Jornadas Atun BalfegoJornadas Atun Balfego
- Ventrexca Imperial16,90 €Rollo con ventrexca, aguacate y nabo con cobertura de ventrexca, aceite de sesamo y germinadoRollo con ventrexca, aguacate y nabo con cobertura de ventrexca, aceite de sesamo y germinado
- Maguro14,90 €Rollo con tataki de atun y aguacate con cobertura de atun, aceite de sesamo y filamentos de chile.Rollo con tataki de atun y aguacate con cobertura de atun, aceite de sesamo y filamentos de chile.
- 1 pz De Gunkan Ventrexca Con Caviar Negro6,20 €
- 2 psz De Nigiris Ventrexca Con Caviar Negro6,20 €
- Nigiris Ventrexca 4 pzs12,00 €
- Tartar De Ventrexca De Atun Con Mango18,90 €Tartar con aguacate, ventrexca de atun, soja, mango, mayonesa japonesa, sesamo y tobikoTartar con aguacate, ventrexca de atun, soja, mango, mayonesa japonesa, sesamo y tobiko
- Sashimi De Ventrexca Atun Rojo 4 Pzs13,20 €
- Tartar De Ventrexca16,90 €
- Tartar De Salmon En Pan Bao (1pz)6,90 €Tartar de salmón en pan bao con lechuga y mayojapoTartar de salmón en pan bao con lechuga y mayojapo

