Tanuki San Japonés

Rollo de bacalao y aguacate con nuestra mayo de ajonegro tostado y cebollino

Wok de pollo, salmón o gambas salteado con salsa de miso y sésamo sobre cama de arroz basmati o de sushi

Fideos de ramen con caldo paitán y topping de GYOZAS (4 uds, pollo, gamba, vegetal y curry), naruto y cebolleta

Calabaza rebozada con panko sobre cuenco de arroz con salsa bbq japonesa

Tofu firme rebozado con panko sobre cuenco de arroz con salsa bbq japonesa

Wok de fideos de udon salteados con verduras (pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla blanca y morada, zanahoria, shitake, champiñones, brócoli y bambú

Rollo de salmón rebozado, aguacate y rulo de cabra flambeado con cebolla caramelizada y miel/mostaza

Rollo de atún y pepino con bolitas de mozzarella, tomate seco, pesto y reducción de vinagre balsámico.

Rollo de salmón marinado rebozado con queso crema cubierto de salmón flameado con salsa miel mostaza y cebolla frita /8uds

Pez mantequilla rebozado con queso crema, enrollado en arroz de sushi y cubierto de pez mantequilla flameado y terminado con siracha y panela