Vips Valdemarin

Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo sriracha

€10.25

Alitas de pollo marinadas en salsa BBQ chipotle, salsa sweet chili y  acompañadas de salsa ranch

picante

€9.25

Patatas en espiral con salsas mayo VIPS y salsa chili sriracha

€7.50

Nachos de maíz, mezcla de quesos, cebolla, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro y crema agria

€9.50

Nachos de maíz acompañados de guacamole y pico de gallo

€8.50

2 tortillas de harina de trigo, jamón cocido, queso cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole

€8.95

Fingers de pollo cornflakes con salsa BBQ Chipotle, salsa mostaza y miel

€8.95

Aros de cebolla con queso estilo parmesano, orégano, cayena y dos salsas

€7.50

Pastrami de vacuno cocinado a baja temperatura estilo New York, queso cheddar ahumado, pimiento verde frito y mayonesa-mostaza, en pan rústico de cereales y semillas. Guarnición a elegir y salsa mayonesa-mostaza.

€13.25

Crema de centollo sobre langostinos crujientes, brotes frescos y toques de jalapeños en pan tierno estilo brioche. Guarnición a elegir y salsa mayo-sriracha

€13.25

Cachopo relleno de carne de vacuno, jamón serrano, queso y pimiento del piquillo, huevo frito, guindilla verde, lechuga y mayonesa ligeramente picante, en crujiente pan cristalino

Acompañado de guarnición a elegir y mayonesa ligeramente picante

picante

€12.95

Pulled pork, queso emmental, queso fundido, jamón cocido, mostaza, mayonesa, pepinillo en pan maíz y semillas de calabaza

Servido con salsa mostaza y miel...

Guarnición a elegir, pídelo con patatas gajo

€11.50

Vacuno marinado en cerveza tostada, queso cheddar ahumado fundido sobre pimientos asados, rúcula, pesto de hierbas frescas y salsa especial VIPS, en crujiente pan rústico

Acompañado de guarnición a elegir y salsa especial VIPS

€11.50

Pan blanco o integral , tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón cocido, queso estilo americano, queso emmental, mayonesa, tomate y lechuga batavia

€10.95

Pan integral, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, jamón cocido, queso estilo americano y queso Emmental, mayonesa, tomate y lechuga Batavia

€10.95

Pan rústico, jamón cocido, pavo cocido, huevos revueltos y queso cheddar fundido.

€9.20

Pan blanco tostado o integral a la plancha, jamón cocido y queso fundido

€6.55

Pan integral tostado a la plancha, jamón cocido y queso fundido

€6.55

Carne de vacuno con cremosa burrata,  paleta ibérica crujiente, pesto toscano, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir y salsa mayonesa de chimichurri

€13.25

Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir y salsa BBQ chipotle

€10.75

Hamburguesa vegana de quinoa, zanahoria y puerro con aguacate, pimientos asados, salsa sweet chili, tomate y lechuga en pan de cristal. Acompañada de guarnición a elegir y salsa sweet chili

€11.95

Pechuga de pollo a la plancha, aguacate, pomodoro seco, cebolla roja a la plancha, tomate, lechuga y salsa de yogur en pan de mollete, acompañada de guarnición a elegir y salsa de yogur

€12.50

Carne de vacuno, queso provolone y queso estilo americano fundidos, bacon, cebolla caramelizada, salsa mayonesa de chimichurri y rúcula en pan de mollete, acompañada de guarnición a elegir y salsa mayonesa de chimichurri

€12.50

Carne de vacuno, queso estilo americano y cheddar fundidos, bacon  crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos, acompañada de guarnición a elegir y salsa baconesa.

€12.50

Carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla en pan brioche tostado con dos sésamos, acompañada de guarnición a elegir

€10.50

Quesos gorgonzola, cheddar, cabra, feta y crujientes de Gran Moravia con fresas, nueces y pan crujiente carasau

Aliñada con vinagreta de mostaza y miel sobre una base de mezcla de lechugas y brotes

€11.55

Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces

Aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas y brotes

€11.95

Queso feta, aceitunas de kalamata, pepino, cebolla roja y tomate cherry

Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de lechuga romana y acompañada de barritas de focaccia

€11.25

€11.55

Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco

Aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas y brotes, acompañada de barritas de focaccia

€11.55

Dados de pollo glaseados en salsa de whiksy, melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita

Aliñada con salsa ranch sobre una base de mezcla de lechugas y brotes

€11.55

Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco

€12.50

Tiras de carne de vacuno y verduras orientales salteadas sobre base de noodles de trigo, con anacardos, sésamo y salsa teriyaki ligéramente picante

picante

€12.50

Dados de salmón marinado en salsa poke soja sriracha, sobre una base de arroz, acompañado con aguacate, pepino, rúcula, lombarda y anacardos con un toque se sésamo

€12.95

Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ Chipotle

€18.50

Dos pechugas de pollo envueltas en bechamel y empanadas, huevo frito, ensalada de lechugas, tomate, patatas fritas y salsa de tomate Concassé

€12.95

€9.50

€11.50

Pan de molde tostado, pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón cocido y lechuga batavia con guarnición de patatas fritas

€10.95

Jamón cocido y queso fundido con pan de molde tostado y patatas fritas

€6.55

Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco

€12.50

Tortitas con nata y sirope de chocolate o caramelo

€5.95

Esponjoso bizcocho con mousse de caramelo, crema de caramelo salado y recubierto de bombón. Acompañada de nata montada VIPS y caramelo efervescente

€5.95

Esponjoso bizcocho con chocolate, dulce de leche y mousse bombón. Acompañado de nata montada VIPS y sirope de chocolate

€5.95

Tortitas recién hechas con nata montada VIPS y sirope de chocolate, caramelo o fresa

€5.95

Helado de vainilla, envuelto en una crujiente cobertura de chocolate con leches y almendras

€7.50

Helado de nata con chocolate, cookies, salsa de chocolate y envuelto en una crujiente cobertura de chocolate blanco Magnum

€7.50

Helado de chocolate con trozos de chocolate, salsa de chocolate y envuelto en una crujiente cobertura de chocolate Magnum

€7.50

Smoothie natural de pepino, apio, espinacas, limón y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos

€4.50

Smoothie natural frutos rojos, plátano, fresa, zumo de manzana y hierbabuena. Sin azúcares añadidos

€4.50

Smoothie natural de mango, piña, maracuyá y zumo de manzana. Sin azúcares añadidos

€4.50

Batidos elaborados con helado artesanal y nata montada VIPS. 60 cl.

€6.50

Batido de helado de chocolate blanco, galletas Oreo® y nata montada VIPS. 60 cl.

€6.50

€3.55

€3.55

€3.55

€3.55

€3.55

€1.95

€1.95

€2.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€1.95

€2.55

€2.55

€4.50