The Hook Food Culture

Información sobre alérgenos
  • Aperitivos
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  • Ensaladas
  • Entrantes
  • Poke Bowl
  • Al Wok Bowl
  • Al Wok
  • De la Tierra
  • Hamburguesas
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  • Vino Blanco
  • Vino Tinto
  • Vino Tinto Canario
  • Espumosos
  • Vino Rosado

Aperitivos

  • Servicio de Pan con Aceite de Oliva Virgen Extra

    Aceite de Oliva virgen Extra Pagos de Valde Cuevas, 100% Arbequina

    1,50 €

Menú Infantil

  • Cheese Burger

    180 g de nuestra carne 100% ternera premium y queso cheddar, acompañada con papas fritas

    10,50 €

  • Pollo al Wok con Papas

    Contramuslo de pollo de corral salteado al Wok acompañado con papas fritas

    8,00 €

Ensaladas

  • Carpaccio de Tomate y Burrata Km0

    Burrata fresca Km0, tomatel aminado ligeramente asados y rúcula aderezada con pesto Genovese

    13,00 €

  • Ensalada de Rulo de cabra con aderezo de Manga y Albahaca

    Vinagreta de manga y albahaca, cebolla, tomate, aguacate, zanahoria, mix de lechugas, Almendras tostadas y Rulo de Cabra

    13,20 €

  • Ensalada César de Chistorra

    Mix de lechugas, picatoste, queso parmesano, tomate Cherry, chistorra de navarra frita y aderezo César tradicional del chef

    13,20 €

  • Ensalada César de Gambas

    Lechuga romana, picatoste, queso parmesano, tomate cherry, gambas a la plancha y aderezo César tradicional del chef

    13,20 €

  • Ensalada de Ventresca de Atún

    Ventresca de atún, lechuga, tomate cherry, picatoste, cebolla morada y aguacate, aderezada con una vnagreta especial de pimientos asados

    13,20 €

Entrantes

  • Carpaccio de Calabacín

    Calabacín Laminado, champiñones blancos laminados, mayonesa de Albahaca, rúcula, queso parmesano en lascas y picatoste casero

    12,50 €

  • Tataki de Canguro

    Solomillo de canguro ligeramente sellado, acompañado de salsa Teriyaki de la casa y una Mahonesa de soja y sésamo.

    13,30 €

  • Huevos Rotos con Gamba y Chistorra

    Dos huevos estrellados sobre una cama de papas fritas de la casa, con una crema de chistorra, gambas, kimchi y sambal

    14,00 €

  • Nachos The Hook

    Nachos de carne molida con frijoles, cubiertos de mix de queso gratinado, aguacate, pico de gallo y nata agria

    15,50 €

  • Carpaccio de Chuleta de Simmental

    Carpaccio de chuleta de Simmental, champinoñes blancos laminados, mayonesa de albahaca, rúcula, queso parmesano en lascas y picatoste casero

    13,20 €

  • Tartar de Salmón o Atún Rojo

    Salmón o atún fresco con un macerado asiático acompañado de aguacate, alga Wakame, fruta de temporada y pan tostado

    13,50 €

  • Nachos Tradicionales

    Nachos cubiertos de Mix de queso gratinado, aguacate, pico de gallo, frijoles y nata agria

    14,00 €

  • Nachos The Hook 2.0

    Nachos de pollo tinga, cubiertos de mix de queso gratinado, frijoles, pico de gallo y nata agria

    15,50 €

  • Nacho Poke Bowl De Atún Rojo

    Nachos de atún rojo crudo con un macerado tradicional de poke y pico de gallo, fruta de temporada, aguacate, nata agria y alga wakame

    14,00 €

Poke Bowl

  • Poke Bowl de Salmón Noruego

    Salmón noruego crudo macerado, arroz de sushi, acompañado de pepino, aguacate, tomate cherry, wakame, zanahoria, cebolla morada, huevo frito y salsa teriyaki

    16,00 €

  • Poke Bowl de Pollo Teriyaki

    Pollo de corral salteado al wok con una reducción de salsa teriyaki, arroz de sushi, acompañado de pepino, tomate cherry, wakame, zanahoria, aguacate, cebolla morada y huevo frito

    15,50 €

  • Poke Bowl de Atún Rojo

    Atún rojo crudo, macerado, arroz de sushi, acompañado de pepino, tomate cherry, aguacate, wakame, zanahoria, cebolla morada, huevo frito y salsa teriyaki

    16,00 €

Al Wok Bowl

  • Bowl Pork Belly

    Panceta de cerdo premium cocido a baja temperatura durante 18 horas, bañada en salsa teriyaki cajún, acompañada de aguacate, huevo estrellado y arroz sushi

    15,00 €

  • Bowl de Pollo Teriyaki

    Tiras de contramuslo de pollo de corral bañado en salsa teriyaki sobre una cama de arroz de sushi, acompañado de pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, brócoli, puerro, zanahoria y semillas de sésamo

    13,80 €

  • Bowl de Pollo-Gamba Teriyaki

    Tiras de contramuslo de pollo de corral y gambas bañado en salsa teriyaki sobre una cama de arroz de sushi, acompañado de pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, brócoli, puerro, zanahoria y semillas de sésamo

    14,50 €

  • Bowl de Gambas Teriyaki

    Gambas salteadas con una reducción de Salsa Teriyaki sobre una cama de srroz de sushi, acompañado de pimiento rojo, pimento verde, calabacín, brócoli, puerro, zanahoria y semillas de Sésamo

    15,20 €

  • Bowl de Solomillo Teriyaki

    Tiras de Solomillo bañado en Salsa Teriyaki sobre una cama de arroz de sushi, acompañado de pimiento rojo, pimento verde, calabacín, brócoli, puerro, zanahoria y semillas de Sésamo

    15,00 €

  • Bowl de Salmón a la Plancha Teriyaki

    Lomo de salmón Noruego a la plancha bañado en Salsa Teriyaki, acompañado de verduras salteadas sobre una cama de arroz sushi

    15,50 €

  • Bowl Veggie Teriyaki

    Proteína de Soja Texturizada bañado en Salsa Teriyaki sobre una cama de arroz de sushi, con calabacín, zanahoria, puerro, pimiento rojo, pimento verde, brócoli, ssemillas de sésamo y cebollino

    13,00 €

Al Wok

  • Wok de Solomillo

    15,00 €

  • Wok de Pollo y Gamba

    Fideos de batata salteados con tiras de contra Muslo de pollo de corral, gambas, seta Shiitake, huevo cocido macerado en Sambal, con calabacín, zanahoria, puerro, pimiento rojo, pimento verde, brócoli, semillas de Sésamo y Cebollino.

    14,80 €

  • Wok Veggie

    Fideos de Batata salteados con proteÍna de soja texturizada, Seta Shiitake, Huevo cocido macerado en Sambal, con calabacín, zanahoria, puerro, pPimiento rojo, pimento verde, brócoli, semillas de Sésamo y Cebollino

    13,00 €

De la Tierra

  • Presa Iberica

    300Gr de Presa Ibérica acompañada de papas fritas y pimientos de padrón

    23,00 €

  • Bife Ancho de Angus

    320gr de Bife Ancho de Angus Argentino acompañado de ensalada de Col americana y papas fritas

    19,50 €

  • Entrecot Argentino

    320 gr de Entrecot Argentino acompañado de ensalada de col americana y papas fritas.

    17,50 €

  • Magret de Pato Con salsa Hoisin de Naranja

    Magret de Pato a la parrilla con Salsa Hoisin de naranja, verduras al wok y puré de papas.

    25,00 €

  • Costilla de Jabali en Salsa de Manzana y Canela

    Costillas de Jabali, 34 Horas de Cocción a baja temperatura bañadas en una salsa de manzana y canela, flambeado de Jack Daniel´s Fire, acompañado de Papas fritas

    20,00 €

  • Costillas de Cerdo baby Ribs Con Salsa BBQ de Cítricos y Jack Daniel´s

    Costillas de Cerdo a baja Temperatura con Salsa BBQ de cítricos y Jack Daniel's. Acompañado de nuestra ensalada de Col americana y papas fritas

    17,00 €

Hamburguesas

  • Hamburguesa Americana

    180gr. de Nuestra Carne 100% Ternera Premium, queso cheddar, bacon, tomate, lechuga, cebolla roja, mostaza miel de la casa acompañada con ensalada de Col y Papas Fritas

    12,80 €

  • Hamburguesa Mexicana

    180gr de nuestra carne de ternera 100% Premium, pico de gallo, aguacate, queso cheddar, lechuga y mayonesa de Chipotle acompañada con ensalada de col y papas fritas. Opción no picante

    13,50 €

  • Hamburguesa Italiana

    180gr. de nuestra Carne de Ternera 100% premium, tomate plancha, queso rulo de cabra, rúcula y pesto Genovese. Acompañada con Ensalada de Col y Papas Fritas.

    13,00 €

Postres Caseros

  • Polvito Uruguayo a Nuestra Manera

    Nata montada, dulce de leche, suspiro de Moya y Tierra de Masa Sucre

    4,60 €

  • Cookie Gelato

    Galleta con trozos de Oreo triturada, con dulce de leche, Nutella y Helado de Stracciatella

    6,80 €

  • Tarta de Queso de Flor

    Con "Coulis" De Frutos Rojos

    5,20 €

  • Espuma de Lemon Pie

    Nuestra interpretación de Pie de Lima, Espuma de Lima, Galleta Triturada, Ralladura de lima, Suspiro triturado

    5,20 €

Bebidas

  • Coca Cola - Lata

    2,00 €

  • Coca Cola Zero- Lata

    2,00 €

  • Appletiser

    2,50 €

  • Zumo de Mango

    2,50 €

  • Zumo de Piña

    2,50 €

  • Zumo de Naranja

    2,50 €

Vino Blanco

  • Viñatigo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O.P. Islas Canarias Uvas Listán Blanco

    24,00 €

  • Nubia

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Orange

    33,50 €

  • El Sitio

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Islas Canarias Uva Forastera Gomera

    30,00 €

  • Cariño

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Clarete, Valle de La Orotava, Uvas Listán Negro y Listán Blanco

    45,00 €

  • El Grifo Lías

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Lanzarote Uva Malvasía Volcánica

    29,00 €

  • Tagalguén

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. La Palma Uvas Listán Blanco y Albillo Criollo

    25,00 €

  • 912 De Altitud

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rueda - Uva Verdejo, criado sobre lías

    23,00 €

  • Sommos Gewürztraminer

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Somontano - Uva Gewürztraminer 2020

    22,00 €

  • Sommos Chardonnay

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Somontano - Uva Chardonnay

    34,50 €

  • Pulpo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rias Baixas - Uva Albariño

    24,00 €

  • La Virtu

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Alicante - Uva Sauvignon Blanc

    18,00 €

  • Turó de L’ermita

    restricción de edad a partir de los 18 años
    (Vino Natural) Bodega Mas Gomà D.O. Penedés Uva Xarel•lo

    22,50 €

  • Dr. Loosen

    restricción de edad a partir de los 18 años
    VDP Mosel-Saar-Ruwer, Río Mosela Uva Riesling

    24,00 €

  • Balancines

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Guadiana - Uvas Sauvignon Blanc y Viura Fermentado en Barrica

    25,00 €

  • Marisol Rubio

    restricción de edad a partir de los 18 años
    I.G.P. Castilla Uva Pedro Ximénez Seco 5 Meses en Barrica

    36,00 €

  • Domaine Faiveley

    restricción de edad a partir de los 18 años
    AOC Bourgogne Uva Chardonnay

    35,00 €

Vino Tinto

  • Condado de Oriza - Crianza

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Duero - Crianza - Uva Tempranillo

    21,00 €

  • Bosque de Matasnos

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Duero - Crianza - Uvas Tinta Fina, Merlot, Malbec y Garnacha

    36,00 €

  • Condado de Oriza Reserva

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Duero Uva Tempranillo

    27,00 €

  • Pago de Fuentecojo 2016

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Duero - Uva Tempranillo

    29,00 €

  • 912 al Cuadrado

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Duero - 14 Meses en Barrica - Uva Tempranillo

    59,00 €

  • Kalamity

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. La Rioja 2017 - 15 Meses en Roble Francés - Uvas Garnacha Tinta, Viura y Tempranillo

    128,00 €

  • La Montesa

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rioja Uva Garnacha

    27,00 €

  • El Jardín de La Emperatriz

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rioja Uva Tempranillo

    23,00 €

  • Paco Garcia Cantamilano

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rioja Uva Garnacha

    29,00 €

  • Arnegui Reserva

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Rioja Uva Tempranillo

    25,00 €

  • Sommos Merlot

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Somontano - Uva Merlot

    28,00 €

  • Sommos Syrah

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Somontano - Uva Syrah

    31,50 €

  • Sommos Cabernet Sauvignon

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Somontano - Uva Cabernet Sauvignon

    38,00 €

  • Haragán

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Ribera del Guadiana - Uvas Tinta Roriz y Garnacha Tintorera

    36,00 €

  • Casa Castillo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Jumilla Uva Monastrell

    24,00 €

  • Casa Castillo La Tendida

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Jumilla Uva Monastrell

    27,00 €

  • Esenzia

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Extremadura - Uvas Tempranillo, Garnacha Tintorera, Syrah y Cabernet Sauvignon

    26,50 €

  • Godina

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Campo de Borja - Uva Garnacha

    28,50 €

  • Quinta del '67

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O.P. Almansa - Uva Garnacha Tintorera

    21,50 €

  • Petalos del Bierzo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Bierzo - Crianza - Uva Mencia

    21,50 €

  • La Única

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Uvas 60% Tinto Fino, 10% Tinta de Toro y 30% Tempranillo de Rioja - Edición Limitada

    49,00 €

  • Camins del Priorat

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O.Q. Priorat - Uvas Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot

    32,50 €

  • Château Musar

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Valle de la Becá, Líbano - Uvas Cabernet Sauvignon, Carignan y Cinsault

    84,00 €

  • Clos Lojen

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Manchuela Uva Bobal

    21,00 €

  • Drouhin Laforêt

    restricción de edad a partir de los 18 años
    AOC Bourgogne (Borgoña) Pinot Noir

    61,00 €

  • Chianti I Grotti

    restricción de edad a partir de los 18 años
    DOCG Chianti, Toscana Uvas Sangiovese y Colorino

    25,00 €

Vino Tinto Canario

  • Viñátigo Negramoll

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O.P. Islas Canarias, Tenerife Uva Negramoll

    26,00 €

  • Viña Amable

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Gran Canaria Uvas Listán Negro y Castellana

    34,00 €

  • El Grifo Ariana

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Lanzarote Uvas Listán Negro y Syrah

    29,00 €

  • Bajarada

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Valverde, El Hierro Uvas Listán Negro y Verijadiego

    32,00 €

  • Lava Joven

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Gran Canaria Uvas Vijariego Negro, Baboso Negro, Tintilla y Listán Negro

    24,00 €

  • El Esquilón

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Valle de La Orotava Uva Listán Negro

    27,00 €

  • Damalisco

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Toro Uvas Tinta de Toro y Garnacha Roble 6 Meses

    20,00 €

  • Románico

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Toro Uva Tinta de Toro 6 Meses en Barrica

    26,00 €

  • El Pillo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Toro Uva Tempranillo (Tinta de Toro)

    24,00 €

Espumosos

  • L’Alba al Turó Ancestral

    restricción de edad a partir de los 18 años
    (Vino Natural) Bodega Mas Gomà Sin D.O. Alt Penedés - Uva Macabeo

    23,50 €

  • La Volta

    restricción de edad a partir de los 18 años
    (Vino Natural) Bodega Mas Gomà Sin D.O. Penedés Uvas Xarel•lo y Macabeo

    24,00 €

  • L’arc

    restricción de edad a partir de los 18 años
    (Vino Natural) Bodega Mas Gomà Sin D.O. Penedés Uva Xarel•lo 3 Meses sobre Lías y 90 Meses de Crianza

    44,00 €

  • El Creuer

    restricción de edad a partir de los 18 años
    (Vino Natural) Sin D.O. Penedés, Uvas Xarel·lo y Macabeo

    27,00 €

Vino Rosado

  • Viñátigo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O.P. Islas Canarias, Tenerife Uva Listán Negro

    22,00 €

  • Cerveza Artesana Jaleo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cerveza Estilo Brasileña, Fruta Tropical Añadida en la Fermentación (Guayaba y Maracuyá)

    5,20 €

  • Cerveza Artesanal Ronnie Biggs

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cerveza Brown Ale, Maltas Tostadas

    4,10 €

  • Cerveza Artesanal Willie Sutton

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cerveza Estilo Pale Ale, Notas Florales y Cítricas

    4,30 €

  • Can Sumoi La Rosa

    restricción de edad a partir de los 18 años
    D.O. Penedés Uva Cabernet Franc

    26,00 €

  • Cerveza Artesanal Fourchette

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cerveza Multicereal Estilo Tripel Belga

    4,60 €

  • Cerveza Artesanal Dougalls

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cerveza IPA, Aromas Cítricos

    4,50 €

Acerca de

Alberto
miércoles, 27 de marzo de 2024
Manuel
martes, 27 de febrero de 2024
Edison
miércoles, 10 de enero de 2024
Edison
miércoles, 10 de enero de 2024
Edison
miércoles, 10 de enero de 2024
Antonio
domingo, 17 de diciembre de 2023
Ana
miércoles, 13 de diciembre de 2023
Edison
sábado, 30 de septiembre de 2023
Angela
domingo, 24 de septiembre de 2023
Ana
viernes, 15 de septiembre de 2023

Un poco sobre nosotros

¿Con ganas de comida americana? Estás en el sitio indicado. En el restaurante The Hook Food Culture de Las Palmas de Gran Canaria encontrarás una gran variedad de platos típicos americanos. ¡No lo dudes, pide ahora en Just Eat y disfruta de los mejores manjares de una de las gastronomías mas punteras!

Entrega

Lunes
13:30 - 22:30
Martes
13:30 - 22:30
Miércoles
13:30 - 22:30
Jueves
13:30 - 22:30
Viernes
13:30 - 23:00
Sábado
13:30 - 23:00
Domingo
13:30 - 22:30

Datos de la empresa

The Hook Food Culture
Calle José Franchy Roca, 9
35007 Las Palmas de Gran Canaria
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.