Taberna Chapeau

Aceitunas Aliñadas, Unidad

2,00 €

Ración de Pan y Rosquillas, Unidad

3,00 €

Queso Fresco Plancha, Unidad

Con confitura de pétalos de rosa

3,00 €

Trío

Anchoa de bota, boquerón y alcachofa

3,00 €

Marinera

Ensaladilla rusa con anchoa de bota sobre base de rosquilla integra

4,00 €

Queso Fresco con Anchoa de Bota y Pimiento

Precio por unidad

4,00 €

Patatas Bravas

desde 5,00 €

Patatas de Río Asadas

desde 5,00 €

Lacón Ibérico Preparado con un Poco de Pimienta, Limón y Aceite

desde 6,00 €

Queso Curado Flor de Esgueva

desde 6,00 €

Mojama Almadraba

desde 7,00 €

Tabla de Quesos Selectos

1/2 ración 4 quesos y ración entera 6 quesos

desde 9,00 €

Pimientos Rellenos de Bacalao, 4 Unidades

14,00 €

Pimientos Rellenos de Bonito del Norte, 4 Unidades

14,00 €

Hueva de Atún de Almendraba

desde 10,00 €

Caballitos

Gambas envueltas en un dorado rebozado

Precio por unidad

2,00 €

Taco de Mero

Adobado y rebozado manteniendo todo su sabor

Precio por unidad

2,00 €

Dátil con Bacon

Dátil con almendra envuelto en crujiente de bacon

Precio por unidad

2,00 €

Torreznos a Nuestro Estilo

10,00 €

Oreja de Cerdo Adobada y Frita

10,00 €

Berenjena Rebozada con Miel de Caña

desde 6,00 €

Calamares a la Romana

Crujientes, crujientes

desde 8,00 €

Chipirones Fritos

12,00 €

Chipirones al Ajillo

12,00 €

Calamares a la Andaluza

¡Con todo su arte!

desde 9,00 €

Selección de Frituras

Lo mejor de nuestros crujientes gambas, mero, calamar, croquetas y dátiles

14,00 €

Croqueta de Cochinillo con Manzana, Unidad

2,00 €

Croqueta de Jamón Ibérico, Unidad

2,00 €

Croqueta de Bacalao, Unidad

2,00 €

Croqueta de Queso con Confitura de Pétalos de Rosa, Unidad

2,00 €

Croqueta de Pollo, Unidad

2,00 €

Croqueta de Rabo de Toro, Unidad

2,00 €

Ensaladilla Rusa

Patata, atún, mahonesa, todo en su justa medida

6,00 €

Gazpacho Andaluz

Casero, casero, sólo en temporada

7,00 €

Ensaladilla de Pimientos con Bacalao

Pimientos asados caseros con molla de bacalao y capellán

7,00 €

Ensaladilla de Marisco

Bocas de cangrejo, gambas y salsa rosa

7,00 €

Ensaladilla de Aguacate y Pulpo de Roca

8,00 €

Flor de Alcachofa con Jamón Ibérico y Foie

8,00 €

Champiñón a la Plancha

desde 7,00 €

Setas de Temporada y al Calor de la Plancha

desde 7,00 €

Carpaccio de Alcachofa con Aceite, Limón y Pimienta

desde 7,00 €

Habas Salteadas con Jamón Ibérico y Foie

desde 8,00 €

Ensalada Chapeau

Con más de 10 ingredientes palmitos, cangrejo, alcachofa, queso fresco, salmón, bonito del norte

12,00 €

Ensalada de Ventresca

Capellán, ventresca, tomate y picadito de salazón de la terreta

12,00 €

Verduras de Temporada

Dependemos del mercado

12,00 €

Pimientos del Padrón

desde 7,00 €

Alcachofas Plancha

Solo en temporada

desde 7,00 €

Montaditos de Salchicha Blanca

De muchamiel, blanca y artesana

2,50 €

Montaditos Morcilla

Artesanal de bigastro

2,50 €

Montadito Chorizo Rojo Toledano

2,50 €

Montadito Hamburguesín

Hamburguesa de ternera, pimiento rojo y queso brie

3,50 €

Montaditos de Ternera con Foie

3,50 €

Montaditos de Ternera con Berenjena

Carne muy tierna acompañada por un gran antioxidante

3,50 €

Montaditos de Lomo Fresco con Brie

3,50 €

Montaditos de Lomo Adobado con Queso Brie

3,50 €

Montaditos Pechuguín

Pechuga de pollo con pimiento rojo casero

3,50 €

Montaditos de Calamares con Mahonesa

3,50 €

Montadito Especial Chapeau

Solomillo de ternera, pimiento rojo, queso brie

8,00 €

Montadito Salmón con Aguacate

3,50 €

Montaditos Mojama Almadraba

3,50 €

Montadito Anchoa de Bota

3,50 €

Montadito Bacalao Inglés

3,50 €

Montaditos Brie a la Plancha con Anchoa de Bota

3,50 €

Montaditos de Queso Fresco con Anchoa

3,50 €

Montaditos Ventresca con Tomate

Lo mejor del atún con tomate de temporada

3,50 €

Montaditos Hueva de Atún

4,00 €

Mini Hamburguesa de Buey con Cebolla Caramelizada

Precio por ración

6,00 €

Mini Hamburguesa de Secreto Ibérico

Con queso brie a la plancha y confitura de pétalos de rosa

Precio por ración

6,00 €

Catalana de Jamón de Bellota

12,00 €

Catalana de Salmón Ahumado Noruego

12,00 €

Catalana de Anchoa de Bota

12,00 €

Verbena de Catalanas

3 catalanas, 1 de cada

32,00 €

Los Mejores Montaditos del Día Seleccionados por Nuestro Chef

6 unidades

16,00 €

Canapés de Carne y Calientes, 12 Unidades

16,00 €

Canapés Chapeau, 12 Unidades

Mitad frío y mitad calentitos

16,00 €

Consomé

Caldo casero, un lujo para los amantes de la cuchara

3,00 €

Callos

7,00 €

Caldo con Pelota

Hecha con carne de ternera

7,00 €

Albóndigas en Salsa

Con carne de ternera y una salsa qué es un pecado

8,00 €

Pisto Manchego con Huevo de Corral

desde 7,00 €

Revuelto de Espárragos Trigueros con Gambas y Jamón

8,00 €

Revuelto de Morcilla con Trigueros y Jamón

desde 8,00 €

Revuelto Chapeau

Con nuestras mejoras verduras, gambas y un toque Chapeau

desde 9,00 €

Manitas de Cerdo

Si lo prefiere las deshuesamos ¡para comerlas mejor!

12,00 €

Revuelto de Robellones

Sólo en temporada

desde 9,00 €

Gambas al Ajillo

14,00 €

Huevos Fritos con Jamón Ibérico y Pimientos del Padrón

Un clásico que siempre triunfa

12,00 €

Arroz a Banda

Precio por 2 raciónes.

Puedes añadir un plato más pulsando "Editar extras".

24,00 €

Arroz Magro y Verduras

Precio por 2 raciónes.

Puedes añadir un plato más pulsando "Editar extras".

24,00 €

Arroz con Conejo y Caracoles

Precio por 2 raciónes.

Puedes añadir un plato más pulsando "Editar extras".

28,00 €

Arroz Caldoso con Sepia, Verduras y Pulpo

Precio por 2 raciónes.

Puedes añadir un plato más pulsando "Editar extras".

28,00 €

Mejillón Gallego al Vapor

En temporada

10,00 €

Boquerón Frito

En temporada

10,00 €

Sepia Nacional de Anzuelo

10,00 €

Pez Espada

14,00 €

Cherna

Parecido al mero

14,00 €

Calamar Nacional de Potera

14,00 €

Pulpo de Banco de Pesca a la Plancha

16,00 €

Hamburguesa 100% Ternera Añoja

200 gramos de sabrosa carne servidos entre pan crujiente al estilo Chapeau

13,00 €

Tournedó de Lomo Ibérico al Ajillo

15,00 €

Tataki de Ternera con Praliné de Pistacho

16,00 €

Presa Ibérica con Ajitos Tiernos y sus Patatas

16,00 €

Guisado de Rabo de Ternera

16,00 €

Entrecot de Ternera de los Montes de Toledo

19,00 €

Solomillo de Ternera de los montes de Toledo Acompañado de Patatas

20,00 €

Cachopo de Ternera

Relleno de bacon ibérico, queso y membrillo con rebozado crujiente

20,00 €

Solomillo al Foie

22,00 €

Solomillo al Brie

Acompañamos a la carne con un sabroso queso francés

22,00 €

Tomahawk de Ternera Añoja

1.400 gr de pura proteína

75,00 €

Fruta de Temporada Pelada y Preparada

5,00 €

Flan del Día

5,00 €

Pan de Calatrava

5,00 €

Natillas con Galleta

5,00 €

Manzana Asada

5,00 €

Helados de Xixona

5,00 €

Mousse de Mango

5,00 €

Tiramisú

5,00 €

Tarta de Queso

5,00 €

Coulant de Chocolate con su Helado de Mantecado

6,00 €

Brownie con su Helado de Turrón

6,00 €

Torrijas con Helado de Turrón

6,00 €

Repostería Variada, 2 Personas

La mejor propuesta para hoy

10,00 €

Menú del Día

A elegir un entrante: ensaladilla rusa, ensalada de ventresca, 

lacón preparado en su punto de limón, caldo con pelota, verduritas a la plancha, revuelto chapeau, pisto manchego, habas salteadas con foie...

De segundo a elegir: plato del día, cherna, calamar de bahía plancha, callos caseros, manitas de cerdo, pechugas a la plancha con guarnición, albóndigas caseras, hamburguesa de ternera añoja con sus patatas 200 gr.

Postres a eligir de la carta, agua o refresco

16,00 €

Menú Picoteo Degustación

Para 2 personas

Para compartir...

Ensaladilla del día

Patatas bravas a nuestro estilo

Lacón preparado en su punto de limón

Degustación de queso fresco

Un montadito sorpresa (carne o pescado)

Degustación repostería de la casa

Dos bebidas a elegir entre

Caña

Vino de la casa

Refresco

Café

Sorbetito de limón

38,00 €

Menú Arrocero con 2 Entrantes y 2 Bebidas

Minimo 2 personas

A elegir dos entrantes: ensalada Chapeau, ensalada de ventresca, desgustación de croquetas, revuelto de la huerta, verduritas de temporada, calamar romana o andaluza...

De segundo a elegir: arroz a banda, arroz con conejo y caracoles, arroz de magro y verduras o arroz caldoso con sepia y verdura

Postre

Bebidas a elegir: Botella de vino blanco Verdejo de la casa, botella de vino tinto Rioja, botella de vino tinto Ribera de Duero o jarra de cerveza (dos bebidas por persona)

Café

Sorbetito de limón

50,00 €