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14 productosEntrantesEntrantes
- Trio de entrantes19,00 €Degustación de Babaganoush, mechuia y hummus.Degustación de Babaganoush, mechuia y hummus.
- Quesadilla Arabe11,00 €Raghifa de carne picada al ras el hanut con asada de tomate, queso fundido acompañado de salsa agria. 2 unidadesRaghifa de carne picada al ras el hanut con asada de tomate, queso fundido acompañado de salsa agria. 2 unidades
- Babaghanoush9,00 €Cremoso de berenjena ahumada con tahini. toppings : granada, sirope de granada, cilantro, y aceite de oliva virgen extraCremoso de berenjena ahumada con tahini. toppings : granada, sirope de granada, cilantro, y aceite de oliva virgen extra
- Mechuia9,00 €Tomate, pimientos asados sofritos con ajo confitado y especias. toppings: limón encurtido, aceitunas y cilantro.Tomate, pimientos asados sofritos con ajo confitado y especias. toppings: limón encurtido, aceitunas y cilantro.
- Hummus8,00 €Untuoso de garbanzos y más garbanzos. toppings: cebolla encurtida, cilantro y zartar, aceite de oliva virgen extraUntuoso de garbanzos y más garbanzos. toppings: cebolla encurtida, cilantro y zartar, aceite de oliva virgen extra
- Extra pan2,00 €1 ración de pan marroquí1 ración de pan marroquí
- Extra harissa1,50 €Salsa picante con un toque de limónSalsa picante con un toque de limón
- Ensalada taboulé13,00 €taboulé de zanahoria asada y garbanzos. Fresco y sabroso, con vinagreta de tamarindo miel y comino.taboulé de zanahoria asada y garbanzos. Fresco y sabroso, con vinagreta de tamarindo miel y comino.
- Zanahorias Chermula7,90 €Zanahorias aliñadas con comino, limón, perejil y cilantro. Mayonesa cítrica con un sutil toque de HarissaZanahorias aliñadas con comino, limón, perejil y cilantro. Mayonesa cítrica con un sutil toque de Harissa
- Zaalouk9,00 €Berenjenas asadas con tomates, ajo confitado, especias y aceitunasBerenjenas asadas con tomates, ajo confitado, especias y aceitunas
- Hummus Con Zanahorias Chermula9,50 €Hummus Con Zanahorias ChermulaHummus Con Zanahorias Chermula
- Hummus Con Zaalouk10,00 €Hummus Con ZaaloukHummus Con Zaalouk
- Hummus Con Mechuia10,00 €Hummus Con MechuiaHummus Con Mechuia
- Hummus Con Ternera11,90 €Hummus Con TerneraHummus Con Ternera
Datos de la empresa
Souksou - Couscous Bar -
Calle del Salitre, 43
28012 Madrid
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