Restaurante Can Cargol

Timbal de Escalibada con Queso de Cabra

13,50 €

Esqueixada de Bacalao con Emulsión de Romesco

13,90 €

Coca con Escalibada y Anchoas de l'Escala

13,50 €

Huevos de Corral Estrellados con Patatas y Jamón Ibérico

Patatas al horno

13,80 €

Salteado de Butifarra de Balaguer con Gambas y Champiñones

13,90 €

Chipirones Salteados con Judías de Santa Pau

15,00 €

Canelones de la Abuela

11,20 €

Surtido de Quesos

13,80 €

Espárragos Verdes a la Brasa con Queso Camembert Fundido

11,50 €

Escalibada Braseada Ecológica

12,90 €

Parrillada de Verduras a la Brasa con Romesco

13,50 €

Tortilla de Bacalao

12,50 €

Queso a la Brasa con Tomates Secos a la Provenzal

12,50 €

Tartar de Salmón Marinado de la Casa con Tostaditas

14,00 €

Jamón Ibérico con Pan de Coca

17,00 €

Callos con Garbanzos

13,80 €

Ensalada de Tomate de Temporada con Atún y Cebolla Tierna

11,20 €

Tomate de Temporada con Mozzarella y Vinagreta de Albahaca

10,90 €

Ensalada Can Cargol

11,00 €

Ensalada de Cogollos con Boquerones en Vinagre, Atún y Pimiento Asado

10,80 €

Croquetas de Jamón Ibérico, Unidad

2,40 €

Anchoas de l'Escala con Perlas de Vermut

12,90 €

Buñuelos de Bacalao Can Cargol

9,90 €

Pimientos del Padrón con Flor de Sal

7,80 €

Boquerones de Vinagre

8,90 €

Nuestras Patatas Bravas

7,50 €

Tempura de Morcilla de Burgos con Manzana

9,80 €

Chipirones a la Andaluza

11,90 €

Caracoles del Chef

14,90 €

Caracoles Can Cargol

Picada de almendras y finas hierbas

14,70 €

Caracoles del Abuelo

Salsa de cebolla picante

14,70 €

Caracoles Ali Oli

14,70 €

Caracoles Sal y Pimienta

14,50 €

Caracoles de la Abuela

Butifarra negra y sofrito de tomate

14,70 €

Caracoles de la Suegra

Carne picada y sofrito de tomate

14,70 €

Pluma Ibérica a la Brasa

18,90 €

Brocheta de Payés

Butifarra, chorizo y moscilla

14,80 €

Galtas (Carrilleras) de Cerdo

13,50 €

Butifarra a la Brasa con Judías de Santa Pau

12,50 €

Hamburguesa de Ternera con Bacon, Queso y Patatas Paja

13,90 €

Costilla de Cabrito a la Brasa

21,50 €

Costilla de Cabrito a la Milanesa

21,50 €

Rabo de Ternera con Judías de Santa Pau

17,90 €

Magret de Pato a la Llosa con Manzana Asada

18,90 €

Solomillo de Ternera a la Brasa

Elige tu salsa

desde 24,00 €

Cochinillo al Estilo de Segovia

2 personas

48,00 €

Chuleta Vasca, 1kg

50 días de maduración

66,00 €

Brocheta Can Cargol

Carne de ternera, butifarra, bacon, pimientos y cebolla

15,80 €

Conejo a la Brasa

14,90 €

Conejo al Ajillo

14,90 €

Muslo de Pollo de Payés a la Brasa

12,90 €

Pies de Cerdo a la Brasa

12,90 €

Costillas de Cordero a la Brasa

18,00 €

Fricandó de Ternera con Moixernons

15,90 €

Jarrete de Cordero Asado

24,00 €

Meloso de Ternera al Vino Tinto

17,50 €

Entrecotte de Ternera a la Brasa

Elige tu salsa

desde 18,90 €

T Bone

30,00 €

Lechazo al Estilo Aranda

2 personas

53,00 €

Entrecotte de Búfalo

33,90 €

Bacalao a la Llauna con Judías de Santa Pau

22,90 €

Bacalao a la Muselina de Ajo

22,50 €

Pulpo de Roca a la Brasa

23,50 €

Bacalao Confitado con Garbanzos y Butifarra Negra

22,90 €

Bacalao a l'all Cremat con Espinacas a la Catalana

22,50 €

Bacalao a la Plancha

Con verduras asadas y emulsión de romesco

22,00 €

Calamarcitos Salteados en su Tinta

Con ajo y perejil

20,50 €

Sorbete de Limón

5,50 €

Crema Catalana

5,90 €

Pudding de Coco con Pasas

6,50 €

Mel i Mató con Nueces y Membrillo

6,30 €

Tarta Tatín con Canela

6,20 €

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla

6,40 €

Músico con Moscatell

5,30 €

Helados

En bolas de helado

5,30 €

Carquinyolis con Moscatell

5,00 €

Flan de la Casa con Nata

5,20 €

Arroz con Leche Vainilla con Pistachos

6,50 €

Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos

6,30 €

Tarta Santiago

5,90 €

Brownie con Helado de Vainilla

6,20 €

Coronel Popov

Sorbete de limón con vodka

6,50 €