AntipastiAntipasti
13 productos- Pollo Frito10,90 €Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantroCrujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro
- Panetti con Salse10,40 €Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negrasViciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras
Vegetariano - Carpaccio de Ternera11,90 €El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secosEl tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos
- Vitello Tonnato13,50 €Finas lonchas de carne especiada, acompañadas de una salsa especial de atún y alcaparrasFinas lonchas de carne especiada, acompañadas de una salsa especial de atún y alcaparras
- Crocchetta di Pollo Arrosto, Unidad2,80 €Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero frescoCroquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco
- Provola Vottoria9,90 €Queso provolone, con base de tomate, acompañado de aceitunas de Aragón, tomate cherry confitado y pan de cristalQueso provolone, con base de tomate, acompañado de aceitunas de Aragón, tomate cherry confitado y pan de cristal
Vegetariano - Antipasto Allaitaliana14,50 €Nuestra focaccia con provola fundida,mix de setas,rúcula y parmesano con un intenso sabor a romero.Acompañado de nuestros fiambres más italianos y ricotta salada.Nuestra focaccia con provola fundida,mix de setas,rúcula y parmesano con un intenso sabor a romero.Acompañado de nuestros fiambres más italianos y ricotta salada.
- Tagliere Di Bresaola E Pecorino10,40 €Nuestra versión del tagliere italiano. Bresaola DOP, cherrys y vinagreta de mostaza y miel. Acompañada por ¨el rey de los quesos¨Nuestra versión del tagliere italiano. Bresaola DOP, cherrys y vinagreta de mostaza y miel. Acompañada por el rey de los quesosAlérgenos: Cereales que contienen gluten LecheAlérgenos: Cereales que contienen gluten Leche
- Tomino Piemontese12,90 €Queso fundido, típico de Piemonte, con panceta crujiente, acompañado de verduras al mejor estilo sicilianoQueso fundido, típico de Piemonte, con panceta crujiente, acompañado de verduras al mejor estilo sicilianoAlérgenos: cereales que contienen gluten LecheAlérgenos: cereales que contienen gluten Leche
- Provola Alla Zucca E Salame10,40 €Nuestro nuevo antipasto! Cazuela de queso provolone, con crema de calabaza y salami picante.Nuestro nuevo antipasto! Cazuela de queso provolone, con crema de calabaza y salami picante.Alérgenos: Cereales que contienen gluten LecheAlérgenos: Cereales que contienen gluten Leche
- Parmigiana10,40 €Mil hojas de berenjena, con nuesta salsa Napoli casera, mozzarella y scamorza ahumada.Mil hojas de berenjena, con nuesta salsa Napoli casera, mozzarella y scamorza ahumada.Alergenos: cereales que contienen gluten y lecheAlergenos: cereales que contienen gluten y leche
- Polpette Della Nonna Eleonora10,50 €La receta más tradicional de nuestra carta, albóndigas de carne acompañadas de salsa de tomate y parmesano. Para chuparse los dedos!!La receta más tradicional de nuestra carta, albóndigas de carne acompañadas de salsa de tomate y parmesano. Para chuparse los dedos!!Alérgenos: Cereales que contienen gluten y lecheAlérgenos: Cereales que contienen gluten y leche
- Brioche Al Ragu Di Polpo10,90 €Diferente y arriesgado. Ragú de pulpo al vino tinto con alcaparras y aceitunas. Servido en un pan brioche suave y sabroso. ¡¡¡Para chuparse los dedos!!!Diferente y arriesgado. Ragú de pulpo al vino tinto con alcaparras y aceitunas. Servido en un pan brioche suave y sabroso. ¡¡¡Para chuparse los dedos!!!Alérgenos: Moluscos Cereales que contienen gluten y lecheAlérgenos: Moluscos Cereales que contienen gluten y leche
Datos de la empresa
Sorsi e Morsi Ruzafa
Carrer del Doctor Serrano, 11
46006 València
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