Trattoria Vai Piano

Crocanti Misti

Surtido de frituras y croquetas caseras

13,86 €

La Burrata

Con tomate chery salteado y tartar de aguacate

16,39 €

Burrata e Parma

17,05 €

Vitello Tonnato

Finas lonchas de ternera asadas con salsa típica

16,39 €

Involtini Alla Parmigiana

Berenjena asada rellena de mozzarella, tomate seco y albahaca

15,29 €

Antipasto della Casa

Surtido de nuestros mejores entrantes

19,69 €

Carpaccio di Salmone

Aderezado con Eneldo y Alcaparras

14,50 €

Carpaccio Di Manzo

Solomillo aderezado con rúcula y lascas de parmesano

16,39 €

Gamberoni All'Agio

Langostinos al Ajillo

15,07 €

Pan de Ajo

3,85 €

Crema di Pomodoro

9,46 €

Focaccia Blanca

6,49 €

Focaccia Tomate

6,49 €

Focaccia Blanca y Tomate

6,49 €

Bruschetta Tomate y Mozzarella

4,95 €

Bruschetta Prosciutto

5,50 €

Insalata Celentano

Mézclum de lechuga, aguacate, salmón ahumado, langostinos y salsa de mostaza y eneldo

16,39 €

Insalata Cesare

Mézclum de lechugas, crujiente pollo, bacon, manzana, croutons, lascas de parmesano y salsa César

15,95 €

Insalata Vacci Piano

Mézclum de lechugas, aguacate, queso de cabra, manzana, cebolla frita y salsa de mostaza y miel

15,95 €

Insalata Bonita

Cogollos, bonito del norte, pimiento asado, anchoas y crema balsámica

16,39 €

Risotto Porcini e Tartufo

Arroz arborio, boletus, setas y crema de trufa

14,90 €

Risotto Gamberi e Zucchine

Arroz arborio, gambón, calabacín y tomate cherry

17,16 €

Risotto Foie

Arroz arborio con foie, espinacas, pasas y piñones

14,50 €

Risotto Zucchinne e Salmone

Arroz arborio con crema de calabacín, salmón ahumado y mascarpone

14,50 €

Risotto Nerone

15,40 €

Risotto Astice e Limoncello

25,30 €

Risotto Cardinale

17,16 €

Risotto Hortelana

Arroz arbóreo con verdura fresca y pesto

16,72 €

Risotto Queen Elisabeth

Arroz arbóreo con crema de bogavante y langostinos

18,15 €

Pizza Margherita

9,90 €

Pizza 4 Estaciones

11,99 €

Pizza 4 Quesos

11,99 €

Pizza Bolognesa

11,99 €

Pizza Caprichosa

11,99 €

Pizza Vegetariana

15,29 €

Pizza Veneto

Con mozzarella, alamendra, laminada, pera, speck y aceite de trufa

desde 15,29 €

Pizza Molise

Con mozzarella, tomate cherry, rúcula, speck y parmesano en lascas

desde 15,29 €

Pizza Abruzzo

Con mozzarella, huevo, nata, bacon, parmesano en lascas y pimienta negra

desde 15,29 €

Pizza Sicilia

Con salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, tomate seco y mozzarella de búfala

desde 15,29 €

Pizza Calabria

Con salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, chorizo parrillero y pimiento asado

desde 15,29 €

Pizza Sardegna

Con mozzarella, calabacín, mascarpone y salmón ahumado

desde 16,39 €

Pizza Toscana

Con mozzarella, tomate cherry, gambas, pimiento asado, atún y cebolla

desde 15,95 €

Pizza Romagna

Con mozzarella, piñones, trufa y mortadella

desde 15,29 €

Pizza Parma

16,39 €

Lasagna Di Carne

Lasaña de ternera con salsa napolitana gratinada al horno

14,85 €

Nuestras Pastas Clásicas

14,85 €

Lasagna Di Verdure

Lasaña de verduras frescas gratinada al horno

14,85 €

Gnocchi Gorgonzola e Nocci

14,85 €

Ravioli Canditi

Relleno de queso de cabra con crema de cebolla confitada

15,95 €

Ravioli Borgia

Relleno de pera y mascarpone con crema de trufa

16,39 €

Ravioli Capri

Rellenos de espinacas y ricotta con salsa de tomate y mascarpone

15,29 €

Ravioli Ferdinando

15,29 €

Tagliatelle Piamontese

Con crema de aguacate, salmón ahumado y mascarpone

13,50 €

Mezzelune Siciliane

Rellenas de berenjena, ricotta y tomate seco con pesto siciliano

15,95 €

Farfalle Donna Rosa

Con salmón ahumado, calabacín, tomate cherry y salsa al eneldo

16,39 €

Canelloni Di Bietola e Ricotta

14,85 €

Rigatoni Vai Piano

Con boletus, salsa de trufa y cofit de pato

17,05 €

Spaghetti al Cartoccio

Con mariscos

18,15 €

Tagliatelle Porcini e Tartufo

Con boletus, setas y crema de tufa

16,39 €

Tagliatelle Spacchiusa

Con bacon, tomate cherry, gambas, calabacín y espinacas

17,05 €

Tagliatelle Meo Patacca

Con calabacín, pimiento rojo, langostinos y curry

16,39 €

Linguini Portofino

17,05 €

Tagliolini Taormina

15,95 €

Tagliolini Montecristo

18,15 €

Pasta Carbonara

14,85 €

Pasta Pesto

14,85 €

Pasta 4 Formaggi

14,85 €

Pasta Bolognesa

14,85 €

Pasta Arrabiatra

14,85 €

Pasta A.O.P

14,85 €

Scalopine Alla Finanziera

Escalopines de ternera con salsa de tomate casera y mozzarella de búfala

21,89 €

Filetto Al Grill

Solomillo de ternera con salsa: champiñón, pimienta, queso gorgonzola o vino tinto

24,20 €

Chateaubriand

Solomillo de ternera acompañado de papas paja y funghi trifolati (2 personas)

43,89 €

Scalopine Pepe Crema

21,89 €

Sorbeto Al Limone

6,16 €

Gelati Misti

6,16 €

Tiramisú Tradizionale

7,26 €

Tiramisú Al Limonccelo

7,26 €

Strüdel Di Mele

7,26 €

Torta Di Ciocolatto

7,26 €

Canolo Siciliano

7,26 €

Pannacotta Nutella

7,26 €

Salmone Ai Ferri

Lomo de salmón a la plancha con espinacas y piñones con salsa de nata al eneldo

22,99 €

Tonno Rosso al Pistacchio

Atún rojo a la plancha en costra de pistachos con tomatito confitado

22,55 €

Branzino Ai Ferri

Filete de lubina a la plancha con salsa a la sidra

22,55 €

Coca Cola Lata, 33cl

2,20 €

Coca Cola Zero Lata, 33cl

2,20 €

Fanta Naranja Lata, 33cl

2,20 €

Fanta Limón Lata, 33cl

2,20 €