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Sushi Japonesa
Carrer de Francesc Moragas, 38, Barcelona, 08172
Reparto
8 rolls. Aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal.
9,95 €
Salmón horneado y marinado al estilo japonés, aguacate y envuelto de sésamo flambeado con salsa Sriracha, salsa Teriyaki y Smoky panko.
8,95 €
2 bollitos asiáticos de pan al vapor con carne de ternera mechada y cocida a baja temperatura, cebolla morada, queso cheddar y nuestra salsa especial Burger.
Base de arroz, langostino, aguacate, edamame, cebolla morada, rúcula, salsa Thai a base de leche de coco infusionada y curry, mayonesa cítrica y frutos secos.
10,95 €
Futomaki con langostino, aguacate, cebolla morada, rúcula y acabado con mayonesa cítrica, picada de frutos secos y nuestra salsa Thai a base de leche de coco infusionada y curry.
Futomaki con pato marinado al estilo asiático, aguacate, cebolla morada, mayonesa japonesa y acabado con nuestra salsa Koreana y crujiente de panko.
¡Irresistiblemente picante! Aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón flambeado y trufado, nuestra salsa Super Spicy, crujiente de pango y especias Togarashi
4 gyozas de pollo y verduras hechas a mano, cocinadas al vapor y acompañadas de nuestra salsa casera.
5,35 €
Tortitas de maíz con guacamole hecho a base de aguacate y tartar de salmón marinado, queso crema, salsa Mex y lima. Ideal para compartir.
11,95 €
4 gyozas artesanas de verduras, cocinadas al vapor y acompañadas de nuestra salsa casera.
Judías de soja al vapor con flor de sal.
4,50 €
Judías de soja al vapor con aceite de trufa y flor
de sal.
4,95 €
Fideos al estilo japonés salteados con verduritas, pollo marinado y nuestra salsa Yakisoba. Ahora un 40% más grandes, ideales para compartir.
Base de arroz, salmón marinado, sésamo y salsa spicy rosa.
10,50 €
Base de arroz, aguacate, dados de salmón marinados, sésamo y flor de sal.
Base de arroz, atún marinado, sésamo y salsa Sriracha
2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa Karaage y especias japonesas.
2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pato asado, mayonesa, cebolla tierna china y nuestra salsa Koreana.
8 piezas. Extra de aguacate, rúcula, crema de queso y envuelto de sésamo, ao nori y mayonesa cítrica.
7,95 €
Gamba ebi, aguacate, crema de queso y envuelto de sésamo y salsa Sweet Chili
Aguacate, cebolla caramelizada, pollo, sésamo, salsa
Kimchi flambeada y panko.
8 rolls. Aguacate, salmón, crema de queso y envuelto de sésamo.
8 piezas. Atún, aguacate y envuelto de sésamo y salsa Spicy rosa,
Aguacate, langostino, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto en tartar de salmón flambeado, salsa Mediterránea con toque de ajo, crujiente de panko y frutos secos.
Aguacate, envuelto de tartar de salmón flambeado
con salsa Kimchi, mayonesa cítrica y ralladura de ...
lima.
8 rolls. Atún, aguacate, crema de queso, envuelto en sésamo, salsa Masago y cebolla crujiente.
8 rolls. Salmón, aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, salsa de almíbar de naranja, sriracha y cheese furikake.
Extra de aguacate, mayonesa japonesa y envuelto de tartar de atún flambeado, aceite de trufa negra y cebollino.
10,45 €
8 rolls. Salmón teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, mermelada de tomate, envuelto en salmón laminado y flambeado, salsa Mex, Teriyaki, crujiente de panko, cebollino y especias Japonesas.
8 rolls. Pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa Mex, mayonesa cítrica y Smoky Panko
8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto en crujiente de panko, reducción de Pedro Ximénez y flor de sal.
8 rolls. Pollo vegetal Heura flambeado, cebolla caramelizada, aguacate, rúcula, salsa Karaage, cebolla tierna japonesa y crispy topping
4 rolls de atún y otros 4 de salmón, envueltas en sésamo flambeado, salsa Kimchi y Sriracha.
8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto de salmón flameado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picada de frutos secos.
12,50 €
8 Rolls Kioto, 8 Rolls Crunchy Tuna, 4 makis de atún, 4 makis de aguacate, 4 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi.
30,95 €
4 makis de atún, 4 makis de salmón, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún y 2 nigiris de gamba ebi.
14,95 €
4 Rolls Salmon Crush, 4 makis salmón, 4 makis aguacate, 2 nigiris de salmón
13,95 €
4 Rolls Kioto, 4 Crunchy Tuna, 4 makis de salmón, 4 makis de aguacate
14,50 €
8 Rolls Kioto, 4 Rolls New York, 8 makis salmón, 8 makis aguacate, 2 nigiris salmón, 2 nigiris de gamba ebi
8 Rolls Tuna Tartufata, 8 makis de aguacate, 8 makis de salmón, 4 Rolls New York, 4 nigiris de salmón y 2 nigiris de ebi
PACK COMBINABLE. 4 makis de salmón, 2 nigiris de salmón y 4 piezas de Roll a elegir.
desde 10,95 €
PACK COMBINABLE. 4 makis de salmón, 4 makis de aguacate, 2 nigiris de salmón, 1 nigiri de gamba ebi y 4 piezas de Roll a elegir.
desde 11,95 €
Base de arroz, pollo marinado al estilo japonés, aguacate, rúcula, crema de queso, Mexican mayo, vinagreta cítrica y Smoky panko.
Base de arroz, dados de salmón, aguacate, mango, soja, nuestra salsa Hawaiana y ralladura de lima.
Base de arroz, salmón, edamame, cebolla morada, aguacate, soja, salsa miso y sésamo.
Base de arroz, atún flambeado y marinado con salsa Ají, aguacate, edamame, cebolla morada, salsa de soja, Teriyaki y Smoky Panko
Base de arroz, pollo vegetal Heura, aguacate, rúcula, crema de queso, Mexican mayo, vinagreta cítrica y Smoky panko.
4 Piezas de maki de arroz y alga nori con salmón.
desde 3,95 €
4 Piezas de maki de arroz y alga nori con atún.
desde 4,50 €
4 Piezas de maki de arroz y alga nori con aguacate.
3,50 €
2 piezas de nigiri de salmón.
2 piezas de nigiri de salmón tataki y salsa teriyaki.
2 piezas de nigiri de atún.
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha.
4,90 €
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse hecha 100% de galleta Oreo.
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una potente mousse de mango y maracuyá.
Exquisito bizcocho empapado en café, crema de mascarpone con chocolate y un toque de Baileys.
5,50 €
Deliciosa tarta de limón con merengue flambeado y base de crumble.
5,20 €
Cremosa tarta de queso con Nutella®, nata y base de galleta Oreo®
Bizcocho extra esponjoso bañado con leche condensada, nata, leche evaporada y topping de canela.
Lata de coca cola zero de 33 cl.
2,00 €
Lata de coca cola de 33 cl.
Lata de fanta naranja de 33 cl.
2,65 €
Botellin de cerveza japonesa de 33 cl.
1,50 €
1,60 €
Lata de nestea de 33 cl.
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