Taj india

(Skewered Chicken) Chicken tikka cooked in a clay oven served with onions, tomatoes, garlic, ginger, cumin, fresh coriander, herbs and spices.

Pieces of boneless chicken on a skewer cooked in a clay tandoor with a especial sauca of spices and herbs, a dish with a special taste. Trozos de pollo deshuesado en brocheta cocinados en un tandoor de barro con una salsa especial de especias y hierbas, un plato con un sabor especial.

Lamb Tikka cooked in a clay tandoor served with fresh spinach , herbs & spices. Cordero Tikka cocinado en un tandoor de barro servido con espinacas frescas, hierbas y especias.

Chicken tikka cooked in a clay tandoor with chef´s special sauce with capsicums. Pollo tikka cocinado en tandoor de barro con salsa especial del chef con pimientos.

Chef of the Year Award Winner Boneless diced chicken breast marinated in yoghurt and special masala sauce with selected herbs cooked with fresh tomatoes, ginger, onions and a spice mix with crème fraiche, seasoned with cashew nuts and fried onion. Ganador del Premio Chef del Año Pechuga de pollo deshuesada en dados marinada en yogur y salsa masala especial con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con crème fraiche, sazonada con anacardos y cebolla frita.

Chicken tikka with butter sauce, almonds and spices. Pollo tikka con salsa de mantequilla, almendras y especias.

Hierbas, pimientos rojos y verdes, cebolla, ajo, jengibre con salsa especial de la india. EN: Herbs, red and green peppers, onion, garlic, ginger with special indian sauce DEU: Kräuter, rote und grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer mit spezieller indischer Sauce

Homemade cheese made with spices and fresh cream with a touch of spice. Queso casero elaborado con especias y nata fresca con un toque especiado.

Cheese and potato balls, coated in cornflour, with cream sauce, a mild flavor. Bolas de papa y queso, recubiertas de harina de maíz, con salsa de crema, un sabor suave.

Chicken supreme marinated with yogurt and white sauce cooked in Tandoor. Served on a plate sizzling from the heat. Suprema de pollo marinada con yogurt y salsa blanca cocinada en Tandoor. Servido en un plato chisporroteando por el calor.

Prawn marinated in yogurt and cooked with spices in a clay oven. Langostino marinado en yogur y cocinado con especias en horno de barro.

Fish marinated in tandoori sauce and yogurt. Cooked in a clay oven with fresh herbs and spices. Pescado marinado en salsa tandoori y yogur. Cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias.