Yimma DZ

Ensalada de Arroz y atún

2 huevos, mayonesa francésa, arroz, atún, maíz, cebolla roja, aceituna y pimiento

11,00 €

Tarta de Atún

Huevo, leche de vaca, queso, mostaza, atún, pimiento, cebolla, masa de trigo

Y ensalade con tomate

11,00 €

Tarta de Pollo

Pollo (halal) crema, queso boursin, hongos, patatas, cebolla caramelizada, masa hojaldre de trigo y ensalada verde

13,00 €

Pollo a la Normandia

Pechuga de pollo (halal) con crema y hongos, chalote.

Vegetales verdes Y patatas salteadas con ajo

16,00 €

Pastel de Carne Picada

Carne picada (halal), cebolla, perejil, puré de patatas casero, nata, mantequilla, queso gratinado

14,50 €

Pasta Cremosa de Pollo

Pollo marinado (halal), hongos, crema, especias y parmesano, pasta de trigo

14,50 €

Sin gluten: Pasta cremosa de Pollo

Pollo marinado (halal), hongos, crema, especias y parmesano, pasta sin gluten

15,00 €

Sopa "Chorba" de pollo

La chorba es una deliciosa y fragante sopa argelina. Pollo desmenuzado (halal) y fideos de trigo, caldo de tomate, apio, cebolla, ajo, especias y cilantro.

10,00 €

2 "Bourek" de Ternera (rollitos fritos argelino)

Ternera (halal), patatas, cebolla, queso, hierbas en una hojas masa filo de trigo

9,00 €

Tchoutchouka

Pimiento, tomate, cebolla, cocido a fuego lento, cilantro, especias y 2 huevos

9,00 €

2 "Bourek" de Gambas (rollitos fritos argelino)

Gambas y patatas,Cebolla, Queso, Hierbas en una hojas masa filo de trigo

9,50 €

2 "Bourek" de atún y Aceitunas (rollitos fritos argelino)

Atún y aceituna, Patatas,Cebolla, Queso, Hierbas en una hojas masa filo de trigo

8,00 €

Sopa de lentejas argelina "l'3dess"

Lentejas verdes, zanahorias, patatas, apio, ajo, cebolla, tomate, especias, perejil, cilantro, poco de harissa (cocido a fuego lento)

10,00 €

Sopa de lentejas argelina "l'3dess" con Merguez

Merguez de ternera (halal), lentejas verdes, zanahorias, patatas, apio, ajo, cebolla, tomate, especias, perejil, cilantro, poco de harissa (cocido a fuego lento)

13,00 €

Tchoutchouka de patata salteada con Merguez

Merguez, patata salteada con ajo, Pimiento, tomate, cebolla, cocido a fuego lento, cilantro, especias

13,00 €

Pollo con aceitunas y limón confitado

Pechuga de pollo en papillote y asada, aceitunas, limón confitado,zanahorias, patatas, cebolla, jengibre, ajo, cilantro, perejil, especias. Servido con una patata frita

16,50 €

Pasta Macarouna y carne de res tirada

Carne de res tirada (halal), tomate, cebolla, ajo, especias y hierbas, pasta de trigo

15,00 €

Pasta sin gluten- Macarouna y carne de res tirada

Carne de res tirada (halal), tomate, cebolla, ajo, especias y hierbas, pasta sin gluten

15,50 €

Bocadillo de pollo marinado en M'semen pan

Este bocadillo se sirve en un delicioso "Msemen", un pan hojaldrado casero, típico del Magreb: crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pollo marinado (halal), Cheddar, Cebolla Caramelizada...

Patatas salteada, Pickles, Pimiento marinado,

Salsa a su eleccion

(Contiene gluten)

12,00 €

Bocadillo de carne picada en M'semen pan

Este bocadillo se sirve en un delicioso "Msemen", un pan hojaldrado casero, típico del Magreb: crujiente por fuera y tierno por dentro.

Carne picada (halal), Huevo, Cheddar. Tomate, Pimiento...

Patatas salteada, Pepinillos, cebolla Caramelizada

Salsa a su eleccion

(Contiene gluten)

12,00 €

Bocadillo "Fish & Chips" filete de pescado crujiente en Msemen pan

Este bocadillo se sirve en un delicioso "M'semen", un pan hojaldrado casero, típico del Magreb: crujiente por fuera y tierno por dentro.

Filete de pescado crujiente, cheddar, Pepinillos, tomate, pimiento, patatas salteada, Ensalada iceberg...

Salsa a su eleccion

(Contiene gluten)

13,00 €

Panini Vegeta

Mozzarella, tomate seco, pimiento, calabacín a la parrilla asado, tapenade de aceitunas, albahaca y tomillo (pan de trigo)

10,00 €

La infinitamente avellana

Postre de avellanas compuesto por masa crujiente de almendras, magdalena de avellanas, praliné de hojaldre crujiente, ganache montada de chocolate blanco y avellanas, glaseado de espejo de chocolate belga

13,00 €

Verrina de pera y Panna cotta de chocolate

Crumble, panna cotta de chocolate belga, pera en rodajas finas, nata montada de vainilla, almendras laminadas

12,00 €

Verina de Fresa

Mascarpone de vainilla,fresas, coulis de frutos rojos, galletas de mantequilla bretonas (contiene gluten)

9,00 €

Pastel Deluxe de Nuez de pecán y Vainilla

Masa dulce, crema de pecán caramelo casero con vainilla de madagascar con un toque de sal ganache montada al vainilla nuez de pecán caramelizada (trigo)

10,00 €

Pera maravillosa “Belle Hélène”

Masa dulce crujiente, praliné crujiente de almendras y avellanas con un toque de sal, peras confitada, ganache vainilla montada con chocolate blanco, coulant de chocolate belga (trigo)

10,00 €

Fondant de Chocolate belga

Chocolate belga, mantequilla,azúcar moreno,huevos, harina de trigo, servido con crema batida de mascarpone y frutos rojos (contiene gluten)

8,00 €

Hamoud Boualem 33cl

Limonada tradicional argelina rica en aceites esenciales de limón

3,50 €

Oasis Tropical 33cl

3,00 €

Orangina 33cl

Una sutil mezcla de jugo de naranja, aceite esencial de naranja, pulpa y refrescantes burbujas finas.

3,00 €

Agua 50cl

2,00 €

Agua con gaz 50cl

2,00 €

Zumo de Aguacate, fresa y plátano

Leche, aguacate, fresa, plátano

4,80 €

Zumo de Aguacate, dátil y almendra

Leche, aguacate, dátil y almendra

4,80 €

Virgin Mojito

Lima, menta fresca, azúcar de caña, agua con gas

4,60 €