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Desayuno Sandwiches
Calle de Silvano, 77, Madrid, 28043
Reparto
Pack Sándwiches
Nuestra selección de 6 sándwiches a un precio de escándalo.
11,00 €
Nuestra selección de 12 sándwiches a un precio de escándalo.
21,20 €
Elige 3 deliciosos sándwiches a un precio de escándalo.
5,80 €
Elige 6 deliciosos sándwiches a un precio de escándalo.
11,40 €
Elige 12 deliciosos sándwiches a un precio de escándalo.
22,30 €
Elige 24 deliciosos sándwiches a un precio de escándalo.
43,20 €
Sandwichacos
Nuestra versión del clásico bocadillo del Katz de NY. Bacon frito, pepinillo laminado, queso cheddar, mezclum de ensaladas, mayonesa de bacon y una generosa ración del mejor pastrami. Todo el sabor del East Village en Madrid. Pan de molde a la plancha
4,40 €
Pan de sándwich de tomate a la plancha, con pavo asado a las finas hiernas, cebolla caramelizada, compota de tomate, queso gouda y mezclum de lechugas.
Nuestro salmón ahumado marinado con tomate loncheado, huevo cocido, mezclum con brotes de ensalada y mahonesa en crujiente pan de molde a la plancha
Sándwich especial en colaboración con Canal cocina. Jugoso pavo asado, huevo, espinacas y crema de brie trufado con nuestro pan de tomate Viena.
Sandwiches Viena: nuestros clásicos
Nuestro esponjoso pan de molde, con bocados Heura, cebolla caramelizada y salsa siracha.
2,15 €
Sándwich gulas y trigueros al ajillo.
Tierno pan de molde multicereal relleno de una deliciosa crema de boletus y jamón de bodega.
Dos rebanadas de pan blanco rellenas con migas de atún mezclado con salsa fina y rodajas de huevo duro.
2,05 €
Clásico sándwich de pan blanco con mantequilla, relleno de jamón cocido y queso edam en finas lonchas.
Sándwich de pan blanco con mortadela ibérica, queso parmesano, salsa fina y pesto.
Jugoso pan de molde integral relleno de mezcla de atún desmigado con salsa fina y tiras de pimientos de piquillo asados.
Tortilla de patatas con cebolla y con salsa alioli.
Las tapas inferior y superior se untan con mayonesa. Se cubre la tapa inferior con lonchas de pechuga de pollo asada y sobre estas, salsa curry y lechuga. Se termina cubriendo el sándwich con la tapa superior. Posteriormente, se elimina la corteza y se corta el sándwich en cuatro triángulos.
Pan de molde untado con tumaca en su parte inferior, con jamón serrano y queso semicurado.
Jugoso sándwich relleno con migas de atún mezclado con salsa fina, finas rodajas de tomate natural y acabado con lechuga iceberg.
Pan de molde multicereal con ternera asada loncheada, salsa de atún con alcaparras y mezclum de lechugas
Se untan las dos rebanadas con mayonesa. Encima de la tapa inferior se ponen la loncha de chorizo de Pamplona y rodaja de huevo cocido. Por último se coloca la tapa superior. Se corta el sándwich en 4 porciones.
1,90 €
Clásico sándwich en pan blanco con ensaladilla rusa de guisantes, patata, mahonesa, atún y aceituna verde.
Dos rebanadas de jugoso pan de molde, relleno con mezcla de delicias de cangrejo picado con salsa fina y pulpa de mango natural.
Rebanadas de jugoso pan blanco rellenas de ensalada del chef. Compuesta de dados de jamón cocido, pollo ahumado, pepinilllo, jamón asado y queso edam con salsa fina y lechuga iceberg.
Jugoso pan de molde integral relleno de finas capas de jamón asado salseado con mostaza y cubierto de lechuga iceberg.
Sándwich de crema de espinacas con nueces y pasas.
Pan de molde integral con paté de cerdo y pepinillo agridulce laminado.
Rebanadas de pan multicereal, con crema de queso e hilada de pechuga de pavo.
Tierno pan de molde multicereal relleno de crema de queso y gorgonzolla con nueces picadas.
Desayunos y meriendas
5,00 €
3,70 €
Café o infusión dulce a elección
Café o infusión con mollete plancha
3,90 €
5,70 €
Cestas desayunos y meriendas
Dos mini croissants de chocolate Viena, un mini croissant de mantequilla con café o infusión.
Mollete tostado con tumaca Viena y AOVE, manzana, café ó infusión, zumo de naranja 250cl., nueces 30gr.
10,90 €
Croissant Artesano mantequilla, sandwich de jamón york y queso, bol de fruta cortada, café ó infusión, nueces 30gr.
10,70 €
Empanadilla de ventresca, muffin de zanahoria, muffin de chocolate, bol de fruta cortada y café o infusión
12,00 €
Delicioso bastón Belga, sandwich vegetal con atún, sandwich de jamón serrano y queso, zumo de naranja 100% y café o infusión.
13,15 €
Deliciosa palmera de chocolate, zumo de naranja natural, sandwichaco de pastrami y café o infusión
13,70 €
Mini payés de jamón y tumaca, triángulo de tortilla española, sandwich de jamón york y queso, café ó infusión, pieza de fruta, Muffin de chocolate
14,40 €
Cesta con 2 zumos de naranja 250 ml., 2 sandwiches de jamón y queso, 2 palmeras de chocolate Viena, 2 boles de fruta cortada, 2 yogures Palper sabores y 2 cafés o 2 infusiones
31,90 €
Pastelería artesana
Combina los sabores según tus preferencias chocolate Viena o chocolate blanco
10,10 €
4 muffins a elegir: zanahoria o chocolate
7,20 €
Múltiples capas de bollería hojaldrada con el mejor aroma de una mantequilla de gran calidad.
7,70 €
Pieza elaborada con una fina masa de harina de trigo, rellena de crema pastelera, frita y espolvoreada con azúcar glass.
4,80 €
Deliciosos mini croissants naturales, bañados en chocolate negro, chocolate blanco o natural. Combinalos como quieras
5,10 €
Estuche de 12 meras surtidas, 3 naturales, 3 chocolate blanco, 3 chocolate con leche y 3 de chocolate negro Viena. El corazón de nuestras palmeras
Bolsita con 4 meras surtidas de chocolate negro, blanco, leche y natural.
Rosquillas de San Isidro con aroma de violeta. Nuestras rosquillas del año jubilar.
7,80 €
Nuestro producto estrella, con hojaldre de mantequilla cubierto con cobertura negra.
2,50 €
Hojaldre de mantequilla y baño de cobertura blanca.
Muffin de chocolate inglés con perlas de cacao.
1,80 €
Clásico bizcocho muffin con zanahoria rallada y azúcar perlado.
Pieza de hojaldre con mantequilla, rellena de mermelada de frambuesa y cubierta de glaseado cristal.
Postre de finas láminas de manzana asada en mantequilla y azúcar, sobre capa de crema pastelera y hojaldre de mantequilla.
4,30 €
Nuestro postre más clásico, un bizcocho sacher calado en mermelada de albaricoque con su glaseado de cobertura negra.
5,30 €
Nuestra tarta de queso hecha en postre para disfrutarla individualmente. Hecha sobre crumble de mantequilla con azúcar moreno y acabada con un gelificado de frambuesa.
Media esfera con tres deliciosas capas, chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Sablée de almendra, crema de limón y merengue italiano, la sencillez e intensidad de este fabuloso postre hacen de él un clásico imprescindible en nuestras pastelerías.
Bizcocho brownie con nueces cubierto por un praliné de cobertura negra y espejo de cacao.
Trenza hojaldrada con interior de yema pastelera con frutos secos y pasas confitadas, cubierto de mermelada de albaricoque y baño glasse.
10,00 €
Delicioso bizcocho esponjoso de mantequilla con dados de limón confitado. 6/8 raciones.
9,50 €
Snack de pastas de mantequilla crujiente con gotas de chocolate negro.
4,60 €
Surtido de pastas de mantequilla con fresa, naranja, café, limón y canela. Un snack dulce para media mañana.
Caja de pastas de cinco sabores (chocolate, limón, frambuesa, mango y pistacho)tanto las sablés como el relleno estan elaborados de frutas naturales correspondientes y decoradas con perlitas de cereales cubierto de chocolate.
18,00 €
Bandeja con 20 unid. de nuestras mejores pastas.
13,20 €
Amplio surtido de nuestros pasteles, brownie, cheesecake, manzana, trufas,...
13,00 €
21,60 €
Tartas
Un jugoso e intenso bizcocho de chocolate relleno, con una confitura de albaricoque, todo ello recubierto con una perfecta capa de cobertura de chocolate negro, que se deja cortar sin romperse ni manchar el cuchillo.
Sólo una palabra para describirlo: ¡Genial!
22,20 €
Tarta semifria conservada a baja temperatura. Necesita atemperarse a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora
35,40 €
El precio corresponde a una vela por número. Indícanos que número/os necesitas, en el apartado de observaciones al confirmar tu pedido.
1,10 €
Sándwiches y molletes calientes
El sándwich más popular, en su elaboración tan primordial es la calidad de los ingredientes: Jamón Cocido y delicioso Queso Edam, como cocinarlo con cariño.
sandwich de atún y huevo, sandwich de mortadela, pesto y queso, sandwich de pavo y crema de queso + patatas chips+ vegetales crujientes
6,10 €
Sandwich tostado de jamón cocido y queso Edam con un toque de trufa
6,70 €
Lechuga, tomate, mahonesa, pechuga de pavo, queso edam, bacon y huevo frito
7,50 €
Sándwich tostado triple con atún, mahonesa, huevo duro,tomate natural y salmón marinado
7,60 €
Delicioso mollete caliente con jamón serrano y tumaca.
Increíble mollete caliente de tortilla francesa, bacon con queso Edam fundido y tomate natural.
5,85 €
Bocatines , hojaldres y más...
Mini pan payés relleno de tumaca casero y finas lonchas de jamón serrano.
2,30 €
Mini payés relleno de finas capas de salmón ahumado y rodajas de huevo cocido.
3,00 €
Bocadillo triangular con tortilla de patata con cebolla caramelizada.
2,80 €
Cesta compuesta por 4 hojaldres: mini aguja boloñesa, hojaldre de salchicha Viena y Edam, empanadilla de ventresca y ración empanada gallega de atún
Hojaldre de auténtica salchicha Viena con queso Edam.
Aguja de hojaldre con relleno de boloñesa.
Hojaldre de mantequilla con ventresca de atún y pisto casero.
Ración de empanada de hojaldre de mantequilla, rellena de fritada de pisto con migas de atún.
Empanada fina rellena de verduras asadas y rulo de queso de cabra.
Empanada de hojaldre de mantequilla, rellena de fritada de pisto con migas de atún.
Empanada de hojaldre de mantequilla con hilada de jamón cocido e hilada de queso Edam y Emmenthal.
Productos conservados a baja temperatura. Necesita atemperarse a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora
27,60 €
2,60 €
4,10 €
Vinos y espumosos
Vino tinto de la D.O. La Rioja, coupage de las variedades Tempranillo, Mazuela, Garnacha Tinta. Unido a una crianza de un año, le confieren la expresividad y finura que lo caracterizan. Se recomienda servir a 17 grados.
10,40 €
Vino Tinto de la D.O. La Rioja. Monovarietal de Tempranillo, variedad de uva típica de la zona, ubicada en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, proceso artesanal en la vendimia y selección de la uva. Descansa en barricas bordelesas de roble francés y americano aproximadamente 14 meses. Se recomienda servir a 16ºC.
14,60 €
Vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, se trata de un monovarietal de Tinta del País, con una pizca de Garnacha. La uva procede de viñas propias ubicadas en Pardilla y La Horra. El vino envejece 6 meses en barricas de roble francés o americano. Se recomienda servir a 16ºC.
10,80 €
Vino seleccionado con 6 meses en crianza en barrica de roble francés y americano. Su elaboración se realiza mediante una fermentación alcohólica controlada, realizada en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera, con una duración aproximada de 22 días a una temperatura que no supera los 26ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble, con capacidad de 225Lt.
Mejor vino español de la historia por menos de 20$ según Robert Parker, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo. Pruno Tinto es un coupage de Tinto Fino y Cabernet Sauvignon procedentes de la Finca Villacreces, situada en la Ribera del Duero. La crianza de 12 meses se realiza en barricas de roble francés de 3 años de antigüedad. Se recomienda servir a 16ºC.
15,70 €
Vino tinto clásico de la D.O. Ribera del Duero. Consiste en una monovarietal de Tempranillo, procedente de 200 hectáreas de viñedos plantados sobre arenas y gravas con fondo calizo y arcilloso. El caldo es envejecido 18 meses en barricas de robles americanos y franceses, posteriormente descansa en botella 6 meses. Recomendamos decantar antes de consumir a 16ºC.
30,30 €
Vino Blanco de la D.O. Rueda, elaborado en el municipio de La Seca en Valladolid, el lugar se caracteriza por las cualidades excepcionales de su terroir. Formado en su mayoría por Verdejo con participación de Sauvignon Blanc le dan unos rasgos de frescura, suavidad e intensidad afrutada inconfundibles. Recomendamos servir a 8ºC.
8,10 €
Vino Blanco de la D.O. Rías Baixas, monovarietal de la uva Albariño. La recogida de la uva así como la selección y vinificación del grano sigue métodos artesanales, rigurosos y esmerados para obtener y garantizar la máxima pureza del vino. Recomendamos servir a 12ºC.
De color amarillo pajizo dorado con destellos verdes. En nariz bouquet chispeante, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas). Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.
54,30 €
Esta edición Blanc de Blancs Reserva, con más de 15 meses de crianza, es el cava Anna más gastronómico. Es la elección idónea si quieres acompañar tu menú con cava de principio a fin.
Cafés y bebidas
3,10 €
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