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Hamburguesas Americana
Gran Vía Alfonso X el Sabio, 14b, Murcia, 30008
Entrega desde 19:50
Lechuga, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon.
desde 13,10 €
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salsa chimichurri con mayonesa.
13,90 €
Carne de vacuno o Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbaca, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.
¡ Una Brutalidad!
desde 14,50 €
Mayonesa de aguacate, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
desde 12,80 €
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, boletus y mantequilla de trufa.
desde 13,30 €
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
13,70 €
Mayonesa bourbon, queso de cabra, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo caramelizados.
desde 12,70 €
Lechuga Batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB
desde 15,30 €
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso Gouda, relish de jalapeños y chips de plátano
desde 16,40 €
Lechuga Batavia, tomate, cebolla, queso Gouda, huevo campero frito y bacon natutal ahumado a la parrilla
desde 16,70 €
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri
desde 15,40 €
Carne Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbacoa, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.
desde 17,10 €
Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal caramelizado, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo dulces.
desde 16,30 €
Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus, mantequilla de trufa
desde 16,90 €
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon de
encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche
desde 18,10 €
Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada, con queso gouda, huevo campero, bacon y lechuga.
11,50 €
Crujiente pechuga de pollo de corral con queso Gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.
12,90 €
Palitos de queso mozzarella fundidos con salsa de tomate dulce.
8,90 €
Deliciosas tiras crujientes de pollo de corral acompañadas de nuestra exclusiva salsa BBQ.
9,50 €
Deliciosa quesadilla con jugoso pollo de corral aderezado con especias cajún, mezcla de quesos, bacon crujiente y acompañada de guacamole y salsa cajún.
10,50 €
En salsa bourbon casera, acompanadas de blue cheese.
10,90 €
En bourbon. Acompanadas de bastones de zanahoria y dip de queso azul.
Delicioso chorizo criollo cocinado en el horno de carbón de encina y acompañado de salsa chimichurri.
12,00 €
Se elaboran como se hacían antiguamente, preparando una cremosa masa de boletus Edulis muy meloso. Envolviendo la croqueta con un empanado muy crujiente de pan rallado se consigue una croqueta de hongos con una textura inigualable
Hechas con el mejor jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosaspor dentro
Hamburguesa de 250 gr a la parrilla sin pan con patatas asadas y ensalada.
12,50 €
Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24 horas en aceite de oliva, sal pimienta y hierbabuena, cocinada en nuestros hornos de carbón y acompañada de patatas asadas.
Pollo a la parrilla o Crispy, mezclum de brotes, lascas de parmesano, crujiente de panko y
aderezo cesar.
Mezclum de brotes, quinoa, pollo al carbón, queso de cabra, cebolla cajún, aguacate, tomates
cherry confitados y vinagreta de jerez.
Pechuga de pollo a la parrilla con lechuga, tomate, queso Gouda, bacon y mayonesa bourbon.
Filete de abanico ibérico marinado durante doce horas en salsa tandoori, sobre queso de Mahón, mezclum de lechugas, tomate y mayonesa de mojo amarillo.
11,90 €
Con esponjoso bizcocho de chocolate. ¡Para derretirse!
5,50 €
1,50 €
1,90 €
2,50 €
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