Sushi Múdakí

Maki Sorpresa de Toda La Carta

A elegir por el chef (puede ser de los de la carta... o inventado para ti!)

7,30 €

Maki Sorpresa de Toda La Carta

A elegir por el chef (puede ser de los de la carta... o inventado para ti!)

7,30 €

16. Maki de Arroz Negro, Langostino, Wakame, Picada Suave de Ajo al AOVE (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

29. (Filipinas) Maki Dinakdakam: Aguacate - Cerdo Crujiente Asado - Mayo Japo - Cebolla Morada (8 piezas)8 Piezas)

7,50 €

26. Maki de Pollo Teriyaki, Aguacate y Algún Crujiente (8 Piezas)

7,40 €

Mezclaito "Parejita Makis y Nigiris" para 2 Personas (20 Piezas)

2 makis clásicos ó no tan clásicos y 4 nigiris clásicos, todos a elegir por el chef

22,90 €

5. Maki de Salmón, Cebolleta Fresca, Aguacate y Pad Thai (8 piezas)

7,50 €

17. Maki de Salmón - Guacamole Marino - Salicornia - Torta de Inés Rosales (8 piezas)

7,90 €

18. Maki de Atún - Foie Gras de Melva Canutera - Huevito de Codorniz (8 piezas)

7,50 €

Ensalada Wakame

Con toque de chili dulce opcional

Sin gluten

6,50 €

Bowl de Salmón y Mango con Toque Cremoso, Huevas, Arroz, Wakame y Aguacate

14,00 €

Bol de Dados de Atún en Marinado MúDakí, Aguacate, Cebolleta, Guacamole Marino y unos Nachos

14,50 €

Bowl de Brochetas Tepanyaki & BBQ, Aguacate, Arroz, Toque de Lima Cebolleta y Cebolla Crujiente

Crujientes brochetas de pollo/cerdo con su acompañamiento, ideal para compartir... O no!

13,50 €

Casi Sashimi (Bandeja)

9 láminas de salmón, aderezadas con aceite de sésamo, lima, sal en escamas y crema suave de yogurt

Sin gluten

14,00 €

Tiradito De Atún, Cebolla Roja, Daikon Encurtido, Salicornia, Crema Suave de Mostaza y Miel de Trufa

11,00 €

Geishas de Salmón, Queso Crema y Aguacate (4 unidades)

Sin gluten

8,90 €

Maki Sorpresa Clásico

A Elegir por el Chef (Puede ser de los de la carta... O inventado para ti!)

7,30 €

Maki Clásico a Tu Gusto (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

1. Maki solo Atún (8 Piezas)

Sin gluten

6,90 €

2. Maki solo Salmón (8 Piezas)

Sin gluten

6,90 €

3. Maki solo Langostino (8 Piezas)

Sin gluten

6,90 €

4. Maki de Salmón, Queso Crema y Mostaza Antigua a la Miel (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

5. Maki de Salmón, Cebolleta Fresca, Aguacate y Pad Thai (8 piezas)

7,50 €

6. Maki de Atún, Queso Crema, Mahonesa Crujiente de Masago y Alga Fresca de Estero (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

7. Maki de Atún, Mango y Cebolla Crujiente (8 Piezas)

7,50 €

8. Maki Crispy Prawn (8 Piezas)

Langostino, cebolla crujiente, cebolleta fresca y tonkatsu

7,50 €

9. Maki de Langostino, Aguacate, Huevas y Salsa Mudaki (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

10. Maki Vegetariano o Vegano

Elije tus ingredientes y hazlo a tu gusto

7,00 €

Maki Sorpresa No Tan Clásico (8 Piezas)

A Elegir por el Chef (Puede ser de los de la carta... O inventado para ti!)

7,30 €

11. Maki de Atún, Queso Payoyo y Uva Negra (8 Piezas)

7,60 €

12. Maki Spicy Tuna (8 Piezas)

Atún, zanahoria, spicy mayo y huevas varias

7,50 €

13. Maki Toma Salmón (8 Piezas)

Salmón fresco, crema de salmón ahumado y cebolleta

Sin gluten

7,50 €

14. Maki de Salmon, Mousse De Queso Del Pata de Mulo - León) y Chutney de Mango (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

15. Maki-Ceviche a la Lima, Crujiente De Pescado y Crema Chipotle (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

16. Maki de Arroz Negro, Langostino, Wakame, Picada Suave de Ajo al AOVE (8 Piezas)

Sin gluten

7,50 €

17. Maki de Salmón - Guacamole Marino - Salicornia - Torta de Inés Rosales (8 piezas)

7,90 €

18. Maki de Atún - Foie Gras de Melva Canutera - Huevito de Codorniz (8 piezas)

7,50 €

19. Maki de Atún Moruno - Cebolla Roja - Aguacate - Mayo Jengibre y Lima (8 piezas)

7,90 €

20. Maki de Tartar de Salmón a Nuestra Manera con Vinagreta de Mango y Salicornia (8 Piezas)

7,50 €

21. Maki "El Mediterráneo": Salmón - Tomate Seco - Huevito de Codorniz - "Alli-Oli" Artesano (8 Piezas)

7,50 €

Maki Sorpresa Castizo ó "Mú-Da-Llí"

A Elegir por el Chef (Puede ser de los de la carta... O inventado para ti!)

7,30 €

23. Maki Langostino, Bacon, Dátiles y Huevo Frito Mentiroso (8 Piezas)

Langostino, bacon, dátiles y el huevo frito mentiroso

Sin gluten

7,50 €

24. Maki-Cai: Bechamel de Manteca Colorá - Chicharrón - Queso Payoyo (8 piezas)

7,90 €

25. Maki de Lomo Asado, Crispy onion, Aguacate y Nuestra Salsa de Miel y Mostaza (8 Piezas)

7,40 €

26. Maki de Pollo Teriyaki, Aguacate y Algún Crujiente (8 Piezas)

7,40 €

27. Maki de Picadito de Morcilla de Cártama - Cebolleta - Confitura de Cebolla - Galletita de Sésamo (8 piezas)

7,90 €

Maki Sorpresa Castizo ó "Mú-Da-Llí"

A Elegir por el Chef (Puede ser de los de la carta... O inventado para ti!)

7,30 €

28. (Marruecos) Maki-Ma-Rro-Ki: Pollo al Ras Al Hanout - Cebolleta - Lima - Salsa Yogurt Salado - Mayo de Harissa (8 piezas)

Sin gluten

7,50 €

29. (Filipinas) Maki Dinakdakam: Aguacate - Cerdo Crujiente Asado - Mayo Japo - Cebolla Morada (8 piezas)8 Piezas)

7,50 €

30. (México) Maki-Taco de Tinga de Pollo - Cebolla Roja - Mole Poblano - Crema de Chipotle - Queso Latino (8 piezas)

Se elabora con torta de trigo, en lugar de alga nori

7,90 €

Nigiri Sorpresa Clásico o Extra (2 Unidades)

Puede estar en la carta... O no! Es sorpresa!!!

3,80 €

N1. Nigiri de Atún (2 Unidades)

4,00 €

N2. Nigiri de Maguro (Atún) en Adobo Nipón (2 Unidades)

Marinado en Soja, Mirin, Sake y Aceite de Sésamo

Sin gluten

4,00 €

N3. Nigiri de Atún - Tonkatsu - Crispy Onion (2 unidades)

4,30 €

N4. Nigiri de Salmón (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N5. Nigiri de Salmón Grillé con Sal de Limón (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N6. Nigiri de Salmón - Queso Crema - Honey BBQ (2 Piezas)

4,30 €

N7. Nigiri de Langostino con Crema de Yuzu y Cebolla Roja (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N8. Nigiri de Langostino al Ajillo Múdaki (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N9. Nigiri de Langostino - Guacamole Marino - Huevito de Codorniz (2 piezas)

4,30 €

N10. Nigiri de Pez Mantequilla con Sal Negra (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N11. Nigiri de Shimesaba (Caballa Marinada) - Mahonesa Crujiente de Masago - Alga Fresca de Estero (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

N12. Nigiri de Shimesaba (Caballa Marinada) - Manteca Colorá - Cebolleta Fresca (2 Unidades)

4,30 €

N13. Nigiri de Pulpo Braseado a Feira con su Cremita de Pimentón (2 Unidades)

4,00 €

N14. Nigiri de Chicharrón de Cádiz (hecho en casa)con Su Manteca Colorá (2 Unidades)

Sin gluten

4,00 €

Nigiri Sorpresa Clásico o Extra (2 Unidades)

Puede estar en la carta... O no! Es sorpresa!!!

3,80 €

N16. Nigiri de Atún Flambé con Aguacate (2 Unidades)

Sin gluten

5,00 €

N17. Atún - Miel de Trufa - Ralladura de Payoyo (2 Unidades)

5,00 €

N18. Atún - Foie Gras de Melva Canutera - Huevito de Codorniz (2 Unidades)

5,00 €

N19. Nigiri de Salmón Flambé con Aguacate (2 Unidades)

Sin gluten

5,00 €

N20. Salmón - Mantequilla de Moët Chandon - Ralladura de Corazón de Atún (2 Unidades)

5,00 €

N21. Nigiri de Gratén de Salmón y "Alli-Oli" Artesano con Crocanti de Almendra (2 Unidades)

5,00 €

N22. Nigiri de Langostino Flambé con Aguacate (2 Unidades)

5,00 €

N23. El Sanluqueño: Langostino, Crema de Manzanilla, cebolleta y aceite aove (2 unidades)

Homenaje a "mi pare"

5,00 €

N24. Nigiri de Langostino - Crema de Ahumado - Unas Huevas - Salicornia

5,00 €

N25. El Cazón en Adobo de Toda la Vida, pero en Nigiri (2 Unidades)

5,00 €

N26. Mex-Nigiri con Tinga de Pollo, Crema Chipotle y Queso Fundido (2 Unidades)

5,00 €

N27. Nigiri de Retinto Especiado al Grill - Cebolleta Fresca - Mayo Jengibre y Lima (2 Unidades)

5,00 €

N28. El Nigiri Dinakdakam (Como el maki 29, pero en Nigiri...) (2 Unidades)

Cerdo Crujiente Asado - Mayo Japo - Cebolla Morada

5,00 €

N29. Nigiri de Jamón de Pato - Chutney de Mango - Sal de Vino Tinto (2 Unidades)

5,00 €

Mezclaito "Parejita Makis y Nigiris" para 2 Personas (20 Piezas)

2 makis clásicos ó no tan clásicos y 4 nigiris clásicos, todos a elegir por el chef

22,90 €

Mezclaito "Parejita Makis" de Makis Clásicos para Dos Personas (3 Makis, 24 Piezas)

3 makis clásicos ó no tan clásicos a elegir por el chef

21,90 €

Mezclaito Sorpresa de Makis "El Pescaito" (4 Makis, 32 Piezas)

4 makis para los amantes del pescado, a elegir por el chef

28,90 €

Mezclaito Sorpresa de Nigiris Clásicos (8 Unidades)

8 nigiris clásicos a elegir por el chef

15,50 €

Mezclaito Sorpresa de Makis "un Poco de Tó" (6 Makis, 42 Piezas)

2 makis clásicos ó no tan clásicos y 2 makis castizos o mú-da-llí a elegir por el chef

43,90 €

Mezclaito "Hoy Nos Vemos" para 4 Personas (40 Piezas)

3 Makis clásicos ó no tan clásicos 1 maki castizo 8 nigiris clásicos a elegir por el chef

44,90 €

Mezclaito "La Media Docena" para 6 Personas (60 Piezas)

4 Makis clásicos ó no tan clásicos 2 makis castizos 12 nigiris clásicos a elegir por el chef

64,90 €

Mezclaito "qué de Gente" Para 8 Personas (80 Piezas)

6 Makis clásicos ó no tan clásicos 2 makis castizos 16 nigiris clásicos a elegir por el chef

83,90 €

Mezclaito Sorpresa de Gyozas (8 Unidades)

8 gyozas variadas a elegir por el chef

13,50 €

Sevilla-Roll a Tu Gusto

Arroz por fuera y alga por dentro, de mayor tamaño y 10 piezas en lugar de 8

9,90 €

Gyoza de Pollo (2 Unidades)

3,80 €

Gyoza de Gamba (2 Unidades)

3,80 €

Gyoza de Pollo y Curry (2 Unidades)

3,80 €

Gyoza de Pato (2 Unidades)

3,80 €

La Gyoza del Merkao (2 Unidades)

Gyoza Koreana de Ternera & BBQ

3,95 €

Gyoza de Verdura (2 Unidades)

3,80 €

Dumpling de Langostino (2 unidades)

3,30 €

Vino 5 Punto 5 (Blanco Frizzante) 18+

Yllera

11,00 €

Coca Cola en Lata

2,20 €

Coca Cola Zero en Lata

2,20 €

Fanta de Limón en Lata

2,20 €

Fanta de Naranja en Lata

2,20 €