In Bocca Al Lupo

Tabla de deliciosos embutidos y seleccionados quesos italianos con denominación de origen acompañado con mermelada de temporada, ideal para compartir! Charcuterie board of delicious cured meats and italian cheeses with seasonal marmalade, perfect for sharing! Contiene gluten, lácteos, sésamo, frutos de cáscara Charcuterie board of a delicious selection of cured meats and Italian cheeses with seasonal marmalade, perfect for sharing

Solomillo de ternera marinada con cebolleta y mostaza, con yema de huevo macerado en salsa se soja, polvo de olivas negras taggiasche y pan carasau sobre un lecho de brotes tiernos. Sirloin steak tartare marinated with onion and mustard, with soya sauce macerated egg yolk, taggiasche olives powder, and carasau bread served on a baby leaf salad Contiene huevos, soja, mostaza

Focaccia al horno de leña con mortadella, pistacho, burrata, tomate cherry y pistacho. Focaccia with mortadella, burrata cheese, cherry tomatoes and pistachio, baked in our wood oven Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara

Focaccia al horno de leña con ajo, romero y tomate cherry Focaccia with garlic, rosemary and cherry tomato baked in our wood oven Contiene glutén

Focaccia al horno de leña con salsa de tomate, ajo, anchoas y orégano Focaccia with tomato sauce, garlic, anchovies and oregano, baked in our wood oven Contiene glutén, pescado

Almejas al Prosecco, con jengibre, ajo, guindilla y limón Prosecco cooked clams, with ginger, garlic, chili pepper and lemon Contiene moluscos

Berenjena asada con salsa de tomate fresco, mozzarella, albahaca y queso parmigiano reggiano gratinado Oven baked aubergine with tomato, mozzarella, basil and grated parmigiano reggiano Contiene glutén, lácteos

Mejillones gratinados con parmesano, servidos con pan casero aromatizado, mayonesa de ajo negro y algas. Gratin mussels with parmesan, served with aromatized homemade bread, black garlic mayonnaise and seaweed. Contiene glutén, huevo, lácteos, moluscos

4 tostadas de pan casero al horno preparadas con ingredientes de temporada, ideal para compartir! 4 homemade baked bread toasts, prepared with seasonal ingredients, ideal for sharing! Contiene gluten Four oven baked bruschettas made with homemade bread served different fresh ingredientes, perfect for sharing!

Pancito típico de Emilia romagna relleno de porchetta y alubias guisadas. Typical Emilia Romagna bread stuffed with porchetta and stewed beans Contiene glutén, huevos, lácteos

Huevo cocido a baja temperatura servido con crema de patata asada y setas de temporada, con tierra de boletus y trufa. Low temperature cooked egg, served with roasted potato and seasonal mushrooms cream, boletus earth and truffle Contiene gluten, lácteos, pescado

Lechuga fresca, queso asiago, bacon crujiente, pollo de campo asado, picatostes, tomates cherry y nuestra salsa casera césar Lettuce salad with asiago cheese, crispy bacon, roasted chicken, croutons, cherry tomatoes and our homemade Caesar sauce Contiene huevo, lácteos, pescado

Brotes tiernos y salmón marinado con chutney de piña y anacardos Baby leaf salad and marinated salmon with pineapple chutney and cashews Contiene cacahuetes, mostaza, frutos de cáscara

Brotes tiernos, tomates cherry pera, cebolla morada, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pepino, albahaca, oregano y grissini caseros Baby leaf salad, cherry tomatoes, red onion, mozzarella fior di latte, taggiasche olives, cucumber, basil, oregano and homemade bread sticks Contiene gluten y lácteos

Nuestros spaghettis con gambas rojas, cigalas, calamares, mejillones y almejas gallegas, en salsa de pescado al estilo livornes Mixed seafood spaghetti with fresh red prawns, crayfish, calamari, mussels and clams, in fish sauce "livorne style" Contiene glutén, crustáceos, pescado, apio, moluscos

Gnocchi de patata caseros con ragú de bogavante Homemade potato gnocchi with lobster ragú Contiene gluten, crustáceos, huevos, apio

Tagliatelle caseros de boletus con salsa de pecorino, parmesano y láminas de trufa Homemade boletus tagliatelle, with pecorino sauce, parmesan cheese and truffle slices Contiene glutén, huevos, lácteos

Trofie con pesto genovese, queso burrata, tomate confitado, queso parmesano y mezcla de pan rallado Trofie with genovese pesto, burrata cheese, confit tomato, parmesan cheese and grated bread mix. Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara

Spaghetti con guanciale, yema de huevo , pimienta negra y queso pecorino romano Spaghetti with guanciale, egg yolk, black pepper and pecorino romano cheese Contiene gluten, huevo, lácteos

Tagliatelle con un ragú de ternera y cerdo con deliciosa a base de tomate Tagliatelle pasta served with a delicious slow cooked tomato based beef and pork ragu Contiene gluten, huevos, lácteos

Nuestra deliciosa lasaña casera con ragú de carne y cerdo, mozzarella, parmigiano y salsa bechamel Our delicious homemade lasagna with beef and pork ragu, mozzarella, parmigiano and bechamel cheese Contiene gluten, huevo, lácteos, apio

Paccheri con cebolla roja, queso pecorino, salsa de tomate y guanciale de Amatrice, Italia. Cocinado con vino tinto Paccheri with red onion, pecorino cheese, tomato sauce and guanciale from Amatrice, Italy. Cooked with red wine Contiene gluten, huevo, lácteos

Pasta casera servida con ragú de cordero y mantecado de hierbabuena Homemade pasta served with lamb ragú and peppermint butter Contiene gluten, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

Ravioli caseros rellenos de queso burrata, servido con pesto de pistacho y ralladura de limón Ravioli stuffed with burrata cheese, served with pistachio pesto and lemon zest Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara

Ravioli rellenos de prosciutto di Parma y queso mascarpone, tomate tricolor, migas de pan y chips de Parma, Ravioli stuffed with prosciutto di Parma and mascarpone cheese, served with tricolor tomatoes, breadcrumbs and Parma chips Contiene glutén, huevo, lácteos

Ravioli caseros hechos con pasta de cacao, rellenos de calabaza, servidos con salsa de queso taleggio y avellanas. Homemade ravioli made with cocoa paste, stuffed with pumpkin, served with taleggio cheese and hazelnuts Contiene glutén, huevos, lácteos, frutos de cáscara

Ravioli caseros típicos del norte de Italia rellenos de carne de ternera y de cerdo, servidas con mantequilla, panceta, salvia y parmesano. Homemade ravioli typical from northern Italy stuffed with beef and pork meat, served with butter, pancetta, sage and parmesan. Contiene glutén, huevo, lácteos, apio

Ravioli caseros rellenos de patata y pecorino, servidos con pulpo, tomate cherry, alcaparras y olivas Taggiasche Homemade ravioli stuffed with potato and pecorino cheese, served with octopus, cherry tomatoes, capers and Taggiasche olives Contiene gluten, huevos, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

La clásica pizza italiana con los 3 colores de la bandera italiana, nombrado para la Reina Margherita. Tomate, mozzarella y albahaca. The Italian classic with the 3 colors of the Italian flag, named after Queen Margherita. Tomato, mozzarella and basil Contiene gluten, lácteos

Base de tomate con mejillones, almejas, gambas rojas, calamares, tomate cherry, aceite de ajo y con un toque de mozzarella fresca Tomato base with mussels, clams, red prawns, calamari, cherry tomato, garlic olive oil with a touch of fresh mozzarella Contiene gluten, crustáceos, lácteos, pescado, moluscos

Base de mozzarella, jamon york, espinajas, queso ricotta y piñones Mozzarella base, york ham, spinach, pine nuts and ricotta cheese Contiene gluten, lácteos, moluscos Mozzarella base, york ham, spinach and pin nuts

Base de mozzarella con burrata fresca, aceite y láminas de trufa, tomate cherry, rúcula y prosciutto “Parma” curado 30 meses Mozzarella base, with fresh burrata, sliced truffle and truffle oil, cherry tomatoes, arugula and prosciutto di Parma aged for 30 months Contiene gluten, lácteos

Base de mozzarella, salmón, espinacas cocidas, tomate cherry y mousse di ricotta Mozzarella base, salmon, cooked spinach, cherry tomatoes and ricotta cheese Contiene glutén, lácteos, pescado Mozzarella base, marinated salmon, coocked spinach, cherry tomato and ricotta cheese

Base de mozzarella con salchicha, cebolla caramelizada, espinacas cocidas y tomate cherry Mozzarella base with sausage, caramelized onion, cooked spinach and cherry tomato Contiene gluten y lácteos

Base de tomate con jamón York, salami picante y salchicha con láminas de queso parmesano Tomato and mozzarella base, with mixed italian meats and grated parmesan cheese Contiene gluten, lácteos

Base de tomate con mozzarella, espárragos, albahaca, aceitunas negras, jamón york y champiñones Tomato and mozzarella base, with asparagus, basil, black olives, ham and mushrooms Contiene gluten y lácteos

Base de tomate con mozzarella, champiñones, salami picante, jamón york y aceitunas negras Tomato and mozzarella base, with mushrooms, spicy salami, ham and black olives Contiene gluten, lácteos

Base de tomate con mozzarella, gorgonzola, provolone y ricotta salata Tomato and mozzarella base, with gorgonzola, provolone and parmesan cheese Contiene gluten y lácteos

Base de tomate con mozzarella, prosciutto de Parma curado 30 meses, rúcula, parmesano y tomates cherry. Tomato and mozzarella base, with 30-month cured Parma ham, arugula, parmesan cheese and cherry tomatoes Contiene gluten, lácteos

Base de mozzarella, con queso gorgonzola, coppa y pesto de pistacho Mozzarella, with gorgonzola cheese, coppa and pistachio pesto Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara

Base de tomate con mozzarella, salami picante anduja y tomate confit Tomato and mozzarella base, with spicy salami, anduja and confit tomato Contiene gluten, lácteos

Base de crema de calabaza con mozzarella, queso burrata, speck, ralladura de lima y albahaca Pumpkin cream and mozzarella base, burrata cheese, speck, lime zest and basil Contiene gluten, lácteos

Base de mozzarella, patata asada, champiñones, trufa y huevo a baja temperatura Mozzarella based, roasted potato, mushrooms, truffle and poached egg Contiene gluten, lácteos

Base de mozzarella, con puerros, mascarpone y salchicha Mozzarella based, with leek, mascarpone and sausage Contiene gluten, lácteos

Base de tomate con mozzarella, queso pecorino, láminas de parmesano, pesto de albahaca, tomate cherry de tres colores y albahaca fresca Tomato based with mozzarella, pecorino cheese, parmesan flakes, basil pesto, three coloured cherry tomatoes and fresh basil Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara

Base de crema de setas, queso pecorino, cebolla y porchetta Mushroom cream based, with pecorino cheese, onion and porchetta Contiene gluten, lácteos

Base de mozzarella, atún, cebolla, calabacín, tomate cherry y polvo de aceitunas negras Mozzarella based, tuna, onion, zucchini and black olives powder Contiene gluten, lácteos, pescado

Mozzarella, salsa de tomate, champiñones, aceite y laminas de trufa, rúcula y prosciutto di Parma curado 30 meses. Mozzarella, tomato sauce, mushrooms, arugula, truffle slices, truffle oil, and 30-month cured Parma ham. Contiene gluten, lácteos

Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, sobrasada, guindilla fresca, ragú de carne y berenjenas Mozzarella, tomato sauce, spicy salami, sobrasada, fresh chilli, Bolognese beef ragu and aubergine Contiene gluten, lácteos, apio

Mozzarella, salsa de tomate, champiñones, jamon york, espárragos Mozzarella, tomato sauce, mushrooms, ham, and asparagus Contiene gluten, lácteos Mozzarella, mushrooms, ham and asparagus

Mozzarella, salsa de tomate, mortadella, pistachos y crema de burrata Mozzarella, tomato sauce, burrata cream, mortadella and pistachios Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara

Solomillo de ternera con salsa de pimienta o salsa gorgonzola acompañado de patatas al horno y verduras de temporada. Salsas a base de lácteos. Beef sirloin steak served with roast potatoes and vegetables, served with either peppercorn sauce or gorgonzola sauce. Dairy based sauces. Contiene lácteos

Costillas de ternera guisada en salsa de boletus Beef ribs stewed in boletus sauce Contiene apio

Filete de salmón con pistacho picado, servido con verduras de temporada y semillas surtidas Salmon fillet sprinkled with crushed pistachio, served with seasonal vegetables and assorted seeds Contiene pescado, sésamo, frutos de cáscara

Lenguado cocinado al horno con Prosecco y almendras Oven cooked sole with Prosecco and almonds Contiene pescado, frutos de cáscara

Tempranillo Joven, Castilla y León España 2018

España 2017

España 2018

España 2017

España 2017

Italia 2019

Italia 2014

Italia 2016

Italia 2018

Italia 2016

España 2019

España 2018

Monasterio de Palazuelos Verdejo Rueda España 2019

España 2019

Italia 2019

Italia 2019

Italia 2019

España 2019

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Vigneto Cialdini, Lambrusco (tinto), Castelvetro Italia 2019

Italia 2019