DPKF– ENCASADPKF– ENCASA
- Brioche de Brisket de AngusAsado a baja temperatura con pepinos encurtidos en manzanilla, salsa del asado y ralladura de queso Payoyo. Alérgenos; Gluten, soja, surfitos,.Lácteo, huevosAsado a baja temperatura con pepinos encurtidos en manzanilla, salsa del asado y ralladura de queso Payoyo. Alérgenos; Gluten, soja, surfitos,.Lácteo, huevos15,90 €
- Hamburguesita de Vaca (100g)En pan brioche de tomate y parmesano, jalea de cebolla y canela con mayo de bacon y mostaza.En pan brioche de tomate y parmesano, jalea de cebolla y canela con mayo de bacon y mostaza.9,50 €
- Codillo de CerdoAsado a baja temperatura con salsa de sus jugos.Asado a baja temperatura con salsa de sus jugos.22,00 €
- Brioche de Filete EmpanadoCon filetes de pollo empanados, crema de cheddar, piparras y salsa de calimocho.Con filetes de pollo empanados, crema de cheddar, piparras y salsa de calimocho.14,90 €
- Perrito de GambónCon queso, salsa de mostaza, miel, eneldo y cebolla crujiente.Con queso, salsa de mostaza, miel, eneldo y cebolla crujiente.7,50 €
- Croissant RellenoDe calamares fritos, lechuguita, alioli de ajo negro y lima-limón.De calamares fritos, lechuguita, alioli de ajo negro y lima-limón.15,00 €
- Costillas de Cerdo IbéricoAsado a baja temperatura con BBQ de romero.Asado a baja temperatura con BBQ de romero.16,00 €
- Alitas de PolloAsadas con ketchup especiado y papas con bravas de kimche.Asadas con ketchup especiado y papas con bravas de kimche.12,00 €
- EnsaladillaCon mayo de pimiento morrón y melva canutera.Con mayo de pimiento morrón y melva canutera.9,00 €
- Patatas FritasTipo agria.Tipo agria.5,00 €
- Tarta de QuesosFiladelfia, mascarpone, camembert, azul.Filadelfia, mascarpone, camembert, azul.6,50 €