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- Nems (2 Rollitos Vietnamitas Fritos)Rollitos crujientes de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríen al momento y se toman envueltos en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y mojando en la salsa 'nuoc mam'Rollitos crujientes de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríen al momento y se toman envueltos en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y mojando en la salsa 'nuoc mam'7,20 €
- Goi Cuôn (2 Rollitos Vietnamitas)Rollitos frescos de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hechos al momento, con una lámina de tofu o langostinos. Envueltos en papel de arroz y acompañados de dos salsas: 'nuoc mam' y hoisin con sriracha picante y cacahueteRollitos frescos de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hechos al momento, con una lámina de tofu o langostinos. Envueltos en papel de arroz y acompañados de dos salsas: 'nuoc mam' y hoisin con sriracha picante y cacahuete7,80 €
- Dim Sum Ha Cao, 4 UnidadesEmpanaditas de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con salsa soja ligeramente dulce preparada de casaEmpanaditas de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con salsa soja ligeramente dulce preparada de casa9,40 €
- Dim Sum Siu Mai, 4 UnidadesBolsitas de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consume con salsa soja ligeramente dulce preparada de casaBolsitas de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consume con salsa soja ligeramente dulce preparada de casa9,40 €
- Gà lui Satay (2 Brochetas de Pollo al Saté)Duo de brochetas de muslos de pollo aliñadas con especias 'satay' (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescasDuo de brochetas de muslos de pollo aliñadas con especias 'satay' (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescas9,00 €
- Xà Lach xoài (Ensalada de Mango)Ensalada fresca típica de vietnam con tiras de mango poco maduro, molido de gambas secas y mezclada con hierbas aromáticas. Rica en textura y armonía de saboresEnsalada fresca típica de vietnam con tiras de mango poco maduro, molido de gambas secas y mezclada con hierbas aromáticas. Rica en textura y armonía de sabores12,40 €