Aburi Sushi Rota

Makimix

4 futomakis, 4 uramakis y 4 hosomakis

17,00 €

Variado de Uramakis / Uramaki Varied

12 unidades, 3 tipos de uramaki

12 units

20,00 €

Variado, para 1 Persona

4 hosomakis, 4 uramakis y 2 nigiris

17,00 €

Variado, para 2 Personas

8 hosomakis, 8 uramakis, 4 nigiris, 4 piezas a elección del chef / chef's choice

31,00 €

Sushi Sashimi, para 1 Persona

2 hosomaki, 4 uramakis, 2 nigiris y 5 sashimis

17,00 €

Sushi Sashimi, para 2 Personas

4 hosomakis, 4 uramakis, 4 nigiris y 10 sashimis

31,00 €

Sushi para Principiantes, 12 Unidades

Sushi for beginners

18,00 €

Vegetariano, 12 Unidades

16,50 €

Ebi Tempura, 8 Unidades

Langostino frito en tempura con queso, sésamo, cobertura de aguacate y salsa de annguila

Fried shrimp with cream cheese, sesame seeds covered with avocado and eel sauce

13,50 €

Skin Dragon, 8 Unidades

Piel de salmón crujiente a la plancha, cubierto de salmón flameado con huevas de ikura, sésamo, cebolleta fresca y salsa de anguila

Crispy skin of grilled salmon, salmon flamed coverage with ikura roe, sesame seeds, fresh chives and eel sauce

13,00 €

Atún Dulce, 8 Unidades

Uramaki de atún, aguacate y pepino con cobertura de mango en almíbar, mayonesa picante y shichimi

Tuna uramaki with avocado, cucumber with mango in syrup, spicy mayonnaise and shichimi

13,50 €

Unagui Special Roll, 8 Unidades

Uramaki de anguila en tempura y aguacate rodeado de anguila flameada y salsa de anguila

Fried eel wih avocado and eel topping with eel sauce

15,00 €

Philadelphia, 4 Unidades

Uramaki de salmón, mango con queso crema y cobertura de salmón ahumado 

Uramaki salmon and mango with cream cheese and smoked salmon coverage

8,00 €

Atún Crujiente, 6 Unidades

Futomaki de atún con mayonesa picante, cebolla frita y cebolleta fresca

Futomaki tuna with spicy mayonnaise, fried onion and fresh chives

11,50 €

California Especial

Uramaki relleno de langostino, mango y pepino cubierto de salmón, mayonesa de soja y sésamo

King prawn uramaki with mango and cucumber covered by salmon, soy mayonnaise and sesame seeds

13,00 €

Hot Sushi, 6 Unidades

Futomaki de salmón y queso con fresa, salsa de anguila, cebolleta y tobiko

Salmon futomaki with cheese, strawberry, eel sauce, chives and tobiko

12,60 €

Ebi Beef Roll, 8 Unidades

Uramaki relleno de langostino en tempura cubierto de carpaccio de ternera, cebolla caramelizada, miel mostaza a las finas hierbas y cebolla frita

Fried shrimp uramaki covered by beef carpaccio, caramelized onion, mustard honey fine herbs and fried onion

16,00 €

Unagui Sake Roll, 4 Unidades

Uramaki relleno de salmón y mango cubierto de queso y anguila con salsa de anguila

Salmon and mango covered by avocado, cheese and eel with eel sauce

9,50 €

Inotta Roll

Atún y pepino cubierto de sésamo, guacamole, tomate cherry y perlas de aove

Tuna and cucumber covered by mango syrup, guacamole, cherry tomatoes and extra virgin olive oil pearls

12,50 €

Rollitos de Primavera Dulce

Rellenos de fresa, membrillo, queso crema y chocolate blanco

Sweet spring rolls...

Stuffed with strawberry, quince paste, cream cheese and wihite chocolate

6,50 €

Edamame

Habas de soja

Soy beans

4,20 €

Sopa de Miso / Miso Soup

Sopa de miso y pescado con alga wakame, tofu y cebollino

Miso and fish soup with wakame seaweed, tofu and chives

4,50 €

Gyozas de Pollo

Empanadillas japonesas de pollo

Japanese dumplings with chicken

6,50 €

Gyozas de Verduras

Empanadillas japonesas de verduras

Japanese dumplings with vegetables

6,50 €

Gyozas Mixtas

6,50 €

Ensalada Aburi / Aburi Salad

Lechuga, rúcula, zanahoria, aguacate, pepino, tomate cherry, cebolla roja, sésamo, salmón marinado, aliño japonés y mayonesa de soja

Lettuce, arugula, carrot, avocado, cucumber, cherry tomato, red onion, sesame, marinated salmon, japanese dressing and soy mayonnaise

11,50 €

Goma Wakame

Alga wakame con sésamo y base de aguacate, aliño japonés e ikura

Wakame seaweed with sesame and avocado base, Japanese dressing and ikura

9,50 €

Tarta de Salmón, Atún y Aguacate / Salmon, Tuna and Avocado

Picados con salsa de mostaza dulce y sésamo

Choppped with sweet mustard dressing and sesame sedds

13,50 €

Salad Roll

Rollo de ensalada de pollo con arroz y mayonesa de soja

Chicken salad roll with rice and soy mayonnaise

11,20 €

Wan Ton

6 saquitos con crema de pollo al curry

Bags with chicken curry cream

9,20 €

Torino Karaage

Pieza de pollo marinadas y caompañadas de salsa tonkatsu

Marinated chicken pieces and accompanied by salsa tonkatsu

9,60 €

Brochetas Yakitori

2 brochetas de pollo con puerro, pimiento rojo y zanahoria a la plancha con salsa yakitori 

2 skewers chicken with leek, red pepper and carrot grilled with yakitori sause

12,50 €

Brochetas Ebi Cheese

4 brochetas de langostinos con queso y pan rallado japones acompañado de salsa tonkatsu

4 skewers shrimp withcheese and japanese bread crumbs

14,20 €

Temaki Ebi Furai

Langostino tempurizado con aguacate, queso y salsa de anguila

King prawn tempura with avocado, cream cheese and eel sauce

9,80 €

Temaki Atún Crujiente

Atún con aguacate, lascas de tempura y salsa de la casa

Tuna with avocado, tempura flakes and house sauce

8,60 €

Temaki Unagui

Anguila tempurizada con aguacate y salsa de anguila

Eel tempura with avocado and seel sauce

9,00 €

Temaki Salmón

Salmón picado con aguacate, mayonesa y cebolleta fresca

Salmon chopped with avocado, mayonnaise and fresh chives

6,90 €

Temaki Yasai

Verduras variadas

Mixed vegetables

6,20 €

Sashimi Maguro, 6 Unidades

Atún

Tuna

12,80 €

Sashimi Sake, 6 Unidades

Salmón

Salmon

9,60 €

Sashimi Shiromi, 6 Unidades

Pescado blanco 

White fish

8,90 €

Sashimi Hotategai, 6 Unidades

Vieira 

Scallop

11,00 €

Sashimi Moriawase, 6 Unidades

15 unidades de sashimi variado 

15 units varied sashimi

19,50 €

Maguro

Rodajas de atún macerado y cocinado en planchas 

Slced of marinated tuna cooked in griddle

17,80 €

Nigiri Maguro, 2 Unidades

Atún

Tuna

6,10 €

Nigiri Sake, 2 Unidades

Salmón

Salmon

5,20 €

Niguiri Pez Mantequilla con Salsa Trufada

Butter, fish with, truffle sauce

5,50 €

Nigiri Unagui, 2 Unidades

Anguila

Eel

8,50 €

Nigiri Ebi, 2 Unidades

Langostino 

King prawn

5,20 €

Nigiri Hotategai, 2 Unidades

Vieira

Scallop

8,80 €

Nigiri Huevo de Codorniz con Salsa Trufada, 2 Unidades

Quail egg with truffle sauce

4,80 €

Nigiri Aburi de Salmón, 2 Unidades

Flameado con azúcar morena y almendra 

Nigiri salmon flamed with brown sugar and almond

6,50 €

Nigiri Aburi de Atún, 2 Unidades

Flameado con ajo, reducción de Pedro Jimenez 

Nigiri tuna flamed with garlic and reduction of Pedro Jimenez

7,50 €

Shari

Arroz de sushi 

Sushi rice

6,00 €

Gohan

Arroz blanco

White rice

6,00 €

Yakimeshi

Arroz salteado con verduras, huevo al estilo japonés

Fried rice with vegetables and egg in japanese style

9,20 €

Nuestro Yakimeshi de Siempre con Pollo o Ternera

11,20 €

Chirashi

Arroz de sushi con cortes de verduras y pescados

Sushi rice with vegetables and fish cuts

21,00 €

Uramaki California, 8 Unidades

Pepino, langostino, aguacate, huevas tobiko 

Cucumber, king prawn, avocado and tobiko roe

10,80 €

Uramaki Alaska Roll, 8 Unidades

Relleno de salmón, aguacate, queso cubierto de sésamo

Salmon, avocado, and cheese covered by sesame seeds

10,90 €

Uramaki Hotategai, 8 Unidades

Vieira tempurizada con salsa de la casa y sésamo

Scalop tempura with house souce and sesame seeds

13,60 €

Uramaki Sake Roll, 8 Unidades

Salmón y guacate con cobretura de salmón

Salmon and avocado covered by salmon

12,20 €

Uramaki Maguro Roll, 8 Unidades

Atún y aguacate con cobertura de atún

Tuna and avocado covered by tuna

14,80 €

Uramaki Atún Picante, 8 Unidades

Atún con cobertura de cebolla frita y salsa picante kimuchi

Tuna with fried onion coverage and kimchee spicy sauce

12,80 €

Uramaki Hawaiano, 8 Unidades

Piña, aguacate, membrillo y queso crema cubierto de pimentón dulce

Pineapple, avocado, quince paste and cream cheese covered with sweet paprika

11,50 €

Uramaki Sake Tempura, 8 Unidades

Salmón en tempura con pepino cubierto de alga wakame, huevas tobiko y salsa de anguila

12,90 €

Uramaki Ebi Special Tempura, 8 Unidades

Uramaki relleno de langostino en tempura y mango cubierto de salmón flameado con mayonesa japonesa

Fried shrimp tempura and mango covered by salmon flamed with japanese mayonnaise

15,00 €

Uramaki Spicy Salmon Roll, 8 Unidades

Salmón y espárrago cubierto de sésamo, salsa kimuchi y shichimi

Salmon, asparagus, covered by sesame seeds, kimchee sauce and shichimi

11,80 €

Futomaki Aburi, 6 Unidades

Salmón, langostino, mango, mayonesa y huevas de ikura 

Salmón, prawm, mango, mayonese and okura roe

11,00 €

Futomaki Osaka, 6 Unidades

Salmón, mayonesa, pepino, aguacate y cebolleta

Salmon, prawn mango, mayonnaise, cucumbre and chive

10,50 €

Futomaki Tempurizado, 6 Unidades

Salmón, queso cream, aguacate, pepino, esparrago triguero, sésamo y cebolleta fresca

Salmon cream cheese, avocado, cucumber, green asparagus, sésame and fresh chives

11,90 €

Futomaki Vegetariano, 6 Unidades

Goma wakame, aguacate, pepino cubierto de mozzarella de buffalo y tomate cherry 

Goma wakame, avocado, cucumbre and covered with byffalo mozzarella and cherry tomato

10,00 €

Futomaki Spicy Toro, 6 Unidades

Atún con salsa kimchee y cebolleta 

Tuna with kimchee sauce and chive

11,20 €

Futomaki Total, 6 Unidades

¡Dejate sorprender por el chef! 

Let yourself be surprised by chef!

10,60 €

Hosomaki Kappamaki, 6 Unidades

Pepino

Cucumber

4,60 €

Hosomaki Avocadomaki, 6 Unidades

Aguacate

Avocado

5,00 €

Hosomaki Sakemaki, 6 Unidades

Salmón

Avocado

6,50 €

Hosomaki Tekkamaki, 6 Unidades

Atún

Tuna

7,60 €

Hosomaki Unaguimaki, 6 Unidades

Aguila

Eel

8,20 €

Gunkanmaki Tobiko, 2 Unidades

Huevas de pez volador 

Flying fish roe

6,20 €

Poké Salmón / Salmon Poke

Arroz de sushi, salmón, piña, aguacate, wakame, tomate cherry, fresa y semillas de sésamo con nuestra salsa casera especial para poke 

Sushi rice, salmon, pineapple, avocado, wakame, cherry, tomato, strawberry and sesame seeds with our special homemade poke sauce

12,60 €

Poké Atún / Tuna Poke

Arroz de sushi, atún, mango, aguacate, edamames, wakame y cebolla crunchy con nuestra salsa casera especial para poke 

Sushi rice, tuna, mango, avocado, soy beans, wakame and friend onion with our special homemade poke sauce

13,90 €

Poke Teriyaki / Teriyaki Poke

Arroz de sushi, pollo teriyaki, mango, aguacate, edamames, tomate cherry y cebolla crunchy con nuestra salsa casera especial para poke

Sushi rice, teriyaki chicken, mango, avocado, soy beans, cherry tomato and fried onion whit our special homemade poke sauce

13,00 €

Poke Vegetariano / Vegetarian Poke

Arroz de sushi, tofu, aguacate, wakame, mango, edamames y cebolla crunchy con nuestra salsa casera especial para poke

Sushi rice, tofu, avocado, wakame, mango, soy beans and fried onion with our special homemade sauce for poke

10,50 €

Yakisoba de Pollo

Tallarines de arroz con pollo y verduras al más puro estilo japonés

Noodles with chicken and vegetables in japanese style

11,80 €

Yakisoba de Ternera

Tallarines de arroz con ternera y verduras al más puro estilo japonés

Noodles with beef and vegetables in japanese style

11,80 €

Tallarines con Pollo, Verduras y Curry

Noodles chicken, vegetables and curry

11,50 €

Tallarines con Langostinos, verduras y Curry

Noodles with prawns, vegetables and curry

13,50 €

Pollo Teriyaki con Arroz y Verduras

Teriyaki chicken with rice and vegetables

10,90 €

Salmón Teriyaki con Arroz y Verduras

With rice and vegetables

14,50 €

Salsa Anguila

1,50 €

Salsa Sriracha

1,50 €

Salsa Kimchee

1,50 €

Salsa de la Casa

1,50 €

Mayonesa de Soja

1,50 €

Dressing Miel Mostaza

1,50 €

Dressing Miel Mostaza Hierbas

1,50 €

Tostas

1,00 €

Salsa de Soja

0,40 €

Salsa de Soja sin Gluten

0,40 €

Salsa de Soja Bajo en Sal

0,40 €

Jengibre

0,40 €

Wasabi

0,40 €

Wasabi Natural

1,00 €

Coulant

5,20 €

Variado de Mochis

A elección del chef

Chef's choice

13,90 €

Mochi Mango

5,00 €

Mochi Maracuya

5,00 €

Mochi Coco

5,00 €

Mochi Chocolate

5,00 €

Mochi Tarta de Queso

5,00 €

Mochi Té Verde

5,00 €

Zumos

1,30 €

Coca Cola, Lata

1,50 €

Coca Cola Zero, Lata

1,50 €

Fanta Naranja, Lata

1,50 €

Cerveza Sapporo

3,50 €

Cerveza Asahi

3,50 €

Cerveza Kirin

3,50 €

Sangría Estilo Japonés

Japanese style sangria

18,50 €

Cerveza Corona

2,20 €

Sake Takara Mio, 300ml

12,00 €

Sake Sho Chiku Bai, 300ml

8,50 €

Sake Rashomon 750ml

24,00 €