Entrantes FríosEntrantes Fríos
- Tabulé13,00 €Refrescante ensalada de couscous, zanahoria, hierbabuena, perejil y limónRefrescante ensalada de couscous, zanahoria, hierbabuena, perejil y limón
- Chekchouka12,50 €Pimientos rojos y verdes asados, sofritos con tomate, perejil y cominoPimientos rojos y verdes asados, sofritos con tomate, perejil y comino
- Hummus11,50 €Garbanzos cocidos y triturados formando un suave paté al estilo argelinoGarbanzos cocidos y triturados formando un suave paté al estilo argelino
- Jobis12,00 €Una sabrosa combinación de espinacas sofritas con aceitunas y garbanzosUna sabrosa combinación de espinacas sofritas con aceitunas y garbanzos
- Zaalouk12,50 €Berenjenas asadas y sofritas con cominos, ajos y mollitas de ras el hanoutBerenjenas asadas y sofritas con cominos, ajos y mollitas de ras el hanout
- Ensalada Arabesca13,50 €Naranja, zanahoria, aderezada con canela y agua de azaharNaranja, zanahoria, aderezada con canela y agua de azahar
- Ensalada Magrebi16,00 €Hortalizas del zoco, cogollo, pepino, remolacha, rábano y tomateHortalizas del zoco, cogollo, pepino, remolacha, rábano y tomate
- Rocas del Tassili20,50 €Foie mi cuit con turrón árabe. Una delicia descubierta por los egipcios hace mas de 5000 añosFoie mi cuit con turrón árabe. Una delicia descubierta por los egipcios hace mas de 5000 años
