UDON Luz Shopping

Salmón marinado al estilo UDON

Kcal: 12% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 32% (CDR 55gr)

Proteínas: 22% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 1% (CDR 300gr)

6,95 €

Judías verdes de soja al vapor

Kcal: 9% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 20% (CDR 55gr)

Proteínas: 13% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 3% (CDR 300gr)

3,75 €

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna

Kcal: 2% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 2% (CDR 55gr)

Proteínas: 3% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 1% (CDR 300gr)

3,75 €

Cuatro noodle rolls de alga verde takaokaya con aguacate, lechuga, pepino, tofu, algas wakame y mayonesa de mostaza y miel

Kcal: 6% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 4% (CDR 55gr)

Proteínas: 5% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 8% (CDR 300gr)

4,55 €

Cuatro noodle rolls con salmón, aguacate, tartar de mango, salsa de sésamo y brotes

Kcal: 8% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 8% (CDR 55gr)

Proteínas: 10% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 8% (CDR 300gr)

4,95 €

Bol de arroz blanco

Kcal: 8% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 0% (CDR 55gr)

Proteínas: 4% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 12% (CDR 300gr)

1,95 €

6 noodle rolls variados: 2 crispy chicken rolls con cebolla caramelizada, 2 salmón avocado roll con mango y 2 green avocado roll con tofu

Kcal: 21% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 40% (CDR 55gr)

Proteínas: 13% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 14% (CDR 300gr)

6,75 €

Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante

Kcal: 11% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 21% (CDR 55gr)

Proteínas: 13% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 6% (CDR 300gr)

Picante

3,95 €

Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo

Kcal: 4% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 5% (CDR 55gr)

Proteínas: 5% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 3% (CDR 300gr)

3,75 €

Dos gyozas rellenas de verduras

Kcal: 6% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 13% (CDR 55gr)

Proteínas: 3% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 4% (CDR 300gr)

5,90 €

Dos gyozas rellenas de carne de cerdo

Kcal: 10% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 21% (CDR 55gr)

Proteínas: 7% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 6% (CDR 300gr)

5,90 €

Dos brochetas de pollo a la plancha con salsa yakitori

Kcal: 10% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 23% (CDR 55gr)

Proteínas: 23% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 2% (CDR 300gr)

4,45 €

Dos gyozas rellenas de pollo con curry

Kcal: 9% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 18% (CDR 55gr)

Proteínas: 6% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 6% (CDR 300gr)

5,90 €

Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con mostaza y miel

5,45 €

Dos gyozas rellenas de gambas con ajetes

Kcal: 9% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 18% (CDR 55gr)

Proteínas: 6% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 6% (CDR 300gr)

5,90 €

Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, salsa hoisin y mayonesa japonesa

Kcal: 10% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 25% (CDR 55gr)

Proteinas: 5% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 4% (CDR 300gr)

4,45 €

Cuatro gyozas variadas: chicken curry, gambas con ajetes, verduras y cerdo

6,15 €

Pan Bao cocinado al vapor con heura, pepino, aguacate y salsa hoisin vegana

Vegetariano

4,45 €

Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake y tallos de bambú

Kcal: 30% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 39% (CDR 55gr)

Proteínas: 53% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 21% (CDR 300gr)

11,95 €

Yaki Udon salteados con ternera, pimiento rojo, pimiento verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y cebollino

Kcal: 32% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 43% (CDR 55gr)

Proteínas: 58% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

10,75 €

Yaki Udon salteados con pollo, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y cebollino

Kcal: 33% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 43% (CDR 55gr)

Proteínas: 52% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 25% (CDR 300gr)

9,95 €

Yaki Udon salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y katsuo

Kcal: 32% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 42% (CDR 55gr)

Proteínas: 60% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

11,55 €

Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori

10,95 €

Soba con tiras de pollo rebozadas, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo

11,45 €

Yakisoba salteados con pollo, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino

Kcal: 33% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 43% (CDR 55gr)

Proteínas: 52% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 25% (CDR 300gr)

9,95 €

Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino

Kcal: 40% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 41% (CDR 55gr)

Proteínas: 45% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 39% (CDR 300gr)

10,25 €

Yakisoba o yaki udon salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuo

Kcal: 32% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 42% (CDR 55gr)

Proteínas: 60% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

11,55 €

Yakisoba o Yaki Udon salteados con ternera, pimiento rojo, pimiento verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino

Kcal: 32% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 43% (CDR 55gr)

Proteínas: 58% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

10,75 €

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado chashu, maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebolleta tierna

Kcal: 29% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 52% (CDR 55gr)

Proteínas: 27% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 21% (CDR 300gr)

11,75 €

Yakisoba salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente y salsa yakisoba

Kcal: 30% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 23% (CDR 55gr)

Proteínas: 44% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 30% (CDR 300gr)

11,95 €

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna

10,95 €

Yaki udon salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja y pechuga de pollo de corral rebozada con Corn Flakes® crujientes y salsa yakisoba

Kcal: 30% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 23% (CDR 55gr)

Proteínas: 44% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 30% (CDR 300gr)

11,95 €

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja chashu, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna

Kcal: 41% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 45% (CDR 55gr)

Proteínas: 52% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 34% (CDR 300gr)

11,95 €

Arroz con curry amarillo thai, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna

Kcal: 25.6% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 17.6% (CDR 55gr)

Proteinas: 13.3% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 31% (CDR 300gr)

10,50 €

Yakisoba salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki

Calorías: 29% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 40% (CDR 55gr)

Proteínas: 39% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

Vegetariano

9,25 €

Yaki Udon salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki

Calorías: 29% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 40% (CDR 55gr)

Proteínas: 39% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 22% (CDR 300gr)

Vegetariano

9,25 €

Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima y dashi con curry

Kcal: 24% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 23% (CDR 55gr)

Proteinas: 23% (CDR 75gr)

Hidratos de Carbono: 24% (CDR 300gr)

11,95 €

Ensalada verde con quinoa, aguacate, dados de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi yogur

10,25 €

Vegetariano

11,55 €

Udon con caldo vegetal, leche de coco, miso y langostino crujiente. Salteados con cebolla morada, brócoli, pak choi, zanahoria, setas shimeji, espinacas y huevo de corral semicocido

Picante

11,90 €

Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura

10,50 €

"Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi, salsa picante de miso y leche de coco

Picante Vegetariano

10,95 €

Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, dados de pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa César con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado

9,95 €

Udon con caldo dashi frío, láminas de panceta de cerdo marinada (chashu), huevo de corral semicocido, shiitake, naruto, alga nori, lima y cebolleta tierna

10,95 €

Arroz con aguacate, salmón marinado, alga wakame, tomate cherry, zanahoria, pepino, maíz y mango, servido con salsa de soja y wasabi

10,55 €

Crujiente de plátano y chocolate

Kcal: 20% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 66% (CDR 55gr)

Proteínas: 3% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 5% (CDR 300gr)

4,05 €

Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior

Kcal: 10% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 16% (CDR 55gr)

Proteínas: 4% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 10% (CDR 300gr)

4,85 €

Pastel de queso con jengibre fresco y mermelada de arándanos

Kcal: 15% (CDR 2000Kcal)...

Lípidos: 33% (CDR 55gr)

Proteínas: 7% (CDR 75gr)

Hidratos de carbono: 10% (CDR 300gr)

4,85 €

4,05 €

4,05 €

2,75 €

2,95 €

2,95 €

2,95 €

2,95 €

2,00 €

Ginseng & arándanos, antioxidante y vitamínico

2,95 €

Ginseng & miel, delicioso y refrescante

2,95 €

Ginseng & granada, poderes extra antioxidantes

2,95 €

Té helado sabor limón, refrescante y vitamínico

2,95 €

Lata

2,30 €

Sin alcohol

2,15 €

Clara con limón

2,15 €

Sabor intenso con un toque refrescante, que le confere un agradable sabor al paladar

3,90 €

La cerveza favorita de los japoneses: suave, refrescante, poco amarga y espumosa

3,90 €

10,95 €

3,85 €

Región valle central, Chile

15,35 €

Chardonnay, D.O. Penedès

18,65 €

D.O. Rueda

14,25 €

Merlot, D.O. Penedès

18,65 €

D.O. Ribera del Duero

Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera, marida con noodles con carne y arroces

16,45 €

D.O. Rías Baixas

16,95 €

D.O.C.a Rioja

16,45 €