Restaurante Cruz Blanca Doctor Esquerdo

Incluye sopa y segundo de cocido

21,00 €

Medio bogavante por persona

25,00 €

Servido con patatas panaderas tradicionales

28,00 €

(Con crema de puré de patata)

22,00 €

250 gramos de carne 100% vaca madurada cortada a cuchillo con lechuga, tomate, queso, bacón, cebolla caramelizada, patatas fritas y tres salsas: Ketchup casero, mayonesa de aguacate y mostaza de dijón

18,00 €

Muy meloso, un delicatessen

18,00 €

(450g de carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas y pimientos de padrón)

25,00 €

Intenso sabor del mar

24,00 €

Al estilo cordobés y con patatas fritas

20,00 €

Al estilo abulense, elaboradas con pimentón de La Vera y guisadas con la grasa del propio torrezno

13,00 €

Servidas con un poco de salmorejo cordobés para mojar

15,00 €

La tradicional de Cruz Blanca

13,00 €

Cuajada al momento

16,00 €

15,00 €

Cortado a cuchillo al momento, 50% raza ibérica y tres huevos de corral

16,00 €

Con salsa brava y alioli, servidas aparte

9,00 €

Con salsa alioli aparte

17,00 €

Con sus cachelos y su aliñe de aceite de oliva virgen extra y pimentón de La Vera.

22,00 €

16,00 €

Con un aroma de Albariño de las Rías Baixas

20,00 €

Con un poquito de ajo de mojo

19,00 €

22,00 €

La auténtica gamba blanca, 220/230 gramos (10/12 piezas)

26,00 €

18,00 €

16,00 €

Cazón en adobo, enharinado y frito

16,00 €

El sabor del casco antiguo, acompañados de un poco de mahonesa

18,00 €

Muy crujientes, al estilo de Cádiz. 4 unidades

15,00 €

De la Costa de Oro, el mejor y el más sabroso

21,00 €

Bienmesabe, Chopitos, Calamares, Bacalao y Gambón

21,00 €

Estofados con DO garantizada

15,00 €

Receta tradicional del Chef

16,00 €

Bien limpios y elaborados con nuestra ya célebre salsa

16,00 €

Servidos con Arroz Blanco

19,00 €

9,00 €

50% raza ibérica, cortado a cuchillo

22,00 €

Curado en aceite de oliva, muy premiado

16,00 €

50% jamón ibérico, 50% queso de Marantona

19,00 €

Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla

13,00 €

Ventresca y Pimientos Asados

18,00 €

18,00 €

Con las verduras más frescas

18,00 €

Todo pelado, sin cáscara y listo para comer

19,00 €

1 carabinero king-extra de 90/100 gramos por persona

26,00 €

Siguiendo la receta del norte, con un toque de piquillo

21,00 €

Confitado a baja temperatura

21,00 €

Lomos en dados rebozados y sin espinas

21,00 €

23,00 €

Fresca del puerto

27,00 €

Fresca de puerto, a la manera del norte

27,00 €

De más de 400 / 500 gramos

29,00 €

De más de 400 / 500 gramos

31,00 €

18,00 €

220 gramos de carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas y pimientos de padrón

24,00 €

220 gramos de carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas, pimientos de padrón y su salsa de queso cabrales a parte

26,00 €

Para compartir y servido con patatas fritas

54,00 €

Con patatas fritas y pimientos de padrón

21,00 €

Con chutney de ciruela y compota de manzana

19,00 €

En aceite de ajo y perejil, con patatas fritas

19,00 €

Bañadas en dulce y nata montada

6,50 €

Hecha a diario, con nuestro toque, el postre más popular

6,50 €

Crujiente, rellena de crema pastelera, nata y confitura de fresa

6,50 €

La receta de la abuela, horneada y muy cremosa

6,50 €

6,50 €

6,00 €

6,00 €

Con media tortilla cuajada al momento, en media barra de pan de leña

8,00 €

De potera, el rico, con salsa alioli aparte, en media barra de pan de leña

8,00 €

Con tomate restregado, con pan de leña

10,00 €

A la plancha, con pan de leña

11,00 €

Con queso americano fundido

8,00 €

1,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

3,80 €

4,50 €

5,50 €

5,00 €

3,80 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

3,80 €

Tinto de La Rioja, Crianza 3 años

18,00 €

Tinto de Ribera del Duero, Roble

18,00 €

Tinto Ribera del Duero, Roble Barrica 6 meses

22,00 €

Tinto de Ribera del Duero

22,00 €

Blanco de Rueda

21,00 €

Blanco Rueda

18,00 €

Rosado

18,00 €