Balansiya

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Passeig de les Facultats, 3
  • Ensaladas
  • Sopas y Cremas
  • Cordero
  • Ternera
  • Carnes
  • Aves
  • Pastas
  • Entrantes
  • Pan
  • Postres Caseros y Artesanales
  • Bebidas Caseras Naturales
  • Vino sin Alcohol

Ensaladas

  • Alhambra

    Ensalada de granada (en temporada), escarola, lechuga, achicoria. Aderezada con vinagreta de granada, almendras y otros frutos secos

    8,95 €

  • Fatuch

    Ensalada oriental de pepino, atún, tomate, zanahoria encurtida, pepinillos y pan ácimo tostado Aliñada con vinagreta de albahaca

    8,95 €

  • Tabule

    Ensalada  oriental  de  perejil, tomate, pepino, lechuga juliana, trigo triturado  extrafino, menta fresca, limón y aceite de oliva extra virgen

    8,95 €

Sopas y Cremas

  • Andalusí

    Sopa de verduras, apio y cebada

    6,50 €

  • Harira

    Sopa de cordero (Con la que tradicionalmente se rompe el ayuno en Ramadán), fideos de trigo, apio y huevo

    6,50 €

Cordero

  • Tayín de Cordero Enmielado

    Cordero a la miel con sésamo, dátiles,  nueces  y  almendras

    16,20 €

Ternera

  • Tayín de Ternera con Ciruelas

    Jarrete de ternera aromatizada, ciruelas, orejones, sésamo y almendras

    14,95 €

Carnes

  • Tayín de Kefta

    Albóndigas de ternera y cordero, tomate, pimiento, laurel, cebolla, huevos de codorniz, sésamo y harina de trigo

    15,25 €

Aves

  • Tayín de Pollo al Azafrán, Almendras y Sésamo

    13,95 €

Pastas

  • Assaffa

    Fideos de trigo rubios al vapor, pollo, huevo, canela y almendras

    10,50 €

  • Cuscús Andalusí de Pollo

    Pollo aromatizado, cuscús de trigo, pasas, cebolla, garbanzos y canela

    13,50 €

  • Cuscús Malakí

    Cuscús de trigo vapor, cordero, verduras, legumbres y pasas

    15,50 €

  • Cuscús de Ternera

    Cuscús de trigo al vapor, jarrete de ternera, legumbres y verduras

    14,50 €

  • Cuscús de Verduras

    Cuscús de trigo, verduras, pasas, garbanzos y apio

    12,50 €

  • Pastela

    El plato estrella de palacios y banquetes, pastel de hojas extrafinas de trigo, relleno de carne de ave, cebolla, huevo, y almendras, aromatizado con agua de azahar

    15,50 €

Entrantes

  • Alboronia (za’aluk)

    Asado desmenuzado de berenjenas, pimientos, cilantro, comino, alcaravea y aceite de oliva

    6,95 €

  • Babaghanush

    Suave paté de berenjena ahumada, crema de sésamo aderezado con comino y aceite de oliva.

    6,95 €

  • Briwat de Pollo

    Hojas  de  pasta  extrafina  de  trigo (antecesora del hojaldre)  en  forma de  empanadilla  triangular rellena de pollo, huevo, cebolla y cilantro por unidad

    4,75 €

  • Briwat de Queso

    Hojas de pasta extrafina de trigo en forma de empanadilla triangular, rellena de queso de cabra y requesón

    4,75 €

  • Hummus

    Pulpa de  garbanzos  cocida  y  desmenuzada formando  un  suave  paté con crema de sésamo  y zumo de limón. Aderezado con comino y aceite de oliva

    6,95 €

  • Zseitun

    Aceitunas maceradas en aceite de oliva virgen con hierbas aromáticas y especias

    2,95 €

Pan

  • Cesta de Pan Casero de Cebada y Trigo

    3,95 €

Postres Caseros y Artesanales

  • Arroz con Leche al Azahar y Almendras

    4,50 €

  • Surtido de Dulces Andalusíes de Almendras

    Frutos secos, pistachos, sésamo y miel

    7,50 €

  • Cuajada de Dátiles y Nueces

    Contiene leche

    4,50 €

  • Cuajada de Higos

    Contiene leche3,95€

    4,50 €

  • Mhalabiya de Almendras

    Al azahar con dulce de leche crocante. Postre de leche y frutos secos originario de medio oriente

    4,50 €

  • Mhalabiya de Leche, Limón y Menta

    4,50 €

Bebidas Caseras Naturales

  • Xarab Andalusí

    Limón recién exprimido, miel, agua de azahar e hierbabuena en jarra

    7,95 €

  • Xarab Balansí

    Naranja recién exprimida, canela, agua de azahar y azúcar moreno, en jarra

    7,95 €

  • Xarab Floral

    Karkadé (hibisco de Sabdariffa), agua de rosas en jarra

    7,95 €

  • Yanyabil, jinjer

    Refresco natural de jengibre fresco y leche de almendras todo en una jarra

    7,95 €

Vino sin Alcohol

  • Cardio Tinto

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Variedades mencía, tempranillo y garnacha tintorera cultivadas en condiciones de estrés hídrico. Rojo granate con ribetes amoratados. Aroma a frutas rojas maduras, especiado y mineral. Untuoso, redondo, fresco y equilibrado. En boca es poderoso y persistente, estructurado y con taninos vivos

    9,95 €

  • Cardio Banco

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Variedades Verdejo y Airén. Amarillo pajizo brillante.  Notas minerales, aromas de manzana verde y toques de hinojo. Redondo y complejo con un paladar fresco. Es glicérico, con sabores afrutados y una punta de acidez

    9,95 €

Acerca de

Ruben
martes, 20 de agosto de 2024
Ainara
sábado, 20 de julio de 2024
Rubén
miércoles, 17 de julio de 2024
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viernes, 05 de julio de 2024
SAAD
miércoles, 12 de junio de 2024
Vicente
sábado, 25 de mayo de 2024
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Ernesto
viernes, 10 de mayo de 2024
Marta
miércoles, 13 de marzo de 2024
M
sábado, 09 de marzo de 2024
Moriz
domingo, 18 de febrero de 2024

Un poco sobre nosotros

En Balansiya, de Valencia, encontrarás gran variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes y de la mejor calidad. Prueba cada una de las delicias que te ofrece su variada carta y, lo mejor de todo, a muy buen precio. Elige lo que más te apetezca y haz tu pedido ahora en Just Eat. ¡No te arrepentirás!

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Jueves
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Viernes
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Domingo
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Datos de la empresa

Balansiya
Passeig de les Facultats, 3
46021 València
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