Bon Gourmet By Sylvain

Ensalada Romana, 220gr

Lechuga romana, dados de queso gouda y cheddar, pollo braseado, manzana, tomate cherry, picatostes, nueces y sala caesar

4,50 €

Pisto de Verduras

Tomate triturado, pimiento rojo, calabacin, cebolla, pimiento verde, aceite girasol, ajo, almidon de maiz, azúcar y sal

4,50 €

Quinoa con Verduras

Salteado de verduras, que incluye judía amarilla, judía verde, zanahoria, berenjena, cebolla, quinoa bio, aceite oliva virgen, zanahoria, cebolla, puerros, calabacín y sal

6,00 €

Ensalada Tribeca, Mini, 220gr

4,50 €

Ensalada Queens, Mini 220gr

Lechuga romana, queso mozarrella, zanahoria, maiz, brotes de soja, esparragos blancos, huevo cocido, tomate cherry, sala miel y mostaza

4,50 €

Ensalada Harlem, Mini, 240gr

Ensalada mézclum, garbanzos, tomate cherry, aceitunas negras, pipas peladas, atún, cebolla morada, salsa Módena

4,50 €

Ensalada Silven, Mini 200gr

Rúcula, arroz basmati, tomates cherry, pechuga de pollo asado, queso de cabra, nueces, aceitunas negras, salsa asiática

4,50 €

Escalivada con Anchoas

Escalivada (pimiento, berenjena, cebolla), aceite oliva virgen, anchoa, aceitunas negras

4,50 €

Garbanzos con Costilla y Espinacas

Garbanzos, espinacas, morcilla, costilla de cerdo, cebolla, tomate, ajo

4,50 €

Crema de Calabaza y Zanahoria

Calabaza, zanahoria, cebolla, patatas, zumo naranja, nata, margarina, almidon de maiz, sal

4,50 €

Crema de Verduras

Patatas, bebida de soja, calabacin, zanahoria, guisantes, judia verde, espinacas, aceite oliva, puerros, sal, almidon de maiz, nuez moscada, pimienta

4,50 €

Crema de Boletus

Setas frescas (agaricus bisporius, lentinula edodes, pholiota nameko, pleurotus cornucopiae, pleurotus ostreatus), nata, cebolla, aceite girasol, patatas, margarina, boletus edulis, sal

4,50 €

Tabulee

Cous cous, limon, pimiento rojo, pimiento verde, aceite oliva virgen, cebolla, pasas, vinagre, sal, tomate seco, perejil, comino, oregano, albahaca, romero, tomillo, mejorana

4,50 €

Espaguetis Boloñesa

Salsa boloñesa (orégano, pimienta negra, pimentón dulce, sal, ajo, azúcar, aceite girasol, almidón de maíz, zanahoria, vino tinto, cebolla, carne picada cerdo y ternera, tomate triturado), tomate frito, espaguetis, caldo carne, sal

4,50 €

Quinoa con Verduras

Salteado de verduras (judía amarilla, judía verde, zanahoria, berenjena, cebolla), quinoa bio, aceite oliva virgen, zanahoria, cebolla, puerros, calabacín, sal

6,00 €

Tallarines con Bambú y Setas

Tallarines, setas, salsa de soja, bambú, aceite de oliva virgen, almidón de maíz

6,00 €

Berenjena Rellena de Chili

Chili con soja tezturizada (orégano, canela, cilandro, tabasco, comino, ajo, aceite oliva, zanahoria, pimiento rojo, texturizado proteína de soja, salsa taquera, cebolla, alubias pinta, tomate),berenjena

6,00 €

Berenjena Rellena

Berenjena, cebolla, pimienta negra, sal, orégano, almidón de maíz, aceite oliva orujo, nata, carne picada de cerdo. ternera, queso mozzarella y harina

6,00 €

Ventresca de Bacalao con Sanfaina

Ventresca de bacalao y sanfaina (pimienta negra, pimenton dulce, sal, ajo, almidon de maiz, aceite oliva, tomate triturado, tomate, berenjena, calabacin, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde)

6,00 €

Fideuá

Fumet rojo (pimentón dulce, ajo, aceite girasol, tomate, pimiento rojo, cebolla, rape, cangrejo azul, galera, gallineta), fideos, sofrito de fideua, calamar, aceiteb de oliva virgen, sal

6,00 €

Albondigas con Crema de Zanahoria

Albondiga, zanahoria, cebolla, vino blanco, jamón, aceite de oliva, ajo, sal, comino

6,00 €

Risotto de Guisantes con Espárragos

Caldo de verdura (ajo, perejil, apio, sal, patatas, tomate, zanahoria, cebolla, puerro, nabo), arroz espárragos, guisantes, cebolla, champiñón, setas (shitake, pholiota nameko, pleurotus cornucopiae, pleurotus ostreatus), aceite oliva, sal, pimienta negra

6,00 €

Pollo al Curry con Arroz

Cilandro, pimenton picante, curcuma, jengibre, curry, canela, cayena, hinojo, sal, aceite oliva virgen, sal, manzana, cebolla, leche de coco, pollo, arroz

6,00 €

Hamburguesa Mexicana Vegana con Quinoa

Hamburguesa mexicana(orégano, pimentón picante, azúcar moreno, aceite oliva virgen extra, sal, ajo, cilandro, salsa chipotle, pan rallado, fibra de guisante, tomate troceado, pimiento rojo, cebolla, alubias pinta), quinoa con verduras (sal, puerros, cebolla, zanahoria, aceite oliva virgen extra, calabacín, quinoa bio, judía verde, judía crema, zanahoria, berenjena, cebolla)

6,00 €

Ternera con Bambú y Champiñones

Taco ternera, champiñón, bambú, cebolla, salsa de ostras (agua, azúcar, sal, almidón de maíz, extracto de ostras, harina de trigo), salsa soja (agua, sal, soja, maíz, azúcar), aceite girasol, almidón de maíz

6,00 €

Merluza en Suquet de Patatas

Merluza patatas, colorante alimentario, caldo pescado, sal, pimentón dulce, ajo, aceite oliva, coñac, almendra, pan, fumet rojo, aceite de oliva virgen extra y ajo

6,00 €

Pan Artesanal

1,20 €

Pan Integral

1,20 €

Arroz con Leche

Arroz, leche, canela rama, azucar y limón

1,20 €

Compota de Manzana

1,20 €

Manzana Golden

1,20 €

Pera

1,20 €

Naranja

1,20 €

Mousse Nestle Vainilla

1,20 €

Mousse Nestle Chocolate

1,20 €

Yogur Cremoso Azucarado

1,20 €

Yogur Cremoso Natural

1,20 €

Yogur Limón

1,20 €

Yogurt Fresa

1,20 €

Yogur Desnatado Natural

1,20 €

Flan de Huevo

1,20 €

Brownie Choco

1,20 €

Brownie Nueces

1,20 €

Brownie

1,50 €

Tarta de Manzana Casera

1,50 €

Cubiertos Compostables

0,50 €

Agua, 50cl

1,20 €

Agua Gas San Pellegrino, 50cl

1,20 €

Coca Cola Lata, 33cl

1,20 €

Coca Cola Zero Lata, 33cl

1,20 €

Fanta Naranja Lata, 33cl

1,20 €

Fanta Limón Lata, 33cl

1,20 €

Aquarius Limón Lata, 33cl

1,20 €

Fritz Cola, 33cl

1,60 €

Fritz Cola Sin Azúcar, 33cl

1,60 €

Fritz Naranja, 33cl

1,60 €

Fritz Limón, 33cl

1,60 €

Nestea Limón, 33cl

1,20 €