Cipressi Ristorante

Insalata Caligola

Rúcula, mozzarella, pollo a la plancha, parmesano y esto Genovese

14,00 €

Schiacciata Toscana

Focaccia rellena de mortadela, rúcula, straciatella de búfala y pistacho

14,00 €

Crocchetta di Manzo

Croquetas de carrillera de Ternera con tierra de oreo y crema de ccalabaza

16,00 €

Panzerotti di Puglia

Empanadas rellenas de guanciale, champiñón portobella y gorgonzola

13,00 €

Burrata al Cuore di Pesto

Con carpaccio de tomate, aceitunas y almendras

13,00 €

Gamberonni al Guazzeto

Langostinos tronco con salsa de tomate cherry

20,00 €

Pici Toscani Carbonara

Pasta larga al dente con salsa carbonara y guanciale

17,00 €

Risotto di Aragosta

Risotto meloso de bogavante

23,00 €

Gnocchi di Patate, Gamberetti e Cestino di Parmigiano

Gnocchi casero de patata con camarones y cesta de queso parmesano

17,00 €

Sacchetti di Pere con Gorgonzola al Tartufo

Pasta rellena de pera y gorgonzola con salsa de Gorgonzola tartufata

18,00 €

Quadretti Ripiendi di Gamberetti e Frutti di Mare

Pasta rellena de langostinos con salsa frutti di mare

18,00 €

Tortelli di Zucca, Ricotta e Crema di Madorle

Pasta rellena de calabaza con ricotta y crema de almendras

19,00 €

Lasagna di Coda di Mucca

De rabo de toro estofado al vino tinto y trufa

20,00 €

Lasagna Bolognesa

Con salsa de tomate y carne picada

17,00 €

Pappardelle al Ragú

Pasta larga con carrillera de ternera

20,00 €

Tagliatelle di Salmone Sfumato alla Vodka

Pasta larga con salmón reducido con vodka

19,00 €

Cannelloni al Nero di Sepia

Rellenos de calamares en su bechamel negra

19,00 €

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella Fior di latte y albahaca fresca

14,00 €

Puttanesca

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, aceitunas, alcaparras y queso parmesano

15,00 €

Diavola

Salsa de Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante y albahaca fresca

15,00 €

Prosciutto e Funghi

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champiñón portobello

15,00 €

Carbonara

Crema de Yyema de huevo y queso parmesano, mozzarella, guancialle y pimienta negra

15,00 €

Quattro Formaggi

Mozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola y pecorino

16,00 €

Ortolana

Boniato ahumado, mozzarella fior di latte, calabacín, berenjena, tomate cherry y pesto genovese

15,00 €

Cipressi

Funghi porcini, salsa trufada, huevo, tomate cherry deshidratado y Albahaca fresca

17,00 €

Rucostra

Salsa de tomate, mozzarella fior di atte, coppa staggionata, rúcula y stracciatela de buffala

16,00 €

Bologna

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, mortadella, pistacho, stracciatela de buffala

16,00 €

Marinato Cipressi

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pollo con marinada toscana, cebolla caramelizada y queso scarmorza

17,00 €

Dolce Tramonto

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, calabacín y miel.

15,00 €

La bud Spencer

Base de tomate, queso de cabra, salsiccia y jalapeños.

17,00 €

Norvegese

Salsa de tomate, salmón, aguacate y ralladura de limón y rúcula.

17,00 €

Bianca Porcini

Base de mozzarella, boletus, rúcula, salsa tartufata y parmesano.

18,00 €

Al Pescatore

Base de crema marinera, gambas, calamar, pulpo y gulas

16,00 €

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, prosciutto y champiñón portobello.

16,00 €

Mammamia

Pizza de nutella caliente con lacasitos

10,00 €

Coca Cola, 50 cl

3,50 €

Coca Cola Zero, 50 cl

3,50 €

Fanta Naranja, 50 cl

3,50 €

Nestea, 50 cl

3,50 €

Cerveza Aguila, 33 cl 18+

3,50 €

Cerveza Tostada 0,0, 33 cl 18+

3,50 €

Birra Moretti, Botella 18+

3,50 €

Lambrusco Rosado. Botella 18+

15,00 €