ROMAN PIZZA Sant Cugat

Mediana Ibérico Flambeado

Cinta de lomo con virutas de jamón ibérico flameado y reducción balsámica de Pedro Ximénez.

18,90 €

Mediana Pastrami

Ternera ahumada, pepino encurtido, rúcula, salsa Tártara artesana y nuestra salsa 'homemade' de bourbon JACK DANIEL’S.

16,90 €

Mediana Dulce y Bacon

Paleta cocida canaria de primerísima calidad, panceta ahumada y provolone italiano con Pimentón de la Vera D.O. y orégano.

13,90 €

Mediana Chicago Pepperoni

Mozzarella DOLCE LATTE, chorizo extra de PALCARSA (premio al mejor chorizo del mundo 2019) y nuestra salsa ‘homemade’ de bourbon JACK DANIEL’S.

13,90 €

Mediana Carbonara Royal

Beicon ahumado, champiñones salteados, huevos de codorniz y nuestra salsa ‘Carbonara Royal’.

14,50 €

Mediana Barbacoa Crème

Salsa barbacoa ‘Sweet Baby Ray’, pechuga de pollo asado, queso Havarti danés, crujiente de panceta ahumada y semillas de sésamo.

14,50 €

Mediana Cheese Love

Pulpa de tomate, mozzarella DOLCE LATTE, queso raclette francés, gorgonzola UMBERTO ROGNONI D.O, ricotta y orégano.

14,90 €

Mediana Boloñesa Slow Cooked

Boloñesa cocida a fuego lento con puerro, zanahoria, chorizo, carne de cerdo y especias, tomate natural, perlas de mozzarella fresca y albahaca.

14,90 €

Mediana Habana

Pulled pork a baja temperatura con mojo cubano, jamón dulce, queso raclette francés, mostaza con miel, pepino encurtido y orégano

16,90 €

Mediana Sobrasada Mallorquina

Sobrasada de Mallorca MONTUIRI, queso brie francés y “coulis” de higos.

14,50 €

Mediana La Margarita

Mozzarella DOLCE LATTE, pulpa de tomate, albahaca fresca y nuestro aceite de oliva Arbequina virgen extra aromatizado con albahaca.

11,90 €

Mediana Eusko Odolki

Butifarra negra, butifarra de huevo, queso raclette francés, mascarpone, ‘coulis’ de manzana Golden y romero, balsámico al PEDRO XIMÉNEZ y ciboulette.

15,50 €

Mediana Gorgonzola Mascarpone

Gorgonzola UMBERTO ROGNONI D.O., crema mascarpone, corazones de alcachofa, panceta ahumada y Pimentón de la Vera D.O.

14,50 €

Mediana Verduras Confitadas

Pimiento rojo italiano, calabacín, corazones de alcachofa, shimeji, parmigiano REGGIANO, pulpa de tomate y sésamo tostado.

14,90 €

Mediana Atún con Olivada

Atún, pimiento del "Piquillo", aceitunas y salsa olivada de aceitunas griegas KALAMATA.

13,90 €

Mediana Vall D´Aran

Butifarra de perol, paleta cocida canaria, chorizo, puerro y nuestra salsa ‘Vall d’Aran’ a baja temperatura.

14,90 €

Mediana Botifarra con Gírgolas

Butifarra de perol y girgolas con reducción de Oporto y miel, PEDRO XIMENEZ y parmigiano REGGIANO.

14,90 €

Mediana Indian Curry

Pechuga de pollo asado, queso HAVERTI danés, panceta ahumada, orégano y nuestra salsa ‘Garam Masala Curry’.

14,90 €

Mediana Tropical Caprice

Carpaccio de PIÑA 100% NATURAL, paleta cocida canaria, queso CREMETTE, balsámico de coco y perlas de frambuesa.

15,90 €

Chicken Wings

Alitas de pollo con nuestra salsa ROMAN wings casera, espolvoreadas con un crunch de cacahuetes salados con miel y cebollino fresco.

7,90 €

Coca Cola 33cl.

2,20 €

Coca Cola Zero 33cl.

2,20 €

Fanta limón 33cl.

2,20 €

Fanta naranja 33cl.

2,20 €

Agua AUARA 50cl.

Agua Socialmente Responsable

1,70 €

Nestea Llimona 33cl

2,20 €

Cerveza Estrella Damm 33cl.

2,40 €

Cerveza Inedit 75cl.

6,75 €

Cerveza Lager Roman 75cl.

Cerveza rubia clásica, estilo Pilsner. Ligera, fresca, suave amargor y fácil de beber.

6,75 €

Carrot Cake

Bizcocho de zanahoria, frosting de queso y nueces.

5,90 €

Cheesecake Oreo

Mousse de queso con galleta oreo y streusel de oreo.

5,90 €

Tiramisú

Mousse de mascarpone con bizcocho bañado en almíbar de café y cacao en polvo.

5,90 €