delicioso!
Trozos de cordero guisados en una cremosa salsa korma con especias, yogur y anacardos, y su arroz basmati. Siempre Korma.
desde 15,50 €
Tiernos trozos de cordero guisados en una salsa de curry. Servidos con una base de arroz.
desde 15,20 €
Un delicioso curry de gambas rojas delicadamente peladas, con una base de arroz. ¡Para los amantes del mar!
Un curry sabroso y especiado de lentejas amarillas o rojas. Uno de los clásicos de la cocina india, servido con una base de arroz.
desde 11,90 €
Espinacas cremosas y sus dados de queso paneer servidos sobre una base de arroz. Palak chuparse los dedos.
LOS BIRYANIS
Plato icónico elaborado con arroz y especias Biryani, mezclado con deliciosas gambas peladas y sus verduritas.
Plato icónico elaborado con arroz y especias Biryani, mezclado con deliciosos trozos de pollo con verduritas.
Plato icónico elaborado con arroz y especias Biryani, mezclado con tiernos trozos de cordero con verduritas.
Plato icónico elaborado con arroz, especias, un mix de verduras y hierbas aromáticas. Elección vegetariana.
desde 13,90 €
LOS SIDES
Un delicioso guiso de patatas y coliflor con especias indias que le confieren un delicado aroma. ¿Aloo? ¿Quién llama?
4,90 €
Un curry sabroso y especiado de lentejas amarillas o rojas. ¡Uno de los grandes clásicos de la cocina india!
Deliciosos guisantes guisados con especias y dados de tierno queso fresco típico de la India: el paneer. ¡Una delicia vegetariana!
5,90 €
Espinacas cremosas con dados de tierno queso fresco típico de la India: el paneer.
Queso fresco en una salsa cremosa Masala.
Arroz basmati aromático, cocinado a la perfección.
Yogur fresco con pepino y hierbas frescas.
desde 5,50 €
Mezcla de verduras cocinadas con amor y especias tradicionales.
NUESTROS PANS INDIOS
El famoso naan relleno de queso para que sea más esponjoso y sabroso. Esta receta creada en Francia ya es todo un clásico.
El naan definitivo para los paladares más gourmet, relleno de ajo y queso. ¡De rechupete!
El famoso naan con un delicado toque de ajo. ¡Una delicia!
El clásico pan plano indio con harina de trigo hecho en un horno tandoor. ¡No puede faltar!
Un pan plano y grueso típico de la India. A diferencia del naan, está hecho con harina de trigo integral, sin levadura y en la sartén. ¡Igual de delicioso!
Un pan fino, sin levadura y con harina de trigo integral hecho en la sartén.
2,90 €
Uno de los muchos panes sin levadura de la India, hecho en la sartén.
POSTRES INDIOS
Dos bolitas doradas, fritas en aceite y bañadas en un delicioso almíbar dulce. ¡Para los más golosos!
BEBIDAS
Una deliciosa y cremosa bebida a base de yogur y leche aromatizada. Una manera ideal de terminar una comida con una nota dulce y refrescante. En 33cl.
2,50 €
2,00 €
2,30 €
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